Календарь событий

«Колонист» представляет…

02.03.2017

В Like a local’s wine bar протестировали вина «Колонист».

Гостям заведения нового формата – Like a local’s wine bar в который раз удается послушать ярких, харизматичных, любящих свое дело представителей украинского винного бизнеса. На этот раз об особенностях региона, традициях, истории – очень забавных и в тоже время интересных фактах – и, конечно же, о своем произведении – Вине, слушателям рассказывал основатель и владелец компании «Колонист» Иван Плачков.

ТМ «Колонист» получила имя в честь болгарских колонистов, населявших в XVIII веке земли Придунайской Бессарабии. Иван Плачков является потомком этого народа, который в свое время внес огромный вклад в превращение заброшенной территории в цветущую, плодородную землю. На визуальных образах ТМ «Колонист» изображен портрет прадеда Ивана Плачкова, который был одним из первых болгарских колонистов Бессарабии.

Наслаждаясь увлекательными историческими фактами о римской империи, особенностях употребления вина в те времена, развитии Бессарабии, где виноградарство является давней традицией еще с тех времен, когда греки и фракийцы впервые открыли для себя эти земли, об особенностях климата, дальнейшем развитии региона, специфике производства вина и прочее, прочее (заметим, Иван Васильевич отличный оратор!), гости Like a local’s wine bar продегустировали семь позиций:

«Биссер» 2015 – игристое, выдержанное брют, белое, изготовлено из винограда сорта Шардонне.
«Сухолиманское» 2015 – сухое сортовое белое, изготовлено из винограда украинского сорта – Сухолиманский Белый.
«Рислинг» 2015 – полусухое сортовое белое, изготовлено из винограда сорта Рислинг Рейнский.
«Мерло» 2014 – сухое сортовое выдержанное красное, изготовлено из винограда сорта Мерло.
«Каберне-Мерло» 2014 – сухое выдержанное красное, изготовлено из винограда сортов Каберне-Совиньон и Мерло.
«Одесское черное» 2015 – сухое сортовое выдержанное красное, изготовлено из винограда украинского сорта – Одесский Черный.
«Мускат» – крепленое десертное сладкое белое, изготовлено из винограда мускатных сортов: Мускат Оттонель, Иршаи Оливер и Цитронный Магарач.

А еще гости Like a local’s wine bar отведали вкуснейшие закуски местных производителей.

Виноградники «Колониста» находятся на одной широте с Бордо (Франция) и Пьемонтом (Италия) — 45 параллель, в умеренно континентальном климате с влиянием моря.

ТМ «Колонист» использует исключительно украинские саженцы. Наряду с европейскими сортами, в создании вин используют два украинских сорта винограда, которые были выведены институтом им. В.Е. Таирова в Одесской области — Сухолиманский Белый и Одесский Черный.

 

Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!