Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
Persha Gildiya
Persha Gildiya

Gastronomy and Wine Portal

Начальник цеха первичного виноделия

29.05.2018, Работа

Одесса

Начальник цеха первичного виноделия 

Предприятие «Коблево», специализирующееся на производстве алкогольной продукции, объявляет об открытии вакансии – Начальник цеха первичного виноделия (Николаевская область, с. Коблево). Обязанности: Обеспечивать качественную сохранность виноматериалов, вермутов, виноградного сока, организовывать правильный уход за ними и технологическую обработку, в соответствии с существующими инструкциями, утвержденными технологическими схемами и производственным планом. Составлять расчет купажей, контролировать соблюдение технологических режимов по выработке винодельческой продукции. Обеспечивать исправность и надлежащее санитарное состояние всего технологического оборудования, емкостей, помещений, организовывать их эффективную эксплуатацию для выполнения производственной программы. Содействовать внедрению в производство новых прогрессивных технологических процессов и передовых методов производства, добиваться повышения производительности труда, выпуска виноматериалов высокого качества, максимального использования производственных мощностей. Обеспечивать выполнения всеми работниками цеха правил внутреннего распорядка, трудовой дисциплины и техники безопасности. Своевременно проводить с работниками цеха инструктажи по технике безопасности, охране труда, промсанитарии и противопожарной защите, вести соответствующие журналы. Участвовать в составлении производственной программы ЦПВ, плана капитального и текущего ремонта оборудования, емкостей и зданий. Участвовать в разработке перспективных и текущих планов внедрения современного оборудования и прогрессивных технологий, комплексной механизации технологических процессов, научной организации труда, обеспечивать активное внедрение достижений науки, техники и передового опыта. Участие в дегустациях при выборе виноматериала, для производства вина. Организовывать производственно-хозяйственную деятельность ЦПВ по бесперебойной переработке винограда, приготовлению виноматериалов, вермутов, виноградного сока согласно ДСТУ, ТУ, ТИ.

 Контактное лицо: Наталья, 050-413-32-25

httpss://rabota.ua/company260399/vacancy5825358?utm_source=jooble&utm_medium=cpc&utm_campaign=jooble_paid_region

Украина