На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Необычный хмельной напиток придумали сотрудники экспериментальной пивоварни Lowlander Beer. Амстердамские умельцы стали варить новый сорт пива из вечнозеленых красавиц, подлежащих утилизации. Продукт назвали «зимним элем» – India Pale Ale (IPA).
«Светлый, освежающий, с терпкими тонами и смолистым цитрусовым привкусом», – так описывают пивовары новинку. Помимо иголок в производстве используют ягоды можжевельника для придания пикантности. Древесина тоже не осталась без внимания, из нее сколотили ящики для подарочных наборов IPA.
«Каждый декабрь около 2,5 млн живых деревьев приносят в наши дома дух Рождества. А уже через неделю большая часть из них попадает на костры или остается лежать на обочинах… Мы нашли альтернативу!», – комментирует почин учредитель завода Lowlander Фредерик Кампман (Frederik Kampman).
Акцию под лозунгом Tree to Table («Дерево к столу») мастера озвучили в соцсетях в начале декабря прошлого года. Желающих поучаствовать и отдать свою елку пивоварам после праздничного хоровода оказалось немало: для производства первой партии использовали тысячу деревьев. Небезразличными оказались местный ботанический сад, ряд ресторанов и развлекательный комплекс. Lowlander Beer объявила о бонусах, которые ждут участников акции.
Пивовары не принимали деревья, пропитанные пожароустойчивой жидкостью или обрызганные «снежным спреем» – эти составы токсичны. По словам главного вдохновителя идеи Фредерика Капмана, такие акции по переработке ресурсов будут мотивировать людей покупать к Рождеству «органический продукт», не обработанный химикатами.
Скоро Lowlander Beer собирается презентовать ограниченную партию игристого пива Lowlander Botanical Brut из еловой хвои с добавлением шампанских дрожжей.
Приобрести первую партию IPA можно на сайте компании и на Amazon; стоимость бутылки 0,33 л – €2,7.
Источник: agroportal.ua/news, beercomments.com.ua
Фото: focus.ua/lifestyle, inshe.tv/society
06.09.2024
06.09.2024
04.09.2024
29.08.2024
29.08.2024
