Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Bodegas Murviedro: парад испанских грандов

19.08.2019, Вино Автор: Ольга Пиневич-Тодорюк

Import Foods Company организовала в Киеве для украинских сомелье и винных журналистов дегустацию выдающихся испанских вин от Bodegas Murviedro.


Презентацию проводил бренд-амбассадор по Восточной Европе Микель Сум (Mihkel Soom), обозначивший тональность: «Наш стиль – чистота и яркость!».

Принимал – Win Bar.

Bodegas Murviedro была основана в 1927 году как дочерняя компания Swiss Schenk Group – крупного производителя Европы в секторе виноделия. Винодельня располагалась вблизи масштабного порта Валенсии, что изначально задало вектор на экспорт, ставший основой бренда. Здесь производили массовые, но удивительно качественные вина, которые принесли славу испанскому виноделию во всем мире. В 1997 году штаб-квартира компании переехала на место своей нынешней дислокации в старинный городок Рекена, где была основана Bodega Históricoуникальное подземное хранилище, в котором создаются вина премиум-класса. Сегодня Bodegas Murviedro все так же принадлежит династии Schenk и продолжает поддерживать семейные ценности в управлении бизнесом.

На сегодняшний день Murviedro –

один из самых крупных винных Домов в регионе Валенсия

Философия компании основана на комбинации современных технологий виноделия и традиционных методов испанского виноградарства. Результат этого тандема – широкий ассортимент вин высочайшего качества с испанским характером и яркой индивидуальностью, в чем главред D+ смог убедиться, продегустировав 10 позиций из регионов Кава (Рекена), Валенсия, Риас Байшас, Руэда и Утиэль-Рекена.


Дегустационные заметки

CAVA

Легкая освежающая CAVA была представлена тремя абсолютно разными образцами.

  • CAVA ARTS DE LUNA BRUT (100% Макабео) – строгая, сдержанная, элегантная.
  • CAVA ARTS DE LUNA BRUT ORGANIC (90% Макабео, 10% Шардонне) – первая органическая кава, созданная на винодельне. Полна ароматов цитрусовых и белых фруктов, орехов, бисквита и ванили. Свежая, легкая с тонким лимонно-цветочным и сливочным послевкусием.
  • CAVA ARTS DE LUNA ORGANIC BRUT ROSE (100% Гарнача) – немного напомнила прованский стиль, легкая горчинка во вкусе, хорошая кислотность, вино хрустящее, фруктовое. Все три достойные позиции со своим характером и особенностями.

Белая классика и розе

  • Murviedro CALINDA 2016 (100% Вердехо) – классическое испанское вино из флагманского сорта региона Руэда. Сбалансированная кислотность, фруктовые нотки. Отличный аперитив и пара к блюдам из морепродуктов, риса или рыбы.
  • DNA Signature TRAVITANA 2016 (100% Албариньо) – интенсивный аромат яблока, персика и грейпфрута, легкое, питкое, прекрасный аперитив или пара для морепродуктов на гриле, валенсийской паэльи.
  • Murviedro ALMAMISTICA 2016 (85% Мускат, 15% Виура) – вино более элегантное, не слишком настойчивый аромат экзотических фруктов, ощущаются тона цветов. Во вкусе – освежающее, легкое, ароматное вино со льдом.
  • Розовое LOS MONTEROS ORGANIC WINE ROSE 2018 – вино с отменной индивидуальностью, произведенное из уникального аутентичного сорта Бобаль, считающегося национальной гордостью Испании. Интенсивные ароматы красных фруктов и кремовых нот, полнотелое розе с характером.

Красные аристократы

  • Murviedro Colección Crianza 2016 – легкое, питкое, отличается хорошей структурой и балансом, которую удачно обеспечивает уникальная триада: Темпранильо 50%, Монастрель 30%, Сира 20%. Один из самых успешных коммерческих проектов винного Дома. Вино наполнено фруктовостью, пронизано легкой шоколадной горчинкой и приятными танинами. Округлое послевкусие весьма устойчивое, необыкновенно мягкое, несмотря на возраст.
  • Murviedro Colección Reserva 2015 – еще одно сортовое трио (Темпранильо 40%, Монастрель 40%, Каберне Совиньон 20%) под влиянием выдержки в американских бочках сформировало более острый аромат специй, какао, шелковистые танины, во вкусе пряность.

И под конец дегустации профессионалам рынка была презентована визитная карточка старинной бодеги – Murviedro Cepas Viejas Bobal 2015 – одно из самых знаковых вин, 100% Бобаль, которым так гордится винодельня. Выдержка во французских и американских бочках, возраст лоз 70 лет, что отмечено на этикетке: Cepas Viejas в переводе «старые лозы». Потенциал выдержки вина 15 лет, потрясающий пример удачного винтажа автохтонного испанского сорта Бобаль. Баланс аромата, вкуса и послевкусия. Прекрасно сыграет с дичью, мясным ассорти.

Это вино, которое открывает индивидуальность сорта и его яркие особенности. Оно – своими медалями и мировым признанием – приносит заслуженную славу не только Bodegas Murviedro, но и всему виноделию Испании.

Участникам дегустации в Киеве оно подарило удовольствие и незабываемый опыт.

 

X
Украина