Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Криза бондарного ринку, яка стала очевидною у 2025 році, не виникла раптово. Вона формувалася поступово протягом кількох років як наслідок поєднання змін у споживанні вина, коливань у сегменті витриманих спиртів та зростаючої торговельно-політичної невизначеності. До середини десятиліття ці чинники зійшлися в одній точці, спричинивши глобальний спад попиту на нові дубові бочки. Перші сигнали з’явилися задовго […]
14 квітня 2026 року в Києві відбулася подія, яка вже претендує на статус ключової для розвитку виноробства країни. Зустріч «Виноградарсько-виноробна галузь – зміни, які обіцяють покращення? Діалог бізнесу та держави» стала першим офіційним заходом новоствореної Української виноградарсько-виноробної асоціації (УВВА) та зібрала понад 70 професіоналів: виноробів, сомельє, експертів з широкого кола питань, представників Верховної Ради України, […]
6 квітня 2026 року в залі готелю Hilton Kyiv повітря було густе від ароматів вина й напруги, що відчувалася майже фізично. Тут зібралися ті, хто вміє читати напій, як поет читає рядки, – уважно, глибоко, з повагою до кожного рядка. Сомельє з різних міст України вийшли на сцену не просто змагатися, а довести: навіть у […]
Карина Москальчук – суші-шеф, підприємець, лауреат національної відзнаĸи «Знаĸ яĸості», еĸсперт у сĸладі журі національної нагороди, учасниця редĸолегії міжнародного фахового видання, автор науĸових публіĸацій. Має професійний досвід роботи в Уĸраїні, Європі та США, проводить майстер-ĸласи та навчає персонал заĸладів. Спеціально для Drinks+ Карина дослідила метаморфози культури суші за межами Японії та як разом з цим змінюється […]
Wine Travel Awards вітає свого суддю цьогорічного релізу премії з високим призначенням! Крістіан Цехмайстер (Christian Zechmeister) очолить одну з найавторитетніших винних освітніх інституцій Європи. Після більш ніж трьох десятиліть на чолі Weinakademie Österreich (Австрійської Винної Академії) Йозеф «Пепі» Шуллер MW (Joseph Schuller) завершить свою каденцію наприкінці 2026 року, передавши керівництво Крістіану Цехмайстеру. Нині Цехмайстер обіймає […]
Дует батька і сина – виноробів Анатолія та Володимира Зелениць – створює вино в унікальному терруарі, де сама природа підказує смаки та аромати. Їхні виноградники розташовані в серці НПП «Подільські товтри», на південних схилах поблизу історичного містечка Кам’янець-Подільського. Мікроклімат і ґрунти цього регіону здавна вважаються перспективними для виноробства, і Зелениці лише підтверджують це власною практикою. […]
Сьогодні Перу переживає тиху, але дуже цікаву зміну: країна, яку довгий час асоціювали насамперед із піско, поступово повертається на світову винну карту. І робить це по-своєму – поєднуючи давні традиції, розвиток аграрного сектору та новий інтерес до місцевого теруару. Протягом багатьох років Перу асоціювалося передусім із своїм національним напоєм – піско. Але зараз ситуація змінюється: […]
Катерина Ющенко, DipWSET – винна журналістка, а також номінант премії Wine Travel Awards 2025–2026 – провела ексклюзивне інтерв’ю з Девідом Адельшеймом у 2026 році. Ця стаття створена на основі тієї розмови, а всі цитати наведені дослівно. Редакції Drinks+ було особливо цікаво почути думки Девіда Адельшейма напередодні ініційованого нами Global Wine Tourism Day, що відбудеться 17 […]
Публічне голосування премії Wine Travel Awards 2025–2026 завершилося, і цього року стало очевидним: Україна не просто присутня у світовому винному туризмі – вона формує його майбутнє. Майже 10% фіналістів цьогорічних номінантів премії, що на сьогодні об’єднує 48 різних країн, склали українці. Найяскравіший доказ – Chateau Chizay, який не лише очолив свою категорію, але й […]
Червона доріжка винного дизайну, або як Wine Paris 2026 перетворив естетику вина на подіум індустрії. Одна з найбільших світових виставок у сегменті вина та алкогольних напоїв – Wine Paris 2026, – як вже повідомляв D+, відбулася у Парижі з 9 по 11 лютого. Цього року Париж встановив нові власні рекорди: понад 6 500 експонентів із […]
Криза бондарного ринку, яка стала очевидною у 2025 році, не виникла раптово. Вона формувалася поступово протягом кількох років як наслідок поєднання змін у споживанні вина, …
14 квітня 2026 року в Києві відбулася подія, яка вже претендує на статус ключової для розвитку виноробства країни. Зустріч «Виноградарсько-виноробна галузь – зміни, які обіцяють …
6 квітня 2026 року в залі готелю Hilton Kyiv повітря було густе від ароматів вина й напруги, що відчувалася майже фізично. Тут зібралися ті, хто …
Карина Москальчук – суші-шеф, підприємець, лауреат національної відзнаĸи «Знаĸ яĸості», еĸсперт у сĸладі журі національної нагороди, учасниця редĸолегії міжнародного фахового видання, автор науĸових публіĸацій. Має професійний …
Wine Travel Awards вітає свого суддю цьогорічного релізу премії з високим призначенням! Крістіан Цехмайстер (Christian Zechmeister) очолить одну з найавторитетніших винних освітніх інституцій Європи. Після …
Дует батька і сина – виноробів Анатолія та Володимира Зелениць – створює вино в унікальному терруарі, де сама природа підказує смаки та аромати. Їхні виноградники …
Сьогодні Перу переживає тиху, але дуже цікаву зміну: країна, яку довгий час асоціювали насамперед із піско, поступово повертається на світову винну карту. І робить це …
Катерина Ющенко, DipWSET – винна журналістка, а також номінант премії Wine Travel Awards 2025–2026 – провела ексклюзивне інтерв’ю з Девідом Адельшеймом у 2026 році. Ця …
Публічне голосування премії Wine Travel Awards 2025–2026 завершилося, і цього року стало очевидним: Україна не просто присутня у світовому винному туризмі – вона формує його …
Червона доріжка винного дизайну, або як Wine Paris 2026 перетворив естетику вина на подіум індустрії. Одна з найбільших світових виставок у сегменті вина та алкогольних …
28 березня у Львові, на локації Park Art of Rest, відбувся Gastro Bloggers Day – подія, що об’єднала активних, амбітних і відкритих до розвитку людей, …
14 квітня 2026 року в Києві відбудеться профільний галузевий захід «Виноградарсько-виноробна галузь – зміни, які обіцяють покращення? Діалог бізнесу та держави». Організаторами події виступають Українська …
Протягом тривалого часу ProWein вважався найбільшою у світі міжнародною виставкою вин та алкогольних напоїв. Цього року ситуація дещо змінилася. Ще до початку події організатори анонсували …
Весна в Бургундії – це завжди більше, ніж просто зміна сезону. Це момент, коли оживають виноградники, пожвавлюються винні маршрути, а культура вина відкривається по-новому – …
28 березня 2026 року Київ став центром українського крафтового виноробства – тут відбувся ХІ Всеукраїнський дегустаційний конкурс «Сорт і теруар. Мікровиноробство». Подія, започаткована у 2015 …
Цього року престижний міжнародний конкурс Vinalies Internationales, організований спілкою Œnologues de France, знову об’єднав професійних дегустаторів з усього світу. Особливо приємно відзначити, що серед членів …
