Новини

Бразильське виноробство шукає своє місце серед світових лідерів

Бразильське виноробство дедалі впевненіше привертає увагу міжнародного ринку. Його головним центром є гірський регіон Серра-Гауша на півночі штату Ріу-Гранді-ду-Сул, де виробляють більшість бразильських вин, передусім ігристих. Місцеві виробники все частіше здобувають міжнародні нагороди та виходять на ринки Європи і Північної Америки. Серра-Гауша вважається ідеальним регіоном для виноробства завдяки висоті, червоно-глинистим

46 Parallel випустила новий реліз Grand Admiral 2019

Українська виноробня 46 Parallel представила новий реліз флагманської колекції Grand Admiral – Grand Admiral 2019. Серія, яка вже стала знаковою для бренду, раніше була представлена релізами з винограду врожаїв 2016 та 2018 років. 46 Parallel є номінантом та переможцем публічного голосування міжнародній премії Wine Travel Awards, що говорить про вдалий

London Wine Fair 2026. Екологія та сталий розвиток

Сьогодні, 18 травня, у Лондоні стартувала одна з головних світових винних виставок – London Wine Fair 2026. Цьогоріч організатори заявили про наймасштабніший за всю історію виставки фокус на сталому розвитку та екологічних ініціативах. Під новим управлінням Vindustrious виставка суттєво посилила свій sustainability-напрям, а офіційним партнером вже другий рік поспіль стала

Новий глобальний звіт Porto Protocol

Porto Protocol – міжнародна кліматична ініціатива, що об’єднує виробників вина, експертів і дослідників для пошуку та впровадження рішень у сфері сталого виноробства й адаптації до кліматичних змін, – презентувала новий масштабний звіт Saving Every Drop in Wine: Global Insights and Solutions from the Porto Protocol Community, присвячений одній із найкритичніших

Анна Пекер: «Щоб каліфорнійське вино в Україні теж мало змогу передавати свої позитивні еманації, про нього треба якомога більше знати»

Анна Пекер – одна з найавторитетніших постатей на ринку імпортних вин в Україні. Але й найменш медійна. D+ вирішив виправити цю несправедливість, задовольнити власну цікавість і заповнити прогалини в наших знаннях про тих, хто формує винну культуру нашої країни. Для цього ми досить довго спілкувалися з Анною Пекер, керівником офісу

Творчість, експерименти та нові горизонти українського виноробства

Сергій Володимирович Коваленко – винороб, який перетворив власне захоплення вином на справжнє мистецтво. Його проєкти поєднують класичні підходи, сміливі експерименти та глибоке відчуття теруару. Декілька років поспіль виноробня Коваленко – KSV – ставала номінантом та переможцем престижної міжнародної премії Wine Travel Awards. Останніми роками винороб активно розвиває нові напрями. На

Проєкт пам’яті Вікторії Замченко триває

Серія вин Victoria, створена на честь загиблої сомельє Вікторії Замченко, отримала новий реліз. У продажу з’явилося четверте вино проєкту – Каберне Мерло, створене у співпраці з виноробнею «Колоніст». На жаль, жахлива війна не закінчується й «руzzкий мир» із моторошною жорстокістю щодня забирає життя мирних українців у їхніх власних домівках. Саме

Австрія. Екологічна свідомість

Австрія – країна, де турбота про довкілля та відповідальне використання природних ресурсів давно стали частиною національної культури. Тож не дивно, що саме Австрія входить до світових лідерів у сфері екологічного виноробства. Єдність з природою Австрійські виноробні – переважно невеликі сімейні господарства, які з покоління в покоління працюють у тісному контакті

VІ Всеукраїнський з’їзд «Харчовий бізнес – 2026: безпечність, якість, інновації» об’єднає фахівців харчової галузі у Києві

28-29 травня у IQ Business Center відбудеться VІ Всеукраїнський з’їзд «Харчовий бізнес – 2026: безпечність, якість, інновації». Подія проходитиме у гібридному форматі – офлайн та онлайн – і традиційно збере представників харчової індустрії, відповідальних за якість, безпечність продукції та впровадження сучасних галузевих стандартів. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ виступає інформаційним партнером події.

London Wine Fair 2026 проведе культову дегустацію Chardonnay у форматі Icon Tasting

London Wine Fair 2026 оголосила тему третьої щорічної дегустації Icon Tasting, яка відбудеться 18 травня в Olympia London у перший день роботи виставки. Після «Judgement of London» у 2024 році та «Battle of the Bubbles» у 2025-му, що привернули увагу професійної спільноти та винних поціновувачів з усього світу, цього року