Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією і статусом Бордо демонструє спад попиту та вартості виноградників, Бургундія продовжує

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи в умовах війни та економічної турбулентності, вона вибудовує українську філософію якості

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні збудований на місці виноградника, який ріс тут ще у XIX столітті.

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18 травня в Olympia London у перший день роботи виставки. Після «Judgement

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації, видатні вина та неймовірні люди зібралися у спільноту з майже п’ятдесяти

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й професійна мова. Але організатори Be Wine Show переконані: винна культура має

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про все це оглядач Drinks+ дізнавалася у людини з великим досвідом та

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та Олександру Степовим. Представляємо наших героїв: Майя Степова – маркетолог за фахом.

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми вирушаємо в казкову подорож на батьківщину філософії терруару – тур «Золоте

Wine Travel Awards Guide 2024-2025 представляє Україну на провідних виставках світу

Wine Travel Awards Guide 2024-2025 представляє Україну на провідних виставках світу

Drinks+ Communication Media Group повідомляє, що Wine Travel Awards Guide 2024-2025 побачив світ. Це видання особливе – не лише тому, що в ньому є інформація

Попередня Наступна
Поточний місяць
Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації,

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

Тур «Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми

ProWein 2026: The Great Reunion of the Wine World

ProWein 2026: The Great Reunion of the Wine World

In contrast to the world of politics, which is currently experiencing a dramatic global

Поточний місяць
Kenwood Vineyards

Містика вулканів і дух Джека Лондона: Zinfandel від Kenwood Vineyards

Каліфорнія – цілий світ у винному всесвіті. Від прохолодних берегів Сономи до сонячних долин Центральної Каліфорнії, від старих лоз Лоді до легендарних виноградників Напи – …

Читати більше →
Бургундія

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією і статусом Бордо демонструє спад попиту та вартості виноградників, Бургундія продовжує …

Читати більше →
Винні експерти

Винні експерти назвали найперспективніші сорти винограду

Попри популярність таких сортів, як Cabernet Sauvignon, Chardonnay і Riesling, американська винна спільнота дедалі більше звертає увагу на менш відомі різновиди винограду. На тлі змін …

Читати більше →
Кризова дистиляція

Кризова дистиляція вина у Франції

Європейський Союз виділив €40 млн на підтримку французьких виноробів через тимчасову програму кризової дистиляції, покликану стабілізувати ціни на тлі зниження споживання та скорочення експорту. Кризова …

Читати більше →
California Wines

Українські ресторани долучилися до кампанії California By The Glass

У червні 2026 року в Європі проходить масштабна винна кампанія California By The Glass, організована номінантом та переможцем голосування Wine Travel Awards 2025-2026 California Wines …

Читати більше →
Zinfandel

Zinfandel – сорт 2026 року: чому саме зараз Каліфорнія диктує правила гри

Каліфорнія давно перестала бути просто виноробним регіоном. Вона стала лабораторією майбутнього, де сталий розвиток – не модний термін, а спосіб мислення, виробництва і відповідальності перед …

Читати більше →
Big Wines

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи в умовах війни та економічної турбулентності, вона вибудовує українську філософію якості …

Читати більше →
МІЦНИЙ КРАФТ 2026

«МІЦНИЙ КРАФТ 2026». У Києві відбудеться форум крафтових дистилерів України

12-13 червня 2026 року в Торгово-промислової палати України в Києві відбудеться найбільша професійна подія галузі – всеукраїнський форум крафтових дистилерів «МІЦНИЙ КРАФТ 2026». Захід об’єднає …

Читати більше →
Амфори

Знайдені амфори біля узбережжя Італії проливають світло на давню винну торгівлю

Затонуле судно, датоване V-IV століттями до н. е., привернуло увагу археологів біля узбережжя Монастераче на півдні Італії. Приховане під водами Іонічного моря, воно містить вантаж …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

Ruta Balm

«Пошкоджені, але живі»: українські виробники відновлюються після руйнівних обстрілів

Нещодавня серія терористичних атак по Україні, зокрема по Києву та області, завданих російськими терористами, нанесла важкі ушкодження не лише цивільній інфраструктурі та житловим будівлям, а …

Читати більше →

Медалі знайшли своїх виноробів. Що далі?

Редакція Drinks+ провела анкетування українських виноробів, щоб відповісти на це запитання. Дякуємо кожному, хто відгукнувся. Результатами та висновками ділимося.  З великою вдячністю маємо зазначити, що …

Читати більше →
En Primeur 2025

Бордо En Primeur 2025: перші великі релізи

Кампанія En Primeur у Бордо 2025 року входить у активну фазу. Провідні шато регіону почали активно виводити на ринок найбільш очікувані вина нового врожаю. Серед …

Читати більше →
Willa Biała

Український ресторан Willa Biała у Варшаві увійшов до гастрономічного гіда Michelin Guide

Заклад Willa Biała у Польщі, де подають борщ, вареники та інші українські страви, був включений до престижного Michelin Guide Poland 2026. Йдеться не про отримання …

Читати більше →
Світовий винний ринок

Що відбувається на винній карті світу

Світовий винний ринок переживає період активних змін, поступово розширюючи свої межі далеко за традиційні географічні центри. Нові виноробні регіони впевнено заявляють про себе, формуючи альтернативні …

Читати більше →
Petit Manseng

Petit Manseng може стати головним білим сортом Вірджинії

Американські винороби дедалі активніше роблять ставку на білий сорт Petit Manseng, який може стати новою винною візитівкою штату Вірджинія. Попри французьке походження, Petit Manseng чудово …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

Украина