Английское игристое против шампанского - 1 : 0

24.04.2016

В Париже состоялась слепая сравнительная дегустация шампанского и английского игристого.

Подборка последних делилась на три категории и в двух из трех результаты оказались выше. Многие из французских дегустаторов считали, что пьют не английские вина, а шампанские. Британский винный писатель Matthew Jukes, один из соорганизаторов мероприятия отметил, что даже не мог предположить таких интересных результатов дегустации. Среди успешных бутылок оказалось игристое из Западного Сусcекcа Nyetimber 2009. 9 членов жюри из 11 отметили, что оно лучше, чем Billecart-Salmon Grand Cru Champagne. Аналогичная ситуация сложилась и с Gusborne Rosé 2011, который выиграл в паре против  NV Ayala Rosé Majeur из Шампани. Половина дегустаторов сочла, вслепую дегустируя образец из Англии, что это шампанское. Mark Williamson, владелец знаменитого винного бара Willi в Париже, обобщил всеобщее замешательство: дегустаторы были поражены, что отдали предпочтение английским игристым, а не шампанскому. На наш взгляд, это событие в очередной раз подтверждает прогноз, что Шампань со временем уступит место на пьедестале более северным регионам.

Фото: http://www.thetimes.co.uk

Booking.com

Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!