Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

На вино с Димой Гончаруком

Поговорим о вине?

03.02.2021, Новини

Сомелье с международным опытом приглашает «На вино с Димой Гончаруком».


Дима Гончарук, один из самых успешных сомелье Украины, который сегодня живет и работает в Лондоне, приглашает специалистов винной индустрии из разных стран поделиться своим опытом за бокалом вина.

«Идея создания подкаста родилась в ноябре. В Лондоне локдаун за локдауном, времени свободного появилось много. Бывая часто на прогулках, я открыл для себя подкасты: о Британии, знаковых местах Лондона и, конечно, много винных тем. Я обратил внимание, что в сети практически нет русскоязычных профессиональных винных аналогов… – рассказывает Дмитрий. – И я решил исправить ситуацию. Я хочу, чтобы новая онлайн-площадка сделала людей со всего мира ближе друг к другу, а информацию – более доступной».

При помощи своего подкаста Дмитрий хочет расширить круг общения, обмениваться опытом со специалистами винной сферы, делиться этими знаниями со слушателями. В подкастах «На вино с Димой Гончаруком» речь будет идти о вине с профессиональной точки зрения: автор собирается рассказать, какие винные профессии существуют, показать разноплановость профессии сомелье, а также где нужно учиться, в каких мероприятиях принимать участие – все это и многое другое будет освещаться на новой онлайн-площадке.

В качестве гостей автор собирается приглашать сомелье, виноделов, бизнесменов, импортеров со всего мира, людей, которые добились успеха в винной сфере. «Я хотел бы пригласить к себе на интервью таких знаковых людей, как Андрей Иванов MS (США), Биссо Атанасов (Италия), Евгений Чичваркин (Британия)», – делится Гончарук.

Первая серия нового подкаста вышла 18 января, гостем был Иван Бачурин, президент Ассоциации сомелье Украины (ASU), «Лучший сомелье Украины 2009 года», победитель Wine Trophy 2014, бренд-амбассадор Moët Hennessy в странах CIS, член дегустационной комиссии конкурса «Одесский залив». На следующую запись (23 января) Дмитрий позвал Ирину Гридину, винного эксперта, WienAkademiker, которая защитила диссертацию по Шампани в Австрийской академии вина. Героем третьего эфира (31 января) выступил сомелье Андрей Толмачев, чья изначальная мечта была стать футболистом…

«Я замечаю, что людям все больше не хватает времени читать, лонгриды занимают много времени, а короткие статьи зачастую не раскрывают тему полностью. Подкаст же хорош тем, что ты можешь его слушать параллельно с другими занятиями, это более гибкий формат», – говорит Дмитрий.

Кто будет следующим участником подкаста «На вино с Димой Гончаруком» – пока неизвестно, но Дмитрий обещает, что это будет очень интересный гость.

Подписаться на подкаст и прослушать уже записанные серии можно здесь.

 

Подготовила А. Бантышева по материалам navino.sounder.fm

Фото: Дмитрий Гончарук

X
Украина