Новини

Ще одна перемога Chateau Chizay

Марочний Бренді Закарпаття «Мукачево» 8* від Chateau Chizay здобув Золоту медаль та звання «Найкращий напій категорії» на професійному конкурсі Independent Craft / Ukrainian Craft Spirits Awards 2026. Independent Craft / Ukrainian Craft Spirits Awards – це один із ключових професійних конкурсів українських міцних напоїв, що фокусується на якості, стилі та

Decanter World Wine Awards 2026 розпочав judging week у Лондоні

У Лондоні відбувається один із найавторитетніших винних конкурсів світу – Decanter World Wine Awards 2026. Цьогорічне суддівство DWWA 2026 проходить на тлі важливих змін у світовій винній індустрії, поєднуючи міжнародну експертизу, нові підходи до сталого розвитку та оновлений склад журі. У конкурсі представлено понад 16 700 вин із 57 країн

Ресторан «Глек» отримав нагороду за розвиток української гастрономії

5 травня 2026 року в Києві вперше відбулася церемонія вручення відзнаки «Золотий равлик» за підсумками 2025 року, нагороди від міжнародної мережі Slow Food в Україні, що відзначає заклади, які працюють із локальними продуктами, підтримують малих виробників, відновлюють українські гастрономічні традиції та поширюють філософію Slow Food. Серед переможців – ресторан сучасної

Святкуємо День Одеського Чорного

5 травня в Україні відзначають День Одеського Чорного, унікального локального сорту винограду, який став символом сучасного національного виноробства. Це професійне галузеве свято, ініційоване українськими виноробами та сомельє з метою популяризації сорту, що став флагманом серед сортів країни. Одеський Чорний (Аліберне) був створений в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації, видатні вина та неймовірні люди зібралися у спільноту з майже п’ятдесяти країн світу. Цьогорічні переможці – це не просто імена, а орієнтири: вони задають інновації, формують нові смисли та розширюють уявлення про те, яким може бути

У Києві відбудеться фестиваль гаражного вина «Винохід»

23-24 травня у Києві пройде Фестиваль Гаражного Вина «Винохід», подія, що фокусується на розвитку українського крафтового виноробства, підтримці малих виробників та популяризації культури споживання локального вина. Захід об’єднає понад 28 виноробів з різних регіонів України – від невеликих сімейних господарств, рідко представлених на публічних подіях, до вже відомих виробників, які

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й професійна мова. Але організатори Be Wine Show переконані: винна культура має бути відкритою, зрозумілою і доступною для всіх, хто хоче її досліджувати. Саме з цією просвітницькою місією фестиваль знайомить гостей із виноробами, сомельє, українськими й міжнародними

В Україні запровадили нові правила маркування вина

12 березня 2026 року Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України затвердило нові правила використання традиційних зазначень у виноробстві. Відповідний наказ №4035 («Про затвердження Переліку традиційних зазначень та Порядку їх використання») вперше встановлює чіткий і вичерпний перелік термінів, які дозволено використовувати на етикетках винної продукції. Перелік охоплює 15 традиційних зазначень,

En Primeur по‑українськи: Wine & Spirits Awards & Premiere – Україна входить у клуб винних націй

Цією весною відбулася насправді грандіозна подія, масштаб та символізм якої, здається, лишився непоміченим більшістю оглядачів. Україна зробила те, що ще вчора здавалося прерогативою Бордо чи Бургундії: вперше в нашій винній історії відбувся івент у форматі, традиційному для розвинених виноробних країн, – справжній En Primeur українських вин. Wine&Spirits Premiere 2026, проведений

Знайдено найстаріше у світі вино

В іспанському місті Кармона археологи зробили унікальне відкриття, під час дослідження давньоримської гробниці вони виявили, ймовірно, найстаріше у світі вино, що збереглося у рідкому стані. Гробницю випадково знайшли ще у 2019 році під час будівельних робіт у приватному будинку. Вона була висічена в скелі та залишалася герметично закритою близько двох