Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією і статусом Бордо демонструє спад попиту та вартості виноградників, Бургундія продовжує

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи в умовах війни та економічної турбулентності, вона вибудовує українську філософію якості

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні збудований на місці виноградника, який ріс тут ще у XIX столітті.

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18 травня в Olympia London у перший день роботи виставки. Після «Judgement

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації, видатні вина та неймовірні люди зібралися у спільноту з майже п’ятдесяти

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й професійна мова. Але організатори Be Wine Show переконані: винна культура має

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про все це оглядач Drinks+ дізнавалася у людини з великим досвідом та

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та Олександру Степовим. Представляємо наших героїв: Майя Степова – маркетолог за фахом.

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми вирушаємо в казкову подорож на батьківщину філософії терруару – тур «Золоте

Wine Travel Awards Guide 2024-2025 представляє Україну на провідних виставках світу

Wine Travel Awards Guide 2024-2025 представляє Україну на провідних виставках світу

Drinks+ Communication Media Group повідомляє, що Wine Travel Awards Guide 2024-2025 побачив світ. Це видання особливе – не лише тому, що в ньому є інформація

Попередня Наступна
Поточний місяць
Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації,

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми

ProWein 2026: The Great Reunion of the Wine World

ProWein 2026: The Great Reunion of the Wine World

In contrast to the world of politics, which is currently experiencing a dramatic global

Поточний місяць
VINARIUM

VINARIUM 2026. Вітаємо наших переможців

Один із найавторитетніших винних конкурсів Центральної та Східної Європи – VINARIUM International Wine Contest – оголосив результати свого 23-го випуску. Українські виробники цього року здобули …

Читати більше →
Bordeaux Chronicle

Джейн Енсон анонсувала книгу Bordeaux Chronicle

Джейн Енсон, яку вважають одним із найавторитетніших голосів у світі вин Бордо, анонсувала вихід книги Bordeaux Chronicle. Нове видання, створене у співпраці з американським фотографом …

Читати більше →
Kenwood Vineyards

Містика вулканів і дух Джека Лондона: Zinfandel від Kenwood Vineyards

Каліфорнія – цілий світ у винному всесвіті. Від прохолодних берегів Сономи до сонячних долин Центральної Каліфорнії, від старих лоз Лоді до легендарних виноградників Напи – …

Читати більше →
Бургундія

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією і статусом Бордо демонструє спад попиту та вартості виноградників, Бургундія продовжує …

Читати більше →
Винні експерти

Винні експерти назвали найперспективніші сорти винограду

Попри популярність таких сортів, як Cabernet Sauvignon, Chardonnay і Riesling, американська винна спільнота дедалі більше звертає увагу на менш відомі різновиди винограду. На тлі змін …

Читати більше →
Кризова дистиляція

Кризова дистиляція вина у Франції

Європейський Союз виділив €40 млн на підтримку французьких виноробів через тимчасову програму кризової дистиляції, покликану стабілізувати ціни на тлі зниження споживання та скорочення експорту. Кризова …

Читати більше →
California Wines

Українські ресторани долучилися до кампанії California By The Glass

У червні 2026 року в Європі проходить масштабна винна кампанія California By The Glass, організована номінантом та переможцем голосування Wine Travel Awards 2025-2026 California Wines …

Читати більше →
Zinfandel

Zinfandel – сорт 2026 року: чому саме зараз Каліфорнія диктує правила гри

Каліфорнія давно перестала бути просто виноробним регіоном. Вона стала лабораторією майбутнього, де сталий розвиток – не модний термін, а спосіб мислення, виробництва і відповідальності перед …

Читати більше →
Big Wines

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи в умовах війни та економічної турбулентності, вона вибудовує українську філософію якості …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

Амфори

Знайдені амфори біля узбережжя Італії проливають світло на давню винну торгівлю

Затонуле судно, датоване V-IV століттями до н. е., привернуло увагу археологів біля узбережжя Монастераче на півдні Італії. Приховане під водами Іонічного моря, воно містить вантаж …

Читати більше →
Yanolinkt Whiskey

Yanolinkt Whiskey – унікальний випадок, коли хобі приносить найвищі нагороди національних конкурсів

Yanolinkt Whiskey є показовим прикладом того, як приватна реміснича культура виробництва може формувати нові стандарти якості в українському сегменті крафтових міцних напоїв. Йдеться не про комерційний …

Читати більше →
Ruta Balm

«Пошкоджені, але живі»: українські виробники відновлюються після руйнівних обстрілів

Нещодавня серія терористичних атак по Україні, зокрема по Києву та області, завданих російськими терористами, нанесла важкі ушкодження не лише цивільній інфраструктурі та житловим будівлям, а …

Читати більше →

Медалі знайшли своїх виноробів. Що далі?

Редакція Drinks+ провела анкетування українських виноробів, щоб відповісти на це запитання. Дякуємо кожному, хто відгукнувся. Результатами та висновками ділимося.  З великою вдячністю маємо зазначити, що …

Читати більше →
En Primeur 2025

Бордо En Primeur 2025: перші великі релізи

Кампанія En Primeur у Бордо 2025 року входить у активну фазу. Провідні шато регіону почали активно виводити на ринок найбільш очікувані вина нового врожаю. Серед …

Читати більше →
Willa Biała

Український ресторан Willa Biała у Варшаві увійшов до гастрономічного гіда Michelin Guide

Заклад Willa Biała у Польщі, де подають борщ, вареники та інші українські страви, був включений до престижного Michelin Guide Poland 2026. Йдеться не про отримання …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

Украина