Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

На Мадейрі відбудеться один із найвідоміших винних фестивалів Європи

На Мадейрі відбудеться один із найвідоміших винних фестивалів Європи

З 23 серпня по 13 вересня 2026 року на португальському острові Мадейра відбуватиметься Madeira Wine Festival, один із найвідоміших винних фестивалів Європи, присвячений початку збору врожаю та знаменитому кріпленому вину Madeira. Захід щороку об'єднує виноробів, місцевих жителів і туристів, перетворюючи Фуншал та виноробні райони острова на центр святкування винної культури.

Terragena Wine представила Terra Pop – заморожений десерт на основі вина

Terragena Wine представила Terra Pop – заморожений десерт на основі вина

Американська виноробня Terragena Wine представила новий продукт Terra Pop – порційний заморожений десерт на основі виноградного вина. Новинка продається в рідкому вигляді, може зберігатися за кімнатної температури, а перед споживанням її потрібно лише заморозити. Terra Pop випускається в упаковці без скла, що робить продукт зручним для транспортування. Наразі доступні чотири

В Італії стартував найраніший в історії збір винограду у Франчакорті

В Італії стартував найраніший в історії збір винограду у Франчакорті

Спека, посуха та град змусили виноробів італійського регіону Ломбардія розпочати збір винограду для ігристих вин раніше, ніж будь-коли. Водночас сезон збору врожаю вже стартував і на Сицилії. У 2026 році сезон збору винограду в Італії стартував раніше, ніж зазвичай. Наприкінці липня до збирання перших сортів винограду приступили на Сицилії та

Відбувся фінал літньої сесії Craftstore & CrownПерегону 2025-2026

Відбувся фінал літньої сесії Craftstore & CrownПерегону 2025-2026

Після понад двох місяців відбіркового етапу відбувся фінал Craftstore & CrownПерегону 2025-2026 сезону Summertime-2026, під час якого професійне та громадське журі визначили переможців конкурсу. Співорганізатором і генеральним спонсором виступила компанія CraftStore за особистої участі Даніїла Перваченка. Міжнародний медіапартнер конкурсу Комунікаційна медіагрупа Drinks+. Фіналу передував відбірковий етап, який тривав понад два

Виноробна галузь Азорських островів встановила рекорди

Виноробна галузь Азорських островів встановила рекорди

Виноробний сектор Азорських островів продовжує демонструвати стабільне зростання. Про це заявив регіональний секретар із питань сільського господарства та продовольства Антоніу Вентура (António Ventura) під час відвідування Регіональної енологічної лабораторії разом із президентом Інституту виноградарства і виноробства Азорських островів (IVVA) Клаудіу Лопешем (Cláudio Lopes). За словами Антоніу Вентури, виноробство стало одним

30 найкращих Chardonnay 2026 року

30 найкращих Chardonnay 2026 року

Американське галузеве медіа VinePair опублікувало щорічний рейтинг The 30 Best Chardonnays for 2026, до якого увійшли вина зі США та Бургундії. Добірка охоплює як доступні зразки, так і преміальні вина, відібрані редакційною дегустаційною командою за якістю, стилем, ціною та доступністю. Автори рейтингу зазначають, що цьогорічна добірка демонструє дві сильні сторони

Від традиції до перемоги – Cantina Valpolicella Negrar зміцнює статус Вальполічелли як «Регіон року» WTA

Від традиції до перемоги – Cantina Valpolicella Negrar зміцнює статус Вальполічелли як «Регіон року» WTA

Один із найстаріших кооперативів регіону Вальполічелла – Cantina Valpolicella Negrar – здобув видатне третє місце у загальному рейтингу конкурсу Weinwirtschaft CO_OP Contest 2026. Це досягнення відбулося у знаковий рік для Вальполічелли, яка була визнана «Регіоном року» за версією Wine Travel Awards – тож успіх кооперативу з Неграра є спільною перемогою

Українська бармен перемогла у півфіналі Cointreau Margarita Challenge 2026

Українська бармен перемогла у півфіналі Cointreau Margarita Challenge 2026

Дарія Ходаківська (BarmanDictat, Київ) здобула перемогу в європейському півфіналі міжнародного конкурсу Cointreau Margarita Challenge 2026. Змагання, що відбулися 23 липня в Афінах, об'єднали найкращих барменів із дев'яти європейських країн: Греції, України, Польщі, Чехії, Румунії, Австрії, Німеччини, Італії та Іспанії. Cointreau Margarita Challenge, який цього року проходить вшосте, є одним із

Fattoria La Maliosa прийме перший Porto Protocol Community Day 14 листопада 2026 року

Fattoria La Maliosa прийме перший Porto Protocol Community Day 14 листопада 2026 року

Під час нещодавньої BI-Annual Meeting Porto Protocol – онлайн-зустрічі, на якій учасники підбили підсумки роботи за першу половину 2026 року, обговорили результати спільної діяльності та отримали інформацію про поточні проєкти у сфері сталого розвитку, – організація оголосила про знакову подію: перший Porto Protocol Community Day, який відбудеться 14 листопада 2026

Jablan Winery стала першою в Чорногорії, що отримала сертифікацію Demeter

Jablan Winery стала першою в Чорногорії, що отримала сертифікацію Demeter

Виноробня Jablan, розташована на березі Скадарського озера, стала першою в Чорногорії, яка отримала міжнародну сертифікацію Demeter для біодинамічного виноробства. Сімейне господарство було засноване Бориславом та Анжелікою Яблан під час пандемії COVID-19, продовживши сімейну традицію виноробства в селі Рваші. Основою виноробні стали 70-річні виноградники, які протягом десятиліть оброблялися без використання пестицидів,

Попередня Наступна
Останні новини
Madeira Wine Festival

На Мадейрі відбудеться один із найвідоміших винних фестивалів Європи

З 23 серпня по 13 вересня 2026 року на португальському острові Мадейра відбуватиметься Madeira Wine Festival, один із найвідоміших винних фестивалів Європи, присвячений початку збору …

Читати більше →
Terragena Wine

Terragena Wine представила Terra Pop – заморожений десерт на основі вина

Американська виноробня Terragena Wine представила новий продукт Terra Pop – порційний заморожений десерт на основі виноградного вина. Новинка продається в рідкому вигляді, може зберігатися за …

Читати більше →
збір винограду

В Італії стартував найраніший в історії збір винограду у Франчакорті

Спека, посуха та град змусили виноробів італійського регіону Ломбардія розпочати збір винограду для ігристих вин раніше, ніж будь-коли. Водночас сезон збору врожаю вже стартував і …

Читати більше →
Craftstore & CrownПерегону 2025-2026

Відбувся фінал літньої сесії Craftstore & CrownПерегону 2025-2026

Після понад двох місяців відбіркового етапу відбувся фінал Craftstore & CrownПерегону 2025-2026 сезону Summertime-2026, під час якого професійне та громадське журі визначили переможців конкурсу. Співорганізатором …

Читати більше →
Виноробна галузь Азорських

Виноробна галузь Азорських островів встановила рекорди

Виноробний сектор Азорських островів продовжує демонструвати стабільне зростання. Про це заявив регіональний секретар із питань сільського господарства та продовольства Антоніу Вентура (António Ventura) під час …

Читати більше →
Chardonnay

30 найкращих Chardonnay 2026 року

Американське галузеве медіа VinePair опублікувало щорічний рейтинг The 30 Best Chardonnays for 2026, до якого увійшли вина зі США та Бургундії. Добірка охоплює як доступні …

Читати більше →
Cantina Valpolicella Negrar

Від традиції до перемоги – Cantina Valpolicella Negrar зміцнює статус Вальполічелли як «Регіон року» WTA

Один із найстаріших кооперативів регіону Вальполічелла – Cantina Valpolicella Negrar – здобув видатне третє місце у загальному рейтингу конкурсу Weinwirtschaft CO_OP Contest 2026. Це досягнення …

Читати більше →
Cointreau Margarita Challenge

Українська бармен перемогла у півфіналі Cointreau Margarita Challenge 2026

Дарія Ходаківська (BarmanDictat, Київ) здобула перемогу в європейському півфіналі міжнародного конкурсу Cointreau Margarita Challenge 2026. Змагання, що відбулися 23 липня в Афінах, об’єднали найкращих барменів …

Читати більше →
Fattoria La Maliosa

Fattoria La Maliosa прийме перший Porto Protocol Community Day 14 листопада 2026 року

Під час нещодавньої BI-Annual Meeting Porto Protocol – онлайн-зустрічі, на якій учасники підбили підсумки роботи за першу половину 2026 року, обговорили результати спільної діяльності та …

Читати більше →
Jablan Winery

Jablan Winery стала першою в Чорногорії, що отримала сертифікацію Demeter

Виноробня Jablan, розташована на березі Скадарського озера, стала першою в Чорногорії, яка отримала міжнародну сертифікацію Demeter для біодинамічного виноробства. Сімейне господарство було засноване Бориславом та …

Читати більше →
Lotu

У Сан-Себастьяні відкриється Lotu, ресторан, натхненний богемними закладами ХХ століття

Гастрономічна сцена іспанського Сан-Себастьяна поповниться новим проєктом.  Команда ресторану Mugaritz, який посів 87-ме місце у розширеному списку The World’s 50 Best Restaurants 2025, представляє новий …

Читати більше →
Porto Protocol

Porto Protocol підбиває підсумки і планує майбутні дії

Команди Drinks+ і Wine Travel Awards, як партнери та учасники міжнародної спільноти Porto Protocol, уже вдруге взяли участь у BI-Annual Meeting – традиційній онлайн-зустрічі членів …

Читати більше →
Qajaq Brewery

Пиво з айсбергів

Поки виноробство в Гренландії залишається неможливим через арктичний клімат, країна дедалі активніше формує власну крафтову пивну культуру. Невеликі місцеві броварні роблять ставку на те, чим …

Читати більше →
Global Spirits

Агресор вдарив по серцю винного ринку України

Поки світ говорить про санкції та економічний тиск на росію, український бізнес продовжує щодня платити власну ціну за війну. У ніч на 19 липня балістичні …

Читати більше →
BIG WINES

Українське вино на зламі епох: між втратами та новим диханням

Українське виноробство, разом з усією країною, прожило п’ять воєнних років, які можна назвати стрес‑тестом на виживання. Падіння площ виноградників майже вдвічі, зниження переробки, втрата частини …

Читати більше →
Українське виноробство

«Дні науки в ОНТУ»: одеські історії в рожевих тонах

Українське виноробство сьогодні розвивається одночасно в лабораторіях, університетах, на виноградниках і виноробнях. Саме гармонійне поєднання науки, виробників і професійної спільноти формує його майбутнє. І, мабуть, …

Читати більше →
Украина