Урожай 2017, Австрия: удовлетворительные объёмы и процесс созревания

05.09.2017

Австрийская винодельческая промышленность в настоящее время ожидает качественный винтаж.

«Многочисленные осадки в виде града, экстремальные температуры и засуха — ни один из этих факторов не смог существенно повредить винтаж 2017 года. Австрийская винодельческая промышленность в настоящее время ожидает качественный винтаж, стоящий в одной линии с долгосрочными средними качественными показателями и полностью созревшим здоровым виноградом. После тяжелых испытаний предыдущего года, когда производители не смогли получить и более двух миллионов гектолитров из-за «хронических» поздних заморозков, в 2017-м урожай ожидается на уровне около 2,3 миллионов гектолитров», — заявил журналистам президент Ассоциации виноделов г-н Йоханнес Шмукеншлагер (Johannes Schmuckenschlager).

Погодные условия 2017

«Весна была благоприятна для виноградной лозы и это давало нашим производителям огромный оптимизм. С этого и можно начать растительный цикл в этом году. Необходимо отметить, что некоторые регионы в очередной раз пострадали от поздних заморозков, но эти случаи не были столь масштабными и столь серьезными, как в предыдущем году. После сезона дождей, урожай «отправился» в жаркое и сухое лето, — прокомментировал г-н Шмукеншлагер.

Продолжая свой комментарий, г-н Шмукеншлагер также прокомментировал ситуацию со способами, которые, использовались производителями для борьбы с засухой: «Условия засухи и продолжительные периоды тепла — намного выше отметки 30°C, приводили виноградники с неглубокими почвами и молодыми лозами к высоким пределам стресса и напряжения. Постоянно использовались ирригационные системы, использовались контрмеры для смягчения стресса засухи. Несколько гроз в середине августа принесли определенный элемент облегчения для многих регионов».

«На данном этапе, если погода останется на таком же уровне до начала сбора урожая, мы с нетерпением ждем отличного, полностью зрелого урожая с немного более высокими значениями алкоголя и меньшей кислотностью, чем в прошлом году», — сказал г-н Шмукеншлагер.

Регионы

Штайермарк (Steiermark, Styria), который не так сильно пострадал от засухи, ожидает очень удовлетворительный урожай с точки зрения как количества, так и качества, после массивных потерь от мороза, которые регион пережил в 2016 году.

Бургенланд (Burgenland) сообщает об урожае с нормальными объёмами, благодаря чему ожидаются красные вина особого качества.

Нижняя Австрия (Niederösterreich) и Вена (Vienna) ожидают хороший, нормальный урожай с точки зрения количества.

Изображение: Roblintravel.com

Booking.com

Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!