В классике важна каждая деталь: работа со льдом, балансом кислоты и сладости, алкоголем, пряными ингредиентами. Посмотрите, как это делает Герасимос Ливиератос:
В классике важна каждая деталь: работа со льдом, балансом кислоты и сладости, алкоголем, пряными ингредиентами. Посмотрите, как это делает Герасимос Ливиератос:
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Bloody Mary бара Pink Freud
Герасимос Ливиератос подчеркнул медовый оттенок вкуса ржаного виски при помощи меда и пряного ликера бузины – и получился самостоятельный замечательный коктейль. В него подойдет большой кусок колотого льда и медовые соты в качестве украшения. Смотрите и пробуйте в Pink Freud bar:
Герасимос Ливиератос подчеркнул медовый оттенок вкуса ржаного виски при помощи меда и пряного ликера бузины – и получился самостоятельный замечательный коктейль. В него подойдет большой кусок колотого льда и медовые соты в качестве украшения. Смотрите и пробуйте в Pink Freud bar:
Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать:
Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.
Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать: Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.
Kiev Collins – сочный малиновый твист на классику, посвященный Киеву, куда Леонардо Леуччи и Федерико Долди приехали на фестиваль барной культуры BAROMETER из римского бара Jerry Thomas.
Kiev Collins – сочный малиновый твист на классику, посвященный Киеву, куда Леонардо Леуччи и Федерико Долди приехали на фестиваль барной культуры BAROMETER из римского бара Jerry Thomas.
Владимир Хуторай готовит сразу два коктейля: Agavoni – твист на Negroni, придуманный немецким барменом, и собственную вариацию на тему Old Fashioned с копченой грушей.
Владимир Хуторай готовит сразу два коктейля: Agavoni – твист на Negroni, придуманный немецким барменом, и собственную вариацию на тему Old Fashioned с копченой грушей.
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Agavoni & UA Old Fashioned
Этот легендарный коктейль приготовил бартендер 1950-х Пепе Луис, и бармены с благодарностью смешивают этот напиток и по сей день, чтобы удивить гостей. Автор же в свое время поразил им Дина Мартина, который пришел «попробовать что-нибудь эдакое». Бармен налил в бокал херес фино, а в смесительный стакан со льдом – 2,5 части водки. Помешал барной ложкой. Выплеснул херес и перелил водку в бокал. Затем ароматизировал апельсиновой шкуркой, еще одну шкурку скрутил и поджег, а третьим кусочком цедры украсил коктейль. Дин Мартин получил восхитительный и очень сухой мартини, который понравится тем, кто пьет водку и при этом ищет разнообразия. Коктейль великолепно сочетается с едой.
Этот легендарный коктейль приготовил бартендер 1950-х Пепе Луис, и бармены с благодарностью смешивают этот напиток и по сей день, чтобы удивить гостей. Автор же в свое время поразил им Дина Мартина, который пришел «попробовать что-нибудь эдакое». Бармен налил в бокал херес фино, а в смесительный стакан со льдом – 2,5 части водки. Помешал барной ложкой. […]
Рубрика
|Коментарі Вимкнено до Flame of Love Martini
У коктейля “шприц” намного больше вариаций, чем Aperol Spritz или Hugo. Редакция Drinks+ находит авторский вариант Герасимоса Ливиератоса особенно удачным: он и красив, и упоителен. Кстати, украшение для коктейля бармен делает сам. Все можно увидеть в видеорецепте:
У коктейля “шприц” намного больше вариаций, чем Aperol Spritz или Hugo. Редакция Drinks+ находит авторский вариант Герасимоса Ливиератоса особенно удачным: он и красив, и упоителен. Кстати, украшение для коктейля бармен делает сам. Все можно увидеть в видеорецепте:
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Digital magazine subscription DRINKS+ 2020
• DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks. • DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants. • DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia. • DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.
The cost of an annual subscription in 2020:
100 euros
If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:
Print magazine subscription DRINKS+ 2020
• DRINKS+ magazine: information addressed to both, professionals in the domestic alcohol market and advanced lovers of quality drinks. • DRINKS+ magazine: news about the best and the most interesting beverages in the world, wine routes, legendary wineries and star restaurants. • DRINKS+ magazine: it is information about beverage and gastronomic exhibitions, contests and forums in Europe, America, Asia. • DRINKS + magazine includes news, expert advices, interviews with famous personalities, tastings articles, market researches, ratings, publications on national traditions and the culture of beverages consumption.
The cost of an annual subscription in 2020: • 230 euros
If you want to subscribe to the magazine, fill out the following information:
ПОДПИСКА на электронную версию журнала DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – это специализированное издание со стильным дизайном и уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год (5 в премиальном формате и 5 в деловом – на русском и английском языках).
Стоимость годовой подписки журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
в гривне – 1500 грн,
EUR – 70 евро
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, 8-067-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03 E-mail: gabrelka@ukr.net
DIGITAL ПОДПИСКА на журнал DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год
Стоимость годовой подписки диджитал-версии журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
в гривне – 1500 грн
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03
E-mail: gabrelka@ukr.net
ПОДПИСКА на журнал DRINKS+ на 2020 год
Журнал DRINKS+ – специализированное издание с уникальной информацией, адресованной как профессионалам внутреннего алкогольного рынка, так и продвинутым любителям качественных напитков.
Журнал DRINKS+ – о самых лучших и интересных напитках мира, о винных дорогах, легендарных винодельнях и звездных ресторанах.
Журнал DRINKS+ – это информация о напиточных и гастрономических выставках, конкурсах и форумах Европы, Америки, Азии.
Журнал DRINKS+ – это новости, советы специалистов, интервью с известными личностями, тесты, исследования рынка, рейтинги, материалы о дегустациях, публикации о национальных традициях и культуре потребления напитков.
Периодичность – 10 номеров в год
Стоимость годовой подписки на один экземпляр журнала в 2020 году (10 номеров) составит:
1500 грн – при отправке по Украине
230 евро – при отправке за рубеж
Реквизиты:
ФОП ПОГРЕБНЯК І. М.
ЄДРПОУ 2665504466, тел. 423-11-89, +-380 67-747-14-80
IBAN UA223808380000026003799963479 в АТ “Правекс-банк” м. Києва МФО 380838
Ждем Ваши заявки по тел. +38 067 405 62 03 E-mail: gabrelka@ukr.net