Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Новый год – новый Pinot Noir

17.12.2020, Вино

От компании 46 Parallel Wine Group – винному миру с пожеланием добра.


Красное сортовое вино Pinot Noir из коллекции премиальных авторских вин El Capitan компания 46 Parallel Wine Group презентует в канун новогодних праздников. Новый Pinot Noir завершает формирование изысканной коллекции El Capitan. Это вино – единственное из данной коллекции, выдержанное в дубовых бочках французской бондарни Tonnellerie Vinea с последующей выдержкой в бутылке не менее 3 месяцев, для полировки блестящих граней его вкуса и аромата.

Глубокие ноты зрелой вишни, черной черешни, с доминантой лесных ягод в аромате, который впоследствии раскрывается ванильно-джемовыми тонами сливы и ежевики. Вино округлое, с мягкими танинами, придающими ему ощущение завершенности с достаточно яркой и сложной структурой. Удачный урожай винограда сорта Пино Нуар 2019 года обеспечивает вину максимальную глубину и многогранность, а также насыщенное длительное послевкусие. Гармоничный вкус с приятным балансом кислотности и танинов адресован ценителям бархатистых красных вин.

СЕО и собственница компании 46 Parallel Wine Group Анна Горкун прокомментировала предновогодний релиз: «Это, в прямом смысле слова, – исключительное вино, в отношении которого стратегия менялась несколько раз: изначально мы планировали, что линейка El Capitan будет состоять из вин без выдержки, поскольку выдержанной у нас должна была стать коллекция премиальных вин Grand Admiral. Со временем мы поняли, что вино Еl Capitan Pinot Noir имеет такой большой потенциал, что было бы правильно создать ему благородную огранку – за счет выдержки в бочке. Мы сделали этот стратегический шаг – и не пожалели. Pinot Noir – очередной шедевр, вино, которым стоит гордиться!»


Досье D+

Вина El Capitan – это лимитированная коллекция премиальных вин от молодой украинской компании 46 Parallel Wine Group. Для этой линейки виноделы отобрали лучший украинский виноград сортовой группы Пино, чтобы создать идеально сбалансированные вина: «Пино Блан» (Pinot Blanc), «Пино Гри» (Pinot Gris), «Пино Менье» (Pinot Meunier) и, наконец, завершающий аккорд под конец очень непростого года – года рождения компании 46 Parallel Wine Group – новое вино «Пино Нуар» (Pinot Noir). Несмотря на то, что компании 46 Parallel Wine Group еще нет и года, вино коллекции El Capitan – Pinot Gris уже успело завоевать серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов мира – Mondial de Bruxelles 2020, который в этом году проходил в Брно (Чешская Республика). Вина линейки El Capitan отмечены медалями украинских конкурсов «Одесский залив», Ukraine Wine&Spirits Awards, «Винный гид Украины», En Primeur от «Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья», а также получили две награды на конкурсе USA Wine Ratings.

Фото предоставлены компанией 46 Parallel Wine Group

X
Украина