Ukrainian Spirit Course – обучение от метров!

21.07.2017

24 Июля стартует единственная программа на территории СНГ по крепкому алкоголю с ОГРОМНЫМ ассортиментом!

Авторский курс Бачурина — Ражабова проходит при поддержке International Bartender Center «Planet Z».  Курс читают Иван Бачурин и Тимур Ражабов.

 

Студенты получат максимально полный объем теоретической информации и весь инструментарий методологии и основных принципов дегустации напитков с практическими навыками, приобретаемыми на каждом из 14 занятий.
 
Цель курса — ознакомление слушателей с многообразием мира крепкого (и не только*) алкоголя, его философия, история, география, технология изготовления, рецептуры и особенности.
 
Дегустационный фонд насчитывает более 300 образцов, из 50 стран.
 
 
В результате выпускники курса:
 
- приобретут всесторонние глубокие знания о крепком (и не только – в программу курса включены так же Liquors, Vermouths, Champagne,
Sparkling & Fortified Wines) алкоголе;
 
- получат необходимые навыки в дегустации спиртных напитков;
 
- смогут определять и различать не только их виды и типы, но и мировые бренды.
 
По окончании курса студенты сдадут экзамен и получат Авторский сертификат об его окончании.
 
Максимальное количество участников в группе — 15 человек.
 
 
Запись по тел.: +380 (67) 502 95 87
E-mail: school-planetz@ukr.net
 
Иван Бачурин:
 
 
Победитель слепой дегустации на конкурсе сомелье и виноделов Украины в 2008. 
Вице-чемпион Украины 2008.
Лучший сомелье Украины 2009.
Защищал права Украины на чемпионате Европы в 2010.
Победитель Вайн Трофи Украины в 2014.
Член дегустационной комиссии Института Спирта и Биотехнологий с 2015. 
Сертификация WSET level 2 Spirits, WSET level 3 Wine and Spirits.
С 2016- Бренд-Амбассадор Moët-Hennessy in CIS markets.
 
Тимур Ражабов:
 
Ведущий тренинг менеджер Planet Z
Профессионал в области знаний о крепком алкоголе.
Член дегустационной комиссии Института Спирта и Биотехнологий с 2015.
Участник международных конкурсов барменов (Германия, Румыния, Швейцария)
Прошёл обучение и работал бар-менеджером в сети Trader Vic’s
Бренд-Амбассадор крепкой группы алкоголя в ТС+
 
Продолжительность курса 7 дней, программа состоит из 14 тематических занятий по 4 часа каждое:
 
 
 
The Basic of the Spirits — читает Иван Бачурин
Flavoring Spirits — читает Тимур Ражабов
Cognac & Brandies — Иван Бачурин
Vodka — Иван Бачурин
Fruit Distillates — Тимур Ражабов
Cane Spirits – Тимур Ражабов
Agave Spirits — Тимур Ражабов
Liquors, Vermouths, Infusions Spirits — Тимур Ражабов
World Whiskies, Blended  Whiskies — Иван Бачурин
Single Malt Whisky — Иван Бачурин
American Whiskies — Тимур Ражабов
Irish & Asian Whiskies — Тимур Ражабов
Champagne and Sparkling Wines — Иван Бачурин
Fortified Wines — Иван Бачурин
 

Booking.com

Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!