Рекордная нарезка хамона

15.06.2016

Мастера гастрономической столицы Испании города Толедо (Кастилия-ла-Манча) решили создать самую большую в мире нарезку хамона.

Для рекорда потребуется 380 кг мяса, это 125 окороков, 70 кортадоров и столешницы площадью 144 квадратных метра. Кортадоры под руководством Карлоса Муньоса 18 июня на площади перед местной мэрией будут трудиться над свиными ногами, деля нарезку на порции, весом около 100 граммов, которые равномерно распределят в розеточках. Окорока, отобранные для участия,  находятся под надзором специалистов-хамоноведов с января. 

Booking.com

Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!