Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
16 октября мир празднует день самого главного продукта человечества.
Паляница, ржаной, багет, лаваш, фокачча, хала, пита, бейгл, нанн… Все это далеко не полный список разнообразных видов хлеба из многих уголков планеты. «Хлеб всему голова», «Там и рай, где хлеба край», «У кого хлебушко, у того и счастье» – так говорят об одном из самых популярных продуктов, ставя его во главу всего.
Всемирный день хлеба (World Bread Day) был учрежден в 16 октября 2006 года по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров. Выбор даты неслучаен: именно в этот день 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (Food and Agriculture Organization, FAO), основными задачами которой является борьба с голодом и обеспечение здорового питания и продовольственной безопасности для народов всех стран.
Первоначально хлеб имел вид жидкой каши, она и является прародительницей такого ценного для человечества злакового продукта. Кстати, подобную кашу в наше время еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Африки и Азии.
Статистика утверждает, что человек в среднем съедает почти 7 тонн хлеба и около 35 тысяч булок за всю свою жизнь… Что? Это не о вас? Вы на диете? Но сегодня-то не грех взять свежую горбушку черного хлеба с кусочком сала или намазать янтарным абрикосовым вареньем ароматную сдобную булочку. Вкусно!
С праздником!
Фото: deutplus.blogspot.com, dsnews.ua
