На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Конкурс барменов World Class впервые прошел в Украине и сразу продемонстрировал: барная культура у нас развита отлично. Подтверждение тому – высокое мастерство финалистов и изысканность их коктейлей.
Финал World Class Ukraine вел Дмитрий Шовкопляс, бар-менеджер Parovoz Speak Easy Bar. Он представил трех финалистов конкурса: Влада Романишина из одесских Reef и Traveler’s Coffee, Виталия Колпачиева и Надира Кучкарова из киевского True Burger (Hendrick’s Bar).
Задача суперфинала – приготовить фирменный signature cocktail и отдать его на пробу уважаемому жюри. Победитель удостоится чести представлять Украину на всемирном конкурсе World Class, который пройдет в Мексике.
Публика ликует: зал заполонили близкие друзья участников, конкурсанты World Class и те, кто ценит и знает: победа в этом суперфинале сродни премии «Оскар» в барной культуре.
Влад Романишин рассказал о своем видении Мексики: «Ее сложно назвать культурно единой, зато людей объединяет общительность и открытость». Коктейль Влада Романишина – это текила, острый соус, специи и традиционно легкое светлое пиво, дополненные ароматом розовой воды и яркой презентацией.
Виталий Колпачиев рассказал о своем карьерном росте и смешал текилу, амонтильядо, лайм и хабанеро, украсив готовый коктейль неожиданной композицией: цедрой лайма, обернутой вокруг мини-чили.
Надир Кучкаров начал свое выступление с признания: он счастливый человек. Смешивая текилу, шерри и кардамон, Надир объяснял: Мексика для него предстает, как страна счастливых людей. Поэтому и вкус своего коктейля он постарался насытить не только своим характером, но и ощущением радости. Финальная нота фирменного коктейля Надира – красная роза, выращенная руками жены.
Красный цвет – цвет победителя. И в Мексику едет Надир Кучкаров, несомненно, достойный этого достижения.
Кажется, весь Киев узнал о победе бармена из True Burger: пока Надира качали на руках, ликование и радость не стихали в Dizaap Artell.
26.07.2024
25.07.2024
19.07.2024
18.07.2024
10.07.2024
