Новини

Hospices de Beaune. Спекотне літо 2026

Domaine des Hospices de Beaune, одна з виноробень Albert Bichot – зірка туристичної Бургундії, взірець якості і камертон для багатьох, продемонструвала на цьогорічному мілезимі видатні навички виноградарів та виноробів. Колумніст Drinks+ Олександра Міненко-Декамп, визнана ТОП-гідом Wine Trawel Awards, дослідила, як все було. По суті, це історія боротьби чи то короткий посібник

В Шампані зростає кількість крадіжок винограду: виробники посилюють охорону під час ранніх і малих за обсягом зборів

Як пише Le Figaro, після спекотного літа та рекордної посухи, що призвели до зниження врожайності, винороби Шампані зіткнулися з новою проблемою – крадіжками винограду просто під час збору. На тлі дефіциту ягід та високої вартості кілограма (від 6 до 9 євро) зростає кількість випадків, коли виноград зникає з ящиків, тракторів

Наталія Благополучна: «Винна культура – як хороше вино: сама не з’являється, її створюють люди»

У професії сомельє є люди, які наливають вино, і є ті, хто поширює сенси. Наталія Благополучна, яка все життя прагла бути в усьому першою, цього разу – з другої категорії. Вона не просто відкрила першу в Україні школу сомельє, а фактично створила саму професію, її стандарти. Інтерв’ю з нею –

WorldFood Ukraine 2026: найбільша виставка для професіоналів харчової галузі та продуктового ритейлу

WorldFood Ukraine – ключове місце зустрічі виробників, імпортерів, дистриб’юторів, ритейлерів і постачальників, які шукають нові канали збуту, надійні партнерства та можливості для розвитку бізнесу. У 2026 році виставка об’єднає понад 400 компаній-учасниць, 7000+ професійних відвідувачів і 10 000 м² експозиції. На одному майданчику зберуться управлінці та закупівельники національних і регіональних

Пригоди Кушнера і Віткоффа на українській залізниці: вино, шашлик і дипломатія на колесах

Коли Джаред Кушнер та Стів Віткофф приїхали до Києва, українці завмерли в очікуванні: чи привезли вони щось конкретне, чи бодай натяк на конкретне, чи хоча б щось, що можна назвати «конкретним» з мізерною часткою фантазії. Результати перемовин вклалися в дві прості, але сакральні на сьогодні дії: кияни нарешті виспалися та

Без росіян, зайвих градусів і стереотипів: нова винна реальність на ювілейному MUNDUS VINI Summer Tasting 2026

Українські вина отримали 8 медалей та Best of Show. Серпневий Нойштадт вчергове вітав винних експертів, байерів, сомельє, представників медіа та виноробів з усіх куточків світу – цього разу майже субтропічною спекою і грозовими дощами. Тут, у серці виноробного Пфальцу, міжнародний дегустаційний конкурс MUNDUS VINI, що цього року святкує своє 25-річчя,

Робін Жайє, Château de Marsannay: «Винний туризм має давати людям те, чого не можуть дати соцмережі»

Бургундія може комусь здаватися занадто складною: апелясьйони, класифікації, століття історії. Робін Жайє (Robin Jayet), менеджер з туризму Château de Marsannay, бачить свою місію у тому, щоб зробити все це зрозумілим, не позбавляючи гостей з усього світу задоволення від неповторної атмосфери шато й його чудових вин. Про це поспілкувалась із паном

Château du Clos de Vougeot – давній та сучасний акрополь Бургундії

Команда Wine Travel Awards задалася питанням: у чому полягає сьогоднішній феномен Бургундії, якій вдається уникнути нинішньої турбулентності, що охопила винний світ? Як регіон, що представляє лише 4,3 % виноградників Франції, зберігає світову першість у престижі, цінах на вина та культурному впливі? І чому, коли падають продажі вина та ціни на

Українське вино у Франції: чому сьогодні виноробам важливо говорити про себе голосно

Цьогоріч українські винороби знову продемонстрували, що навіть у найскладніші часи виноробство залишається однією з найстійкіших і найяскравіших галузей нашої культури. Під час святкування Дня Незалежності України 24 серпня в Діжоні гості мали змогу продегустувати вина Valery Narovilo, BIG WINES, My Wine by Eduard Gorodetsky, SHABO, Leleka Wines, винного дому Гігінеішвілі

Осінній календар вина та гастрономії

Осінній сезон в Україні обіцяє бути насиченим подіями для поціновувачів вина, локальних продуктів та українських брендів. У вересні та жовтні на гостей чекатимуть винні фестивалі, гастрономічні маркети та професійні виставки, де можна буде не лише скуштувати новинки, а й особисто познайомитися з їхніми виробниками. ProStorExpo збирає професіоналів індустрії напоїв 8-9

Останні новини

Найважливіші події

Gastronomy and Wine Portal