Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Один із семи нових Masters of Wine, названих у серпні 2026 року, ресторанний практик із майже 20-річним досвідом і українським корінням – Jake Skakun MW – про те, як змінюється один із найскладніших винних ринків Канади, розповів колумністці Drinks+ Катерині Ющенко, DipWSET. У березні 2025 року винний ринок Онтаріо пройшов стрес-тест, який було б […]
Що ви знали про Гасконь? Що це – земля д’Артаньяна. Край мушкетерської відваги, старовинних замків і нескінченних легенд. А ще особливо схильні до літератури могли зустріти назву регіону Buzet у «Спогадах про життя» Жорж Санд, яка згадує, що «в Бюзе, на розкішних рівнинах Гаронни…нас розважали численними зібраннями та шарадами у величному замку»… Сьогодні ж просвітлені […]
Перш ніж побачити те, про що цієї осені говорили усі мої знайомі, я зловила себе на дивному відчутті. Дорога вела до Ясногородки, навколо – типові київські передмістя, поля, ферми, рідний український пейзаж. І раптом на горизонті виникає об’єкт, який радше пасував би до декорацій фантастичного серіалу про міжпланетні подорожі. Скло. Метал. Світло. Чіткі лінії. Ні, […]
У 2026 році винний світ відзначив 50-річчя легендарного Judgement of Paris – дегустації, яка назавжди змінила уявлення про вина Нового Світу. Саме тоді каліфорнійське Chardonnay від Chateau Montelena та Cabernet Sauvignon від Stag’s Leap Wine Cellars випередили французьких конкурентів і довели, що великі вина народжуються не лише в Європі. Символічно, що ювілейний рік став тріумфальним […]
26 жовтня в Києві відбувся XII Міжнародний дегустаційний конкурс Wine&Spirits Awards 2026, який вкотре став не лише професійним змаганням виробників, а й своєрідним зрізом стану української виноробної та дистиляційної галузі. Попри воєнні ризики, повітряні тривоги та складні умови роботи бізнесу, до столиці прибули міжнародні експерти, аби оцінити зразки українських виробників і дати відповідь на головне […]
Є люди, чий масштаб неможливо вгадати з першого погляду. Саме такою видалася мені Франсін Пікар під час нашого знайомства цього літа. Мініатюрна, стримана, майже камерна у спілкуванні, вона належить до рідкісного типу особистостей, чиї амбіції ніколи не спрямовані на самопросування, зате здатні змінювати цілі галузі. Коли доля поставила її на чолі кількох бургундських доменів, Франсін […]
Українське виноробство починається не лише на виноградниках і не лише у виробничих цехах. Воно народжується в аудиторіях, лабораторіях та серед молодих людей, які сьогодні вчаться розуміти вино не тільки як продукт, а як культуру, науку і спосіб мислення. Саме тому відкриття навчально-наукової лабораторії «Технології вина та напоїв» в Одеському національному технологічному університеті стало подією, […]
Новий номер Drinks+Travel – на провідних подіях осені Так, сьогодні сайт Drinks.ua збирає багатомільйонну аудиторію з різних країн світу. Але є речі, які цифрова епоха так і не змогла скасувати. Як от втіха від журналу, який хочеться не скролити, а перегортати. Тому що якісна поліграфія залишається найбільш елегантною формою повільного контенту. Тому що дизайнерська верстка, […]
Три дні інтенсивної наукової роботи, сотні дослідників з усього світу та дедалі помітніша присутність України. У китайському Іньчуані завершився 47th World Congress of Vine and Wine, організований OIV – International Organisation of Vine and Wine, де українські науковці не лише представили власні дослідження, а й вкотре підтвердили: українська виноградо-виноробна наука є частиною глобального професійного діалогу. […]
Поки вулиці Парижа залишаються неспокійними через протести, у виставкових павільйонах SIAL Paris 2026 панує по-діловому спокійна атмосфера великого міжнародного бізнесу. Серед тисяч брендів з усього світу увагу оглядача Drinks+ привернув каталог переможців Wine Travel Awards на стенді давніх партнерів видання, Американської федерації експорту м’яса (USMEF). А також національний стенд України, який цього року звучить […]
Один із семи нових Masters of Wine, названих у серпні 2026 року, ресторанний практик із майже 20-річним досвідом і українським корінням – Jake Skakun MW …
Що ви знали про Гасконь? Що це – земля д’Артаньяна. Край мушкетерської відваги, старовинних замків і нескінченних легенд. А ще особливо схильні до літератури могли …
Перш ніж побачити те, про що цієї осені говорили усі мої знайомі, я зловила себе на дивному відчутті. Дорога вела до Ясногородки, навколо – типові …
У 2026 році винний світ відзначив 50-річчя легендарного Judgement of Paris – дегустації, яка назавжди змінила уявлення про вина Нового Світу. Саме тоді каліфорнійське Chardonnay …
26 жовтня в Києві відбувся XII Міжнародний дегустаційний конкурс Wine&Spirits Awards 2026, який вкотре став не лише професійним змаганням виробників, а й своєрідним зрізом стану …
Є люди, чий масштаб неможливо вгадати з першого погляду. Саме такою видалася мені Франсін Пікар під час нашого знайомства цього літа. Мініатюрна, стримана, майже камерна …
Українське виноробство починається не лише на виноградниках і не лише у виробничих цехах. Воно народжується в аудиторіях, лабораторіях та серед молодих людей, які сьогодні вчаться …
Новий номер Drinks+Travel – на провідних подіях осені Так, сьогодні сайт Drinks.ua збирає багатомільйонну аудиторію з різних країн світу. Але є речі, які цифрова епоха …
Три дні інтенсивної наукової роботи, сотні дослідників з усього світу та дедалі помітніша присутність України. У китайському Іньчуані завершився 47th World Congress of Vine and …
Поки вулиці Парижа залишаються неспокійними через протести, у виставкових павільйонах SIAL Paris 2026 панує по-діловому спокійна атмосфера великого міжнародного бізнесу. Серед тисяч брендів з …
4–5 грудня 2026 року в лондонському Business Design Centre відбудеться перший London Natural Wine Fair, виставка натуральних вин за участю виробників із різних країн світу. …
Упродовж усіх років існування міжнародної премії Wine Travel Awards Церемонія нагородження її переможців проходила в Лондоні, де винна, гастрономічна та туристична спільнота традиційно збиралася, щоб …
З 28 по 30 вересня в київському готелі Hilton Kyiv відбулися Les Grands Chais de France Days in Kyiv – три дні професійних дегустацій, відкриттів …
Кліматичні зміни, падіння споживання вина та проблеми зі збутом сьогодні турбують виноробів від Каліфорнії до Бургундії. Як наслідок – у багатьох відомих винних регіонах світу …
Поки світова економіка продовжує шукати нові точки зростання, український аграрний бізнес послідовно працює над тим, щоб не лише зберігати свої позиції на міжнародних ринках, а …
Франція давно звикла відкривати світ через гастрономію. І саме тому українська кухня дедалі частіше стає не просто темою кулінарних подій, а приводом для справжнього культурного …
