Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Український сиквел: «Париж-1976 – Київ-2026»

Український сиквел: «Париж-1976 – Київ-2026»

Париж мовчить – говорить Київ: в той час, коли комусь здалося, що Judgment of Paris застарів, в столиці України чемно запропонували протерти дегустаційні окуляри. П’ятдесят

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією і статусом Бордо демонструє спад попиту та вартості виноградників, Бургундія продовжує

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи в умовах війни та економічної турбулентності, вона вибудовує українську філософію якості

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні збудований на місці виноградника, який ріс тут ще у XIX столітті.

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18 травня в Olympia London у перший день роботи виставки. Після «Judgement

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації, видатні вина та неймовірні люди зібралися у спільноту з майже п’ятдесяти

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й професійна мова. Але організатори Be Wine Show переконані: винна культура має

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про все це оглядач Drinks+ дізнавалася у людини з великим досвідом та

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та Олександру Степовим. Представляємо наших героїв: Майя Степова – маркетолог за фахом.

«Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

«Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми вирушаємо в казкову подорож на батьківщину філософії терруару – «Золоте кільце»

Попередня Наступна
Поточний місяць
Український сиквел: «Париж-1976 – Київ-2026»

Український сиквел: «Париж-1976 – Київ-2026»

Париж мовчить – говорить Київ: в той час, коли комусь здалося, що Judgment of

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

Бургундський феномен: коли весь світ падає, «колиска терруарного виноробства» злітає

У той час, коли глобальне споживання вина знижує оберти, а навіть сусіднє за географією

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Від Бессарабії до Києва: як Big Wines будує майбутнє українського виноробства

Наталія Бурлаченко – СЕО компанії Big Wines, одна з трендсеттерів сучасного українського виноробства. Працюючи

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

London Wine Fair 2026: подорож дебютантів

Про це сьогодні майже ніхто не згадує, але виставковий центр Olympia в лондонському Кенсінгтоні

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

Україна серед лідерів Wine Travel Awards 2025-2026: амбасадори, бренди та історії успіху

П’ятий ювілейний сезон Wine Travel Awards 2025–2026 підсумував рік, у якому фантастичні туристичні локації,

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Сомельє та винна освіта: як навчитися розуміти вино без снобізму

Світ вина часто здається складним: у ньому є свої терміни, правила, регіони, сорти й

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

10 407 пляшок історії: найбільше зібрання раритетного алкоголю України та його найцінніші скарби

Колекційний алкоголь: досвід, ризики та правила оцінки вінтажних вин і міцних напоїв – про

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

15 небанальних запитань про вина, напої та філософію HLEK

.., які поставила оглядач Drinks+ власникам ресторану сучасної київської кухні «Глек» – Майї та

«Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

«Золоте кільце» Бургундії: терруари та шедеври  

У червні – коли розцвітає природа, а пагорби Бургундії огорнуті ароматом квітучих лоз, ми

Поточний місяць
ProWein 2027

Discovery Zone: нові горизонти світового виноробства

ProWein 2027 запускає Discovery Zone – новий виставковий формат, покликаний відкрити міжнародній винній спільноті нові імена та перспективні виноробні. Організатори вже розпочали прийом заявок від …

Читати більше →
Фінські вина

Фінські вина з лісових ягід отримали міжнародне визнання

Фінська Ainoa Winery підтвердила, що вина з лісових ягід можуть успішно конкурувати з традиційними виноградними винами на міжнародному рівні. На початку липня виноробня повідомила про …

Читати більше →
Французькі виноробні

Французькі виноробні дешевшають на тлі кризи ринку

Падіння світового споживання вина та затяжна криза французького виноробства призвели до рекордної кількості виноградників і виноробних господарств, виставлених на продаж. Водночас суттєве зниження цін привертає …

Читати більше →
Wine Paris & Vinexpo Paris

Побачити Wine Paris 2027 – і почати життя заново

15-17 лютого 2027 року Париж знову постане як головна арена світової винної культури. Wine Paris 2027 – це не просто виставка, а своєрідний барометр галузі, …

Читати більше →
Château du Clos de Vougeot

Château du Clos de Vougeot: Бургундія готується до великої події 19 вересня

Символ бургундської досконалості, Château du Clos de Vougeot втілює французьке мистецтво життя понад дев’ять століть – виноградарство, гастрономія та гостинність тут поєднуються у винятковому історичному …

Читати більше →
Грузинське виноробство

Грузинське виноробство зростає всупереч світовим тенденціям

Попри тривале зниження світового споживання вина, грузинське виноробство продовжує зміцнювати свої позиції та демонструвати позитивну динаміку. Про це повідомили під час першого в історії країни …

Читати більше →
Вина Срібної Землі-2026

Конкурс «Вина Срібної Землі-2026» відкриває Закарпаття як винний культурний код

Закарпаття знову стало центром українського винного життя: 27–28 червня у Мукачеві відбувся IV дегустаційний конкурс «Вина Срібної Землі-2026», який зібрав понад 30 виробників з України, …

Читати більше →
Шампань

Шампань може розпочати найраніший збір винограду в історії

Після надзвичайно раннього старту вегетаційного сезону, значних втрат від весняних заморозків і нещодавніх хвиль спеки Шампань може розпочати збір врожаю раніше, ніж будь-коли в своїй …

Читати більше →
MUNDUS VINI

25 років MUNDUS VINI: стартувала реєстрація на Summer Tasting 2026

Відкрито прийом заявок на участь у MUNDUS VINI Summer Tasting 2026, одному з найавторитетніших міжнародних винних конкурсів світу, який цього року відзначає свій 25-річний ювілей. …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

коктейль

Морські водорості та гриби у келиху

Британська коктейльна культура переживає новий етап розвитку: бармени дедалі частіше звертаються до локальних інгредієнтів, які раніше майже не асоціювалися з міксологією. Ревінь, дрок (gorse), морські …

Читати більше →
Alessio Planeta

Алессіо Планета: «Якщо хочеш зрозуміти Італію, слід зрозуміти Сицилію»

Дещо трансформована цитата з подорожнього щоденника Йоганна Вольфганга фон Гете «Італійська подорож» (1787 р.), насправді звучить так: «Побачити Італію, не побачивши Сицилії, – означає не …

Читати більше →
my Wine

my Wine від Едуарда Городецького відзначив свій 5-річний ювілей

Це була не просто святкова дата, а справжнє свято кохання до виноробства, що об’єднало чудові вина, щирі усмішки, друзів бренду та унікальну атмосферу, яку неможливо …

Читати більше →
УКРСАДВИНПРОМ

Винна стратегія України: «УКРСАДВИНПРОМ» визначив пріоритетні сорти та відзначив 10‑річчя діяльності

У понеділок, 22 червня, у Києві відбувся Національний круглий стіл «Локальні сорти винограду: спадщина, стійкість та розвиток сільських територій», організований ГС «УКРСАДВИНПРОМ». Подія стала масштабним …

Читати більше →
Global Wine Tourism Report 2025

Що працює у винному туризмі: дані Global Wine Tourism Report 2025

Global Wine Tourism Report 2025, оприлюднений Hochschule Geisenheim University у партнерстві з UN Tourism, OIV, Great Wine Capitals та WineTourism.com, став наймасштабнішим міжнародним дослідженням винного …

Читати більше →
METRO

METRO Україна та Superhumans представили адаптивний посуд

METRO Україна у партнерстві з центром воєнної травми Superhumans представили нову лінійку адаптивного посуду, глибокі та плоскі тарілки, розроблені для людей із травмами верхніх кінцівок, …

Читати більше →

Drinks+ рекомендує

Украина