Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Ханна Тові: «Імпортери завжди були наріжним каменем London Wine Fair – це ключовий елемент успіху виставки»

Ханна Тові: «Імпортери завжди були наріжним каменем London Wine Fair – це ключовий елемент успіху виставки»

На порозі 2026 року повідомлення з Лондона сколихнуло світову винну спільноту: найвпливовіший винний захід Великої Британії – London Wine Fair – було придбано новою компанією Vindustrious. Та для учасників зміни виявилися значно менш драматичними, ніж могло здатися на перший погляд: нову структуру очолила давня директор ярмарку – Ханна Тові (Hannah

Бордо офіційно визнав новий стиль вина – Bordeaux Claret

Бордо офіційно визнав новий стиль вина – Bordeaux Claret

Французький виноробний регіон Бордо офіційно схвалив новий стиль червоного вина – Bordeaux Claret, який стане частиною захищеної апеллясьонної системи Bordeaux PDO. Це рішення ухвалене як відповідь на зміни клімату та сучасні смаки споживачів. У регіоні прагнуть відобразити традиційний стиль claret, що історично експортувався до Англії ще з XII століття, але

Lady May. Її подорож з вином

Lady May. Її подорож з вином

У травні 2025 року мадам Мей-Еліан де Ленкесен,  відомій в усьому світі як Lady May,  виповнилося 100 років. То знак від Всесвіту – бо тоді ж виповнилося 100 років і Пінотажу – флагманському сорту Південної Африки, де знаходиться виноробня, якою й досі опікується мадам Мей-Еліан. І так щасливо для Drinks+

Фінальні результати конкурсу Craftstore & CrownПерегону 25-26 «Cold and Warm Front»

Фінальні результати конкурсу Craftstore & CrownПерегону 25-26 «Cold and Warm Front»

Перший офіційний дегустаційний конкурс 2026 року в рамках рейтингу «CROWNПЕРЕГОНУ 25-26» відбувся. Подія зібрала професіоналів та шанувальників міцних крафтових напоїв для оцінки новинок осінньо-зимового сезону 2025-2026. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є міжнародним інформаційним партнером конкурсу. Конкурс був мультикатегорійним і охоплював усі види міцних крафтових напоїв, із особливим акцентом на новинки осінньо-зимового

Британські поціновувачі вина платитимуть найбільші податки в Європі

Британські поціновувачі вина платитимуть найбільші податки в Європі

Любителям вина у Великій Британії доведеться платити більше: акциз на алкоголь зросте на 3,66%, і країна стане лідером у Європі за податками на вино. Це підвищення посилить фінансовий тиск на паби та виробників і зрештою позначиться на гаманцях споживачів. За словами канцлера Рейчел Рівз (Rachel Reeves), озвученими під час представлення

Каліфорнійські бульбашки на Wine Paris 2026

Каліфорнійські бульбашки на Wine Paris 2026

Wine Paris 2026 відбудеться з 9 по 11 лютого в Парижі та традиційно відкриє рік міжнародних винних виставок. Вже першого вечора, у рамках події, відбудеться Bubbles & Beer Reception у California Barn – легке і невимушене завершення насиченого дня. Гості зможуть насолодитися келихом каліфорнійського ігристого вина або крафтового пива, скуштувати

«Підводники» винного світу

«Підводники» винного світу

Світ виноробства дедалі частіше звертає погляд не лише до ґрунтів і клімату, а й до океану. Те, що ще кілька десятиліть тому здавалося курйозом або романтичною легендою, сьогодні перетворюється на повноцінний напрям – підводне виноробство. Від Чилі до Австралії, від Італії до Тайваню винороби експериментують із морською витримкою, відкриваючи нові

Bordeaux Summer School 2026: як виноробство відповідає на виклики кліматичних змін

Bordeaux Summer School 2026: як виноробство відповідає на виклики кліматичних змін

У вересні 2026 року в Бордо відбудеться міжнародна літня школа Bordeaux Summer School, присвячена сталому розвитку виноградарства та виноробства в умовах кліматичних змін. З 7 по 11 вересня 2026 року провідні наукові установи світу: Університет Бордо, Hochschule Geisenheim University, Australian Wine Research Institute (AWRI) та University of Adelaide – об’єднають

Піонери подорожі: Wine Travel Awards, винний туризм та пробудження українського вина

Піонери подорожі: Wine Travel Awards, винний туризм та пробудження українського вина

Піонери: іти першими, бачити раніше Деякі слова зношуються від надмірного вживання, але не втрачають своєї функції. «Піонери»  – одне з них. У своєму точному  (і корисному) значенні воно описує тих, хто входить до числа перших, хто запроваджує та розвиває ідеї, нові продукти, технології чи бізнес-моделі, здатні відкривати ринки або трансформувати

Casa Redondo оголошує про придбання бренду Sheridan’s

Casa Redondo оголошує про придбання бренду Sheridan’s

Португальська сімейна компанія Casa Redondo офіційно повідомляє про придбання культового лікерного бренду Sheridan’s у міжнародної групи Diageo. Casa Redondo офіційно повідомила про придбання бренду Sheridan’s, ця угода стала важливим етапом у міжнародній стратегії компанії та суттєво посилила її глобальну присутність. Португальська компанія, зі штаб-квартирою в Лозані (Lousã), має майже 100-річну

Попередня Наступна
Останні новини
Hannah Tovey

Ханна Тові: «Імпортери завжди були наріжним каменем London Wine Fair – це ключовий елемент успіху виставки»

На порозі 2026 року повідомлення з Лондона сколихнуло світову винну спільноту: найвпливовіший винний захід Великої Британії – London Wine Fair – було придбано новою компанією …

Читати більше →
Bordeaux PDO

Бордо офіційно визнав новий стиль вина – Bordeaux Claret

Французький виноробний регіон Бордо офіційно схвалив новий стиль червоного вина – Bordeaux Claret, який стане частиною захищеної апеллясьонної системи Bordeaux PDO. Це рішення ухвалене як …

Читати більше →
May-Eliane de Lencquesaing2

Lady May. Її подорож з вином

У травні 2025 року мадам Мей-Еліан де Ленкесен,  відомій в усьому світі як Lady May,  виповнилося 100 років. То знак від Всесвіту – бо тоді …

Читати більше →
Craftstore & CrownПерегону

Фінальні результати конкурсу Craftstore & CrownПерегону 25-26 «Cold and Warm Front»

Перший офіційний дегустаційний конкурс 2026 року в рамках рейтингу «CROWNПЕРЕГОНУ 25-26» відбувся. Подія зібрала професіоналів та шанувальників міцних крафтових напоїв для оцінки новинок осінньо-зимового сезону …

Читати більше →
найбільші податки в Європі

Британські поціновувачі вина платитимуть найбільші податки в Європі

Любителям вина у Великій Британії доведеться платити більше: акциз на алкоголь зросте на 3,66%, і країна стане лідером у Європі за податками на вино. Це …

Читати більше →
California Wine Institute

Каліфорнійські бульбашки на Wine Paris 2026

Wine Paris 2026 відбудеться з 9 по 11 лютого в Парижі та традиційно відкриє рік міжнародних винних виставок. Вже першого вечора, у рамках події, відбудеться …

Читати більше →

«Підводники» винного світу

Світ виноробства дедалі частіше звертає погляд не лише до ґрунтів і клімату, а й до океану. Те, що ще кілька десятиліть тому здавалося курйозом або …

Читати більше →
Bordeaux Summer School

Bordeaux Summer School 2026: як виноробство відповідає на виклики кліматичних змін

У вересні 2026 року в Бордо відбудеться міжнародна літня школа Bordeaux Summer School, присвячена сталому розвитку виноградарства та виноробства в умовах кліматичних змін. З 7 …

Читати більше →
Рікардо Ф. Нуньєс

Піонери подорожі: Wine Travel Awards, винний туризм та пробудження українського вина

Піонери: іти першими, бачити раніше Деякі слова зношуються від надмірного вживання, але не втрачають своєї функції. «Піонери»  – одне з них. У своєму точному  (і …

Читати більше →
Casa Redondo

Casa Redondo оголошує про придбання бренду Sheridan’s

Португальська сімейна компанія Casa Redondo офіційно повідомляє про придбання культового лікерного бренду Sheridan’s у міжнародної групи Diageo. Casa Redondo офіційно повідомила про придбання бренду Sheridan’s, …

Читати більше →
Gulfood 2026

Україна на Gulfood 2026 у Дубаї: новий етап експортної стратегії

Голова ГС «Укрсадвинпром» Володимир Печко наголосив, що участь України у Gulfood 2026 – не просто демонстрація продукції, а стратегічний крок для розширення експорту та залучення …

Читати більше →
Гранти на сади та теплиці

Гранти на сади та теплиці знову доступні: держава відновлює підтримку аграріїв

З 2 лютого Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України відновлює прийом заявок на гранти на сади та теплиці, які передбачені для розвитку садівництва, ягідництва, …

Читати більше →
Wine Paris-2026

Wine Paris 2026. Винний рік починається у Парижі

Wine Paris традиційно відкриває календар винних виставок року. Париж вже за традицією стає першою зупинкою на дистрибуційному маршруті The Wine Travel Awards Guide 2024–2025. Розкішний …

Читати більше →
міцний алкоголь

Цей слабкий міцний алкоголь

Найпривабливіший для світових виробників алкоголю ринок – США – демонструє  загрозливі тенденції: рекордне падіння попиту та накопичення запасів. Ціна на коньяк Hennessy в середньому по …

Читати більше →
виробництво деалкоголізованого вина

Італія узаконила виробництво деалкоголізованого вина

У січні 2026 року було остаточно затверджено правила виробництва деалкоголізованого вина (NoLo) в Італії. Міністерство сільського господарства та Міністерство економіки країни ухвалили міжвідомчий декрет, який …

Читати більше →
Vagabond Wines

У Лондоні відкрили найбільшу міську виноробню

У районі Canada Water нещодавно відкрилася найбільша міська виноробня Лондона Vagabond Wines – проєкт, який відображає швидкий розвиток британського виноробства та його помітну присутність у …

Читати більше →
Украина