В этом году впервые состоится выездной Bordeaux En Primeurs в Украине.

Бордоская система En Primeurs – это алгоритм продаж Великих вин Grands crus classés Bordeaux нового винтажа задолго до того, как они будут полностью выдержаны и готовы к продаже конечному потребителю. На тейстинги En Primeurs для знакомства с новыми релизами приглашаются только избранные участники рынка и самая авторитетная профильная пресса. Это закрытые для широкой публики и чрезвычайно важные мероприятия, которые традиционно проводит большинство ведущих шато Бордо. Но пандемия совершила переворот в мировом распорядке: в этом году, по сути, случилось невероятное – украинцы не едут в Бордо, но Бордо едет в Украину!

Crus et domaines de France (Groupe Grands Chais de France) является негоциантом, дистрибутирующим Великие вина Бордо. Благодаря этой компании игроки украинского винного рынка получат уникальную возможность продегустировать вина 2020 года от более 45 шато из разных регионов Бордо.

Урожай 2020 года уже успели окрестить частью «великой трилогии» – 2018, 2019, 2020, поэтому мир вина сегодня с нетерпением ждет эту дегустацию.

Досье D+

Groupe Grands Chais de France – это лидирующая компания-производитель вин выдающихся регионов Франции, находящаяся в частном владении, а также экспортер вина и спиртных напитков No1 в мире. Головной офис GCF Groupe расположен в Петерсбахе (Эльзас), компания насчитывает свыше 3000 сотрудников в более чем 173 странах, а оборот GCF Groupe в 2018 году составил 1,124 миллиарда евро.

Система En Primeurs. Как это работает?

Система En Primeurs, или «винные фьючерсы» – метод продажи вина на ранних этапах, когда вино еще находится в бочке и до розлива в бутылки минимум 18 месяцев. Ежегодно весной ведущие шато Бордо проводят дегустацию своих бочковых образцов вина, возраст которых зачастую составляет всего 6–8 месяцев. В случае с Бордо, где готовое вино часто представляет собой смесь из нескольких сортов винограда, виноделы к этому моменту создают бленд для того или иного наименования. Характеристики готового бутилированного вина могут отличаться от изначально дегустируемого образца в связи с тем, что вино в каждой отдельной бочке в процессе выдержки может вести себя по-разному.

Оплата производится на ранней стадии, за год или 18 месяцев до официального выпуска вина в бутылках. Возможным преимуществом фьючерсной покупки является то, что вина, как правило, значительно дешевле во время кампании En Primeurs, чем после того, как они будут разлиты в бутылки и выпущены на рынок. Порой именно во время премьерных тейстингов виноделы и формируют цены на свои релизы.

Но и здесь есть риск – не всегда по реакции байеров на En Primeurs получается угадать, каким же будет это вино через 18 месяцев выдержки и можно ли будет его продать значительно дороже… К тому же в формировании цены участвуют различные параметры: качество, оценки критиков, спрос на то или иное шато и экономическая ситуация в мире. Но, несмотря на это, винные инвестиции на данной стадии считаются одними из наименее рискованных в мире.

В департаменте Жиронда En Primeurs по значимости такое же важное для винного сообщества событие, как Неделя моды для fashion индустрии в Париже. При поддержке Union des Grands Crus de Bordeaux, En Primeurs Week объединяет винных профессионалов со всей планеты. В среднем в Бордо ежегодно собирается около 5-6 тысяч избранных представителей винной культуры, чтобы продегустировать последние урожаи лучших виноделен Бордо.

Как появилась традиция En Primeurs?

Система Bordeaux En Primeurs начала формироваться в XVIII веке, когда негоцианты Бордо посещали замки за несколько месяцев до сбора урожая, чтобы оценить и купить виноград с лозы. Как правило, торговцы раньше сами выдерживали и разливали вина. Для виноделов система En Primeurs не менее выгодна, чем для покупателей, так как, продавая вино раньше времени, они могут генерировать денежный поток, который необходим для финансирования следующего урожая. Постепенно весенние визиты байеров превратились в довольно пафосную традицию. А приглашение на En Primeurs являлось подтверждением авторитета байера, дистрибьюторской компании или СМИ на мировом уровне.

Давайте вспомним, как проходил Bordeaux En Primeurs в 2020 году.

Винтаж 2019 года был выпущен на рынок со скидкой около 30%, тем самым создав самую привлекательную кампанию En Primeurs для инвесторов за последнее десятилетие. Сегодня многим не дает покоя вопрос: предложит ли 2020 год аналогичную стоимость? Комментарии виноделов Бордо говорят, что урожайность во многих шато региона в этом году оказалась значительно ниже из-за засухи. Общее производство в Бордо в 2020 году было примерно на 10% меньше, чем в 2019 и 2018 годах.

В прошлом году Covid-19 нарушил традиции проведения En Primeurs, и вместо масштабных оффлайн-презентаций великолепных вин Бордо мир получил видеопрезентации отдельных шато с описанием чудесных качеств винтажа 2019. Больше повезло участникам ряда выездных дегустаций, проведенных для дистрибьюторов и брокеров рынка Бордо.

В 2021 году нас ждет новый сюжет: Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) запланировал дегустации En Primeurs 2020 в десяти ключевых городах мира с 26 по 29 апреля этого года. Это Цюрих, Шанхай, Брюссель, Франкфурт, Гонконг, Париж, Лондон, Сан-Франциско, Нью-Йорк и, конечно же, Бордо.

Увы, Киев в топ-10 не вошел. Но, как мы говорили выше, благодаря Groupe Grands Chais de France, украинцы получат такую же счастливую возможность познакомиться с винтажем, завершающим «великую трилогию» Бордо. Во время выездной дегустации En Primeurs в Украине, которая планируется в Киеве в конце мая, можно будет продегустировать вина более 45 шато из разных регионов Бордо. Среди них – сплошные звезды: Château Lascombes, Château Dauzac, Château Mauvesin Barton и Château Labergorce из региона Марго; Château de Fieuzal, Château Carbonnieux и Château Olivier из региона Пессак-Леоньян. Также будут представлены вина таких известных регионов Бордо, как Сотерн, Помероль, О-Медок, Сент-Эмильон, Грав и Пойяк.

Полный список шато, представленных на En Primeurs в Украине:

Graves

• Clos Floridène

Montagne Saint-Emilion

• Château Clos de Boüard

Pessac-Léognan

• Château Carbonnieux
• Château de Fieuzal
• Château Malartic-Lagravière
• Château Olivier

Saint-Emilion Grand Cru

• Château Barde-Haut
• Château Beau-Séjour Bécot
• Château Cadet Bon
• Château Cantin
• Château Fombrauge
• Château La Gaffelière
• Château Petit Faurie de Soutard
• Château Tour Saint-Christophe
• Château Yon Figeac

Pomerol

• Clos Beauregard
• Château Gazin
• Château La Conseillante
• Château Beauregard

Haut-Médoc

• Château du Cartillon
• Château de Lamarque
• Château Lestage Simon
• Château Cantemerle
• Château La Tour Carnet

Margaux

• Château Cantenac Brown
• Château d’Issan
• Château Dauzac
• Château du Tertre
• Château Ferriere
• Chateau Giscours
• Château Kirwan
• Château Labegorce
• Château Lascombes
• Château Marquis d’Alesme

Saint-Julien

• Château Lagrange
• Château Gloria
• Château Beychevelle
• Château Gruaud Larose

Moulis-en-Médoc

• Château Mauvesin Barton

Saint-Estèphe

• Château Phélan Ségur
• Château Cos Labory

Pauillac

• Château Croizet Bages
• Château Grand Puy Ducasse
• Château Pedesclaux

Sauternes et Barsac

• Château Bastor Lamontagne
• Château Guiraud
• Château Coutet
• Château Doisy-Daëne

• Château Carbonnieux
• Château Dauzac
• Château de Fieuzal
• Château Labergorce
• Château Lascombes
• Château Mauvesin Barton
• Château Olivier
• Crus et domaines de France
• En Primeurs Week
• Groupe Grands Chais de France
• Union des Grands Crus de Bordeaux
• Вина Бордо
• Вина Франции
• Французское вино