Новини

Porto Protocol підбиває підсумки і планує майбутні дії

Команди Drinks+ і Wine Travel Awards, як партнери та учасники міжнародної спільноти Porto Protocol, уже вдруге взяли участь у BI-Annual Meeting – традиційній онлайн-зустрічі членів організації. Захід став нагодою підбити підсумки першого півріччя 2026, оцінити результати спільної роботи, почути оновлення щодо проектів, що очолюють члени організації, та отримати уявлення про

Пиво з айсбергів

Поки виноробство в Гренландії залишається неможливим через арктичний клімат, країна дедалі активніше формує власну крафтову пивну культуру. Невеликі місцеві броварні роблять ставку на те, чим Гренландія володіє унікальною мірою, – найчистішою льодовиковою водою, а в окремих випадках навіть водою з айсбергів. Одним із найяскравіших прикладів стала Qajaq Brewery у місті

Агресор вдарив по серцю винного ринку України

Поки світ говорить про санкції та економічний тиск на росію, український бізнес продовжує щодня платити власну ціну за війну. У ніч на 19 липня балістичні ракети агресора завдали одного з найболючіших ударів по українській винній та алкогольній індустрії, знищивши або серйозно пошкодивши логістичні об'єкти одразу трьох найбільших гравців ринку –

Українське вино на зламі епох: між втратами та новим диханням

Українське виноробство, разом з усією країною, прожило п’ять воєнних років, які можна назвати стрес‑тестом на виживання. Падіння площ виноградників майже вдвічі, зниження переробки, втрата частини виробничих потужностей – усе це могло б зламати галузь, якби не внутрішня стійкість українців. Drinks+ публікує дані з «Дослідження ринку вина України», проведенного командою Diia.Business

«Дні науки в ОНТУ»: одеські історії в рожевих тонах

Українське виноробство сьогодні розвивається одночасно в лабораторіях, університетах, на виноградниках і виноробнях. Саме гармонійне поєднання науки, виробників і професійної спільноти формує його майбутнє. І, мабуть, найяскравіші результати цього розвитку демонструє Одещина. Одеський виноробний регіон лідирує за площею виноградників, що займають понад 24 тисячі гектарів і забезпечують понад 60 % виробництва

Безалкогольне пиво продовжує завойовувати ринок

Поки мільйони європейців цього літа відпочивають на терасах, у кафе, ресторанах і пивних садах, опублікований звіт European Beer Trends 2026 засвідчує: попри скорочення виробництва та споживання пива, європейська пивоварна галузь продовжує адаптуватися до нових споживчих тенденцій. Найдинамічніше зростає сегмент безалкогольного пива, а частка споживання пива у закладах гостинності після багаторічного

ПЕРШИЙ МЛИНЕЦЬ ВИННОГО МІШЛЕНА КОМОМ

У червні, буквально за десять днів до появи в Бургундії виїзної редакції Drinks+ разом із групою українських виноробів, у регіоні намалювався новий гравець на теренах винної критики – The MICHELIN Guide. Як ми вже повідомляли раніше, амбіції Червоного гіда на самому початку викликали стриманий скепсис. У своєму релізі The MICHELIN

Оголошено літню сесію Craftstore & CrownПерегону 2025-2026

Після проведення зимового та весняного фіналів дегустаційного конкурсу Craftstore & CrownПерегону 2025-2026 організатори оголосили про старт третьої едиції сезону – Summertime-2026. Конкурс є мультикатегорійним і охоплює всі види міцних крафтових, а також індустріально-крафтових напоїв, з особливою увагою до новинок літнього сезону 2026 року. Особливістю Craftstore & CrownПерегону є відкритий формат

Перше «космічне» вино можуть створити у Техасі

Наступне велике техаське вино може з'явитися завдяки тому, чого ще не робила жодна виноробня, – подорожі виноградного насіння у космос. Дослідники Texas A&M AgriLife запускають експеримент на борту Міжнародної космічної станції (МКС), який у майбутньому може вплинути на розвиток виноградарства не лише в Техасі, а й за його межами. У межах

Інсайдерський погляд: як вина з окупованого Криму опинилися в списках нагород Concours Mondial de Bruxelles

Сьогодні редакція медіа-групи Drinks+ мала опублікувати на власних платформах статтю про те, як проходив в травні черговий Concours Mondial de Bruxelles, що цього року відбувся у Вірменії, і чиїм багаторічним інформаційним партнером є наша редакція. Ми готували цей матеріал з особливим почуттям вдячності до організаторів конкурсу, на чиї запрошення наші