Gastronomy and Wine Portal

Коктейль Jesus Christ – новинка коктейльного меню киевского бара «Бармен Диктат». Вернее, коктейльное меню здесь – новинка, так как прежде здесь готовили классику, которую гости и так знают и заказывали без меню.

Рассказывает Ашот Галстян: «У нас есть очень талантливый бармен – Карина Попушина, и однажды у нее было такое вдохновение, что она придумала целое меню – 12 коктейлей. Они были хороши и все вошли в Holy Menu «Бармен Диктата». Хотя сначала мы хотели придумать «розовое меню»».

Ингредиенты Jesus Christ:

15 мл орже
15 мл сиропа spicy cherry
30 мл лимонного фреша
45 мл виски Fireball Cinnamon

Метод приготовления: шейк.

Добавить сверху лаймовой пены и украсить молотым каркаде.

Фото: Павел Шевчук

Коктейль Jesus Christ – новинка коктейльного меню киевского бара «Бармен Диктат». Вернее, коктейльное меню здесь – новинка, так как прежде здесь готовили классику, которую гости и так знают и заказывали без меню. Рассказывает Ашот Галстян: «У нас есть очень талантливый бармен – Карина Попушина, и однажды у нее было такое вдохновение, что она придумала целое […]

Еще один супер-хит июньксих «Белых ночей» – коктейль на роме и Red Bull Дмитрия Чехоева (Маца и Пламя)

Ингредиенты:

Jack Danials Honey – 45 lm
Jack Danials Fire – 15 ml
Grapefruit juice – 15 ml
Lemon Juice – 15 ml
Rosemary
Vanilla syrup – 10 ml
Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Еще один супер-хит июньксих «Белых ночей» – коктейль на роме и Red Bull Дмитрия Чехоева (Маца и Пламя) Ингредиенты: Jack Danials Honey – 45 lm Jack Danials Fire – 15 ml Grapefruit juice – 15 ml Lemon Juice – 15 ml Rosemary Vanilla syrup – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Максим Рябец (Par Bar) смешивает летний  Red Bull розовый грейпфрут с текилой репосадо и мескалевым ликером. Готовьтесь к мексиканской вечеринке!

Ингредиенты:

Tequila Espalon Reposado – 50 ml

Juice juice – 15 ml

Creme de Mescal liqueur – 15 ml

Lemon juice -15 ml

Fructose syrup – 10 ml

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Максим Рябец (Par Bar) смешивает летний  Red Bull розовый грейпфрут с текилой репосадо и мескалевым ликером. Готовьтесь к мексиканской вечеринке! Ингредиенты: Tequila Espalon Reposado – 50 ml Juice juice – 15 ml Creme de Mescal liqueur – 15 ml Lemon juice -15 ml Fructose syrup – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Свежесть и ягодные вкусы объединились в летнем коктейле Романа Пономаренко (Drinkarnya).

Ингредиенты:

Tincture of Strawberry-Mint – 50 ml

Rosemary syrup – 10 ml

Lemon juice – 10 ml

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Свежесть и ягодные вкусы объединились в летнем коктейле Романа Пономаренко (Drinkarnya). Ингредиенты: Tincture of Strawberry-Mint – 50 ml Rosemary syrup – 10 ml Lemon juice – 10 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Еще один коктейль Максима Рябца (Par Bar) – еще один шедевр с ликером на Agva de Bolivia Coca Herbal и Red Bull. Ну, вы поняли – танцы до утра неизбежны!

Ингредиенты:

Applepitsch liqueur – 20 ml

Agva de Bolivia Coca Herbal liqueur – 20 ml

Puree peach – 10 ml

Lemon juice – 10 ml

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Еще один коктейль Максима Рябца (Par Bar) – еще один шедевр с ликером на Agva de Bolivia Coca Herbal и Red Bull. Ну, вы поняли – танцы до утра неизбежны! Ингредиенты: Applepitsch liqueur – 20 ml Agva de Bolivia Coca Herbal liqueur – 20 ml Puree peach – 10 ml Lemon juice – 10 ml […]

Хит зоны Red Bull на фестивале «Белые НОчи» – коктейль Ирины Антоновой (бар Hangover) – Ambrozia.

Ингредиенты:

Juice Pineapple – 20 ml
Spice Rum – 40 ml
Lime Juice – 20 ml
Syrup Pineapple – 15 ml
Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Хит зоны Red Bull на фестивале «Белые НОчи» – коктейль Ирины Антоновой (бар Hangover) – Ambrozia. Ингредиенты: Juice Pineapple – 20 ml Spice Rum – 40 ml Lime Juice – 20 ml Syrup Pineapple – 15 ml Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Людмила Скиценко (The Bar) объединила в этом коктейле яркие летние вкусы ягод с розовым грейпфрутом. Red Bull, чтобы стряхнуть усталость. Идеальный напиток для летнего пре-пати, чтобы танцевать всю ночь.

Ингредиенты:

Black Currant Vodka – 40 ml

Sloe Gin – 20 ml

Berry Cordial – 40 ml

Grapefruit juice – 40 ml

Lemon Juice – 20 ml

Basil, Rosemary

Red Bull Summer Edition (розовый грейпфрут)

Людмила Скиценко (The Bar) объединила в этом коктейле яркие летние вкусы ягод с розовым грейпфрутом. Red Bull, чтобы стряхнуть усталость. Идеальный напиток для летнего пре-пати, чтобы танцевать всю ночь. Ингредиенты: Black Currant Vodka – 40 ml Sloe Gin – 20 ml Berry Cordial – 40 ml Grapefruit juice – 40 ml Lemon Juice – 20 […]

Бармены PR Bar предгают перед летней вечеринкой зарядиться энергией с ромом & Red Bull.

Ингредиенты:

Rum Caribical White- 50 ml

Salted caramel syrup – 25 ml

Lemon juice – 20 ml

Protein – 25 ml

Red Bull Sumer Edition (розовый грейпфрут)

Бармены PR Bar предгают перед летней вечеринкой зарядиться энергией с ромом & Red Bull. Ингредиенты: Rum Caribical White- 50 ml Salted caramel syrup – 25 ml Lemon juice – 20 ml Protein – 25 ml Red Bull Sumer Edition (розовый грейпфрут)

Специально для CaBaRe рецептом прохладного коктейля «Россини» поделился преподаватель Chef Academy в Терни (Италия) Алесандро Сани.

Ингредиенты:

50 мл свежевыжатой клубники

100 мл просекко

Способ приготовления:

Все смешать в шейкере, вылить в заранее охлажденный бокал, украсить свежей клубникой.

Изображение: FamilyStyleFood.

Специально для CaBaRe рецептом прохладного коктейля «Россини» поделился преподаватель Chef Academy в Терни (Италия) Алесандро Сани. Ингредиенты: 50 мл свежевыжатой клубники 100 мл просекко Способ приготовления: Все смешать в шейкере, вылить в заранее охлажденный бокал, украсить свежей клубникой. Изображение: FamilyStyleFood.

Patrón выпустил серию коктейлей «Маргарита», сделанных в форме «бомбочки для ванны». Такую «бомбу» нужно положить в стакан с текилой, подождать, пока она раствориться и пить необычный коктейль.

Серия от Patrón включает несколько разных фруктовых вкусов. Традиционная «Маргарита» отличается лаймовым вкусом. Но Patrón предлагает попробовать нечто новое: есть «бомбочки» со вкусом маракуйи и халапеньо, личи и чиа, помидора и тмина, сельдерея и бузины, маринованной сливы и чая, апельсинового мармелада и шерри.

Patrón утверждает, что все вкусы и ароматы в «бомбочках» – натуральные и не содержат химии.

Стоимость одной бомбочки от Patrón составляет около 30 долларов (вместе с текилой).

Patrón выпустил серию коктейлей «Маргарита», сделанных в форме «бомбочки для ванны». Такую «бомбу» нужно положить в стакан с текилой, подождать, пока она раствориться и пить необычный коктейль. Серия от Patrón включает несколько разных фруктовых вкусов. Традиционная «Маргарита» отличается лаймовым вкусом. Но Patrón предлагает попробовать нечто новое: есть «бомбочки» со вкусом маракуйи и халапеньо, личи и […]