Barista School &London Coffee Lab
Уникальный учебный центр в центре Лондона. Есть курсы, работающие каждую неделю в течение года. Но важно заранее бронировать места, так как они ограничены.
Coffee Roasting Course – интенсивный однодневный курс. Комбинирует теоретическую и практическую части. Включает изучение основ каппинга, процесс обжарки, оценку зеленых кофе-бобов.
Cafe Start Course – однодневный курс, охватывающий все аспекты открытия кофейни, включая технические моменты. Рассматривает юридические вопросы, налогообложение, медицинское страхование сотрудников, выбор подрядчиков, подбор оборудования и многое другое.
Barista Boot Camp – это два курса в одном. С утра изучается введение в профессию бариста, а во второй половине дня – Latte Art.
Latte Art Course. Длительность 3 часа. Курс посвящен искусству рисования на молочной пене. Cupping – проводится каждый первый вторник месяца. Слушатели курса постигают основы дегустации кофе.
Стоимость обучения: Coffee Roasting Course – £165, Cafe Start Course –£175, Cupping – £35, Barista Boot Camp– £160.
Уникальный учебный центр в центре Лондона. Есть курсы, работающие каждую неделю в течение года. Но важно заранее бронировать места, так как они ограничены. Coffee Roasting Course – интенсивный однодневный курс. Комбинирует теоретическую и практическую части. Включает изучение основ каппинга, процесс обжарки, оценку зеленых кофе-бобов. Cafe Start Course – однодневный курс, охватывающий все аспекты открытия кофейни, […]
