Gastronomy and Wine Portal

Роман Каневский (Маца и Устрицы) придумал для Red Bull сочетание со все более модным джином.

Ингредиенты:

Gin – 50 мл

Coconut liquor – 20 мл

Lemon juice – 20 мл

Red Bull Sumer Edition (розовый грейпфрут)

Роман Каневский (Маца и Устрицы) придумал для Red Bull сочетание со все более модным джином. Ингредиенты: Gin – 50 мл Coconut liquor – 20 мл Lemon juice – 20 мл Red Bull Sumer Edition (розовый грейпфрут)

Коктейль Jesus Christ – новинка коктейльного меню киевского бара «Бармен Диктат». Вернее, коктейльное меню здесь – новинка, так как прежде здесь готовили классику, которую гости и так знают и заказывали без меню.

Рассказывает Ашот Галстян: «У нас есть очень талантливый бармен – Карина Попушина, и однажды у нее было такое вдохновение, что она придумала целое меню – 12 коктейлей. Они были хороши и все вошли в Holy Menu «Бармен Диктата». Хотя сначала мы хотели придумать «розовое меню»».

Ингредиенты Jesus Christ:

15 мл орже
15 мл сиропа spicy cherry
30 мл лимонного фреша
45 мл виски Fireball Cinnamon

Метод приготовления: шейк.

Добавить сверху лаймовой пены и украсить молотым каркаде.

Фото: Павел Шевчук

Коктейль Jesus Christ – новинка коктейльного меню киевского бара «Бармен Диктат». Вернее, коктейльное меню здесь – новинка, так как прежде здесь готовили классику, которую гости и так знают и заказывали без меню. Рассказывает Ашот Галстян: «У нас есть очень талантливый бармен – Карина Попушина, и однажды у нее было такое вдохновение, что она придумала целое […]

Еще один супер-хит июньксих «Белых ночей» – коктейль на роме и Red Bull Дмитрия Чехоева (Маца и Пламя)

Ингредиенты:

Jack Danials Honey – 45 lm
Jack Danials Fire – 15 ml
Grapefruit juice – 15 ml
Lemon Juice – 15 ml
Rosemary
Vanilla syrup – 10 ml
Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Еще один супер-хит июньксих «Белых ночей» – коктейль на роме и Red Bull Дмитрия Чехоева (Маца и Пламя) Ингредиенты: Jack Danials Honey – 45 lm Jack Danials Fire – 15 ml Grapefruit juice – 15 ml Lemon Juice – 15 ml Rosemary Vanilla syrup – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Максим Рябец (Par Bar) смешивает летний  Red Bull розовый грейпфрут с текилой репосадо и мескалевым ликером. Готовьтесь к мексиканской вечеринке!

Ингредиенты:

Tequila Espalon Reposado – 50 ml

Juice juice – 15 ml

Creme de Mescal liqueur – 15 ml

Lemon juice -15 ml

Fructose syrup – 10 ml

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Максим Рябец (Par Bar) смешивает летний  Red Bull розовый грейпфрут с текилой репосадо и мескалевым ликером. Готовьтесь к мексиканской вечеринке! Ингредиенты: Tequila Espalon Reposado – 50 ml Juice juice – 15 ml Creme de Mescal liqueur – 15 ml Lemon juice -15 ml Fructose syrup – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Свежесть и ягодные вкусы объединились в летнем коктейле Романа Пономаренко (Drinkarnya).

Ингредиенты:

Tincture of Strawberry-Mint – 50 ml

Rosemary syrup – 10 ml

Lemon juice – 10 ml

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Свежесть и ягодные вкусы объединились в летнем коктейле Романа Пономаренко (Drinkarnya). Ингредиенты: Tincture of Strawberry-Mint – 50 ml Rosemary syrup – 10 ml Lemon juice – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Изюминка авторского коктейля Герасимоса Ливиератоса – использование рома, настоянного на чае сенча. Его сочетание с соком лайма и сиропом личи рождает запоминмающийся и притягательный вкус с экзотически-азиатским звучанием. Приготовление коктейля:

Изюминка авторского коктейля Герасимоса Ливиератоса – использование рома, настоянного на чае сенча. Его сочетание с соком лайма и сиропом личи рождает запоминмающийся и притягательный вкус с экзотически-азиатским звучанием. Приготовление коктейля:    

В классике важна каждая деталь: работа со льдом, балансом кислоты и сладости, алкоголем, пряными ингредиентами. Посмотрите, как это делает Герасимос Ливиератос:

В классике важна каждая деталь: работа со льдом, балансом кислоты и сладости, алкоголем, пряными ингредиентами. Посмотрите, как это делает Герасимос Ливиератос:

Герасимос Ливиератос подчеркнул медовый оттенок вкуса ржаного виски при помощи меда и пряного ликера бузины – и получился самостоятельный замечательный коктейль. В него подойдет большой кусок колотого льда и медовые соты в качестве украшения. Смотрите и пробуйте в Pink Freud bar:

Герасимос Ливиератос подчеркнул медовый оттенок вкуса ржаного виски при помощи меда и пряного ликера бузины – и получился самостоятельный замечательный коктейль. В него подойдет большой кусок колотого льда и медовые соты в качестве украшения. Смотрите и пробуйте в Pink Freud bar:

Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать:

Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.

Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать:     Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.

Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.

        Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.