Новини

Ринок напоїв 2026: альтернативні формати та доступна преміалізація

2026 рік стане визначальним для світової індустрії алкогольних і безалкогольних напоїв. Ринок напоїв формуватиметься під впливом трьох ключових тенденцій: стрімкого зростання популярності напоїв у алюмінієвій тарі, поширення культури усвідомленого споживання та переосмислення поняття преміальної цінності, де вирішальним фактором стає баланс між якістю та ціною. Про ці тенденції звітує британська компанія-спеціаліст

Дегустаційний конкурс CRAFTSTORE & CROWNПЕРЕГОНУ 20-26: «Осінньо-Зимовий Кубок – Cold and Warm Front» відбудеться 13 січня 2026 року

Перший офіційний дегустаційний конкурс 2026 року в рамках рейтингу CROWNПЕРЕГОНУ 20-26 відбудеться 13 січня 2026 року о 16.00. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є міжнародним інформаційним партнером конкурсу, серед журі – Ірина Д’яченкова, журналістка та директорка медіагрупи Drinks+, суддя міжнародних винних конкурсів з понад 20-річним досвідом. Подія мультикатегорійна та охоплює всі види

Шведське вино вперше подали на Нобелівській вечері

Шведське вино на Нобелівській вечері 2025 року стала справжньою сенсацією. До головної страви цього року подали Immelen 2022 – біле вино з виноробні Kullabergs Vingård, що у регіоні Сконе на півдні Швеції. Це нетиповий вибір для Нобелівського банкету, де традиційно до основної страви пропонують червоне вино. Immelen 2022 виготовлене з

Німецькі вина демонструють зростання експорту

У 2025 році німецькі вина продовжили зміцнювати свої позиції на світових ринках: обсяги експорту зросли на 3 % і досягли 1,2 млн гектолітрів. Такі показники свідчать про стабільний попит на німецькі вина навіть на тлі загального зниження світового споживання вина та посилення конкуренції серед експортерів. Ключовими напрямками зростання стали США, Китай і

Австралія вводить обов’язковий кодекс закупівлі винограду

Федеральний уряд Австралії оголосив про запровадження обов’язкового кодексу поведінки для регулювання закупівель винного винограду, який набуде чинності з 1 січня 2027 року. Рішення ухвалене у відповідь на незалежний огляд виноробної галузі, підготовлений економістом і колишнім федеральним політиком Крейгом Емерсоном (Craig Emerson) та оприлюднений у червні цього року. Кодекс зобов’яже виноробні

Італійська кухня внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО

Італія стала першою країною у світі, кухня якої офіційно визнана нематеріальною культурною спадщиною людства ЮНЕСКО. Це рішення має стратегічне значення не лише для гастрономічного й виноробного секторів, а й для формування міжнародного іміджу країни та її культурної ідентичності. Ініціатива щодо надання італійській кухні статусу ЮНЕСКО була висунута урядом прем’єр-міністерки Джорджі

Carlsberg посилює присутність у Китаї завдяки партнерству з Black Pearl

Carlsberg Asia виходить на новий рівень партнерства з китайською платформою швидкої доставки Meituan, уклавши співпрацю з ресторанним гідом Black Pearl, який вважається провідним авторитетом у сфері гастрономії Китаю. Така співпраця є частиною більш широкої цифрової стратегії Carlsberg, спрямованої на поєднання онлайн-сервісів із реальним ресторанним досвідом. Мета ініціативи – зміцнити преміальний

В Україні відкрито акредитовану лабораторію контролю якості вина європейського рівня

19 грудня 2025 року в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» відбулося офіційне відкриття лабораторії контролю якості вина – хіміко-аналітичної лабораторії відділу виноробства ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова», акредитованої за стандартом ISO 17025 (атестат акредитації № 202490 від 15 грудня 2025 року). Лабораторія здійснюватиме дослідження натуральності

Бред Пітт здобув юридичну перемогу у суперечці з Анджеліною Джолі

Бред Пітт отримав перемогу у тривалій судовій суперечці з колишньою дружиною Анджеліною Джолі щодо французької виноробні Château Miraval, якою вони володіли під час шлюбу. Суд у Лос-Анджелесі постановив, що Джолі має протягом 45 днів надати повні, невідредаговані версії певних повідомлень, які раніше були приховані під приводом юридичної конфіденційності. Мова йде

Закон «Про виноград, вино та продукти виноградарства» набуде чинності 1 січня 2026 року

Із початку 2026 року в Україні запрацюють оновлені правила регулювання виноградарсько-виноробної галузі. Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» встановлює сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу виноробної продукції, а також гармонізує національне законодавство з нормами Європейського Союзу. Одним із ключових положень документа є посилення захисту географічних