Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Egri Borvar – Toth Ferenc Winery

29.05.2018, Винные дороги

Egri Borvar – Toth Ferenc Winery

Tel.: (+36) 36311552, (+36) 209886161, Fax: (+36) 36311552
Email: export@egriborvar.hu, varvedok@t-online.hu, katatoth@egriborvar.hu
Web: egriborvar.hu
Address: Kistályai str. 40., Eger, 3300

Семья Borvar трудится не одно поколение, чтобы венгерские вина заняли свою стабильную нишу на международной винной арене. В Эгере при упоминании имени энолога Tоth Ferenc возникает такой ассоциативный ряд: прекрасный энолог, «двигатель» винограда Кадарка (Кadarka), активный торговец вином «Varvedo», защитник Егерского замка, владелец множественных винных премий и наград. В 2013 году он был награжден званием «Лучшего виноделя Эгера за 2012 год». Главной поддержкой по жизни он считает свою жену, с которой в браке уже как 50 лет. Вдвоем они и начали путешествие, которое закончилось основанием личной винодельни – Toth Ferenc Winery.

Его дочь Katalin принимает активное участие в управлении винзаводом, решая вопросы винного туризма, маркетинга и продаж. Объем продукции: 180 000 бутылок (0,75 л). Страны экспорта: Нидерланды, Бельгия, Германия, Чехия, Словакия, Мальта, Польша, Швейцария, Латвия, Великобритания, Тайвань, США, Пуэрто-Рико, Китай.
Долина Szépasszony насчитывает приблизительно 200 винных погребов. Именно здесь расположен один из винных погребов семейного бизнеса Egri Borvar, который вмещает 70 человек внутри и 60 – на террасе. 

Виноградники  Эгерского  винного  региона  занимают  5400га  южных склонов горного массива Бюкк. Регион поделен на два района: Эгер и Дебре. Район Эгер включает в себя непосредственно сам город Эгер и еще 19 населенных пунктов. Здесь родились знаменитые красные вина, самое известное среди которых – Egri Bikaver («Бычья кровь»). Здешний климат умеренно континентальный: сравнительно поздняя весна, сухое теплое лето.

Egri Leanyka 2014 – белое сухое вино, произведенное из сорта белого винограда, наиболее характерного для данного региона. Урожай собирают в конце сентября. Описание: после первого глотка чувствуется бархатистость, шелковистая гладкость. Бледный цвет, яркий и живой аромат цветов и фруктов, с хорошей кислотностью.
Egri Csillag 2015 – белое сухое вино. Используется 70% сортов винограда из Карпатского бассейна. Описание: средняя интенсивность, соломенный цвет с золотыми бликами.Типичное венгерское вино. Аромат свежий, пряный и в то же время зрелый, с цитрусовыми тонами, ароматом травы, дополнительными нотами муската. Молодые и элегантные кислоты.
Egri Bikaver 2013 – красное сухое вино. Под торговой маркой Egri Bikaver «Бычья кровь» выпускается только сухое красное запатентованное вино. Bikaver является всемирно известной, классической маркой. Согласно правил, вино должно состоять по меньшей мере из трех сортов красного винограда. Вина должны быть выдержаны в дубовых бочках до 6 месяцев (до 16 месяцев) и затем в бутылках в течение 12 месяцев. Описание: выдержанное  Bikaver  должно состоять минимум из пяти сортов винограда, где один из них пряный Kekfrankos. Богатство ароматов и совершенная гармония обеспечивается фруктовыми нотами Кадарки, Мерло со вкусом ванили и Каберне Фран с его фиолетовым оттенком. Гармоничное вино с хорошим потенциалом.
Kekfrankos 2012 – красное сухое вино. Ручной сбор урожая.
Вино выдержано в дубовых бочках до 15 месяцев, с дополнительной выдержкой в бутылке. Описание: сиреневый цвет. Мощный вишневый и малиновый аромат. Красное вино средней крепости, с гармоничным вкусом и ароматом. Хорошая структура, относительно длительное послевкусие.

В 2016 году Toth Ferenc Winery представила свой винный ассортимент на B2B-дегустации в Киеве.

Фото: egriborvar.hu

Календарь событий
Смотрите также