Румыния производит веганские вина

Топовая винодельня Румынии – Cramele Recaș – была сертифицирована как веганская после проверки Bureau Veritas Certification.

Основанная 21 год назад, она стала первой в стране веганской винодельней, которая производит вино из различных сортов винограда – от популярного международного до местного румынского, а также выпускает самый продаваемый в Великобритании пино гриджио.

В Румынии культивируют множество сортов винограда, выращенного на 33 DOC, пять из которых наиболее важны для экспорта; 40% вин производятся из местных сортов. Основными экспортными рынками для румынского вина являются Англия, Болгария, Германия и Китай.

По материалам app.vinex.market; фото: CrameRomania.ro