Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Унікальні вина з Фракійської низовини мають тисячолітню історію. Цей європейський регіон виробляє вино щонайменше 7000 років. Вважається, що саме стародавні фракійці, які населяли ці землі, були першими виноробами у світі. Щоб захистити назви та якість продуктів, пов’язаних із їх географічним походженням та традиціями, Європейський Союз створив схеми якості nf систему географічного маркування — PDO (захищене найменування походження) та PGI (захищене географічне зазначення). Також ці регламенти встановлюють чіткі вимоги до виробництва органічної продукції в межах ЄС. Мета цієї системи — забезпечити довіру споживачів до якості продуктів і створити справедливі умови для виробників, імпортерів і роздрібних мереж.
Позначення якості Європейського Союзу:
Protected Designation of Origin – PDO
Захищене найменування походження — PDO
Маркується наступна продукція: харчові та сільськогосподарські продукти, вина.
Вимоги: всі частини процесу виробництва, перероблення та приготування повинні відбуватися у відповідному регіоні. Для вина це означає, що виноград повинен походити тільки з тієї географічної зони, де виробляється напій.
Protected Geographical Indication – PGI
Захищене географічне зазначення – ЗГЗ
Маркується наступна продукція: харчові та сільськогосподарські продукти, вина.
Вимоги: принаймні один з багатьох етапів виробництва, переробки або підготовки продуктів відбувається в регіоні. Для вина це означає, що принаймні 85% використаного винограду має походити виключно з географічної зони, де виробляється вино.
Харчові продукти, які відповідають суворим умовам виробництва, перероблювання, транспортування та зберігання, маркуються органічним логотипом ЄС. Цей логотип використовується лише на продуктах, сертифікованих уповноваженими органами, що гарантує відповідність суворим правилам ЄС щодо виробництва, транспортування та зберігання.
Фракійські вина, що походять з одного з найстаріших виноробних регіонів світу — Фракійської низовини в Болгарії, — дедалі більше цінуються у світі за свою автентичність, глибину смаку та характер. Ідеальний терруар регіону — поєднання теплого клімату, родючих ґрунтів та багатовікових традицій — дозволяє створювати вишукані вина з автохтонних сортів, як-от Мавруд і Рубін, а також з міжнародних: Каберне Совіньйон, Мерло тощо.
Сьогодні фракійські вина відзначаються на міжнародних аренах, завойовуючи престижні нагороди на таких заходах, як Decanter World Wine Awards і Mundus Vini. Їх зростаюча присутність на ключових ринках Європи, Азії та Північної Америки відображає глобальне визнання балансу, який вони пропонують між історією, терруаром і сучасною майстерністю. Завдяки своїм глибоким смакам, структурованому тілу та виразним ароматам фракійські вина продовжують завойовувати серця любителів вина в усьому світі.
Статус захищеного географічного зазначення (PGI) для фракійських вин відіграє вирішальну роль у допомозі їм отримати міжнародне визнання. Ця офіційна європейська етикетка виступає як знак автентичності та досконалості, запевняючи імпортерів, роздрібних продавців і споживачів у всьому світі в тому, що фракійські вина мають унікальний характер, глибоко пов’язаний з їхнім терруаром, традиціями та місцевими сортами винограду.
Крім того, участь у європейській системі географічних зазначень ставить фракійські вина в один ряд із такими визнаними виноробними регіонами, як Тоскана, Ріоха та Ельзас, забезпечуючи їм кращу видимість на міжнародному ринку та зміцнюючи довіру до їх вартості. Як для професіоналів, так і для ентузіастів виноробства етикетка PGI — це більше, ніж географічне посилання — це обіцянка якості, спадщини та майстерності.
Завдяки зусиллям Європейського Союзу щодо просування продуктів з маркуванням PGI, PDO та органічних вин, фракійські вина отримали новий поштовх до визнання у світі. Участь у міжнародних кампаніях відчутно підсилила інтерес до давньої винної спадщини Болгарії.
Сьогодні фракійські вина з гордістю представлені на великих виставках і заходах у таких країнах, як Великобританія, Польща, Естонія, Латвія, Литва, Болгарія, Сполучені Штати, Об’єднані Арабські Емірати (Дубай), Південна Корея, Японія, Україна та Казахстан.
Все більше споживачів шукають автентичності, зв’язку з традиціями та справжньої майстерності у своєму виборі вина, фракійські вина готові сяяти ще яскравіше, пропонуючи багату історію в кожній пляшці.
Із залитих сонцем пагорбів Фракії до столів України наші винороби привозять найкращі вина, створені з любов’ю, традиціями та мрією про взаєморозуміння.
Для отримання подальшої інформації про майбутні презентації в ресторанах слідкуйте за нами на facebook Europe Shares Ukraine та на нашому сайті.
Реклама
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
23.05.2025
21.05.2025
