Коктейль Old Hive

Тра

24

Коктейль Old Hive

Герасимос Ливиератос подчеркнул медовый оттенок вкуса ржаного виски при помощи меда и пряного ликера бузины – и получился самостоятельный замечательный коктейль. В него подойдет большой кусок колотого льда и медовые соты в качестве украшения. Смотрите и пробуйте в Pink Freud bar:

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

24

Manipura

Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать:

Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.

Манго, чили и водка настоянная на куркуме – яркий, согревающий коктейль Герасимоса Ливиератоса, который нужно непременно попробовать: Благодарим бар Pink Freud за содействие в проведении съемки.

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

24

Коктейль “Мохито” – с Евгением Рудем

Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.

Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

24

Барбадос от Евгения Рудя

Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.

Благодарим школу New Bartenders и бар Level Up за содействие в проведении съемки.

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

24

Киев Коллинз

Kiev Collins – сочный малиновый твист на классику, посвященный Киеву, куда Леонардо Леуччи и Федерико Долди приехали на фестиваль барной культуры BAROMETER из римского бара Jerry Thomas.

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

24

Agavoni & UA Old Fashioned

Владимир Хуторай готовит сразу два коктейля: Agavoni – твист на Negroni, придуманный немецким барменом, и собственную вариацию на тему Old Fashioned с копченой грушей.

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

23

Flame of Love Martini

Этот легендарный коктейль приготовил бартендер 1950-х Пепе Луис, и бармены с благодарностью смешивают этот напиток и по сей день, чтобы удивить гостей. Автор же в свое время поразил им Дина Мартина, который пришел «попробовать что-нибудь эдакое». Бармен налил в бокал херес фино, а в смесительный стакан со льдом – 2,5 части водки. Помешал барной ложкой. Выплеснул херес и перелил водку в бокал. Затем ароматизировал апельсиновой шкуркой, еще одну шкурку скрутил и поджег, а третьим кусочком цедры украсил коктейль. Дин Мартин получил восхитительный и очень сухой мартини, который понравится тем, кто пьет водку и при этом ищет разнообразия. Коктейль великолепно сочетается с едой.

Ингредиенты:

херес фино
3 кусочка апельсиновой цедры
90 мл водки Stolichnaya

Этот легендарный коктейль приготовил бартендер 1950-х Пепе Луис, и бармены с благодарностью смешивают этот напиток и по сей день, чтобы удивить гостей. Автор же в свое время поразил им Дина Мартина, который пришел «попробовать что-нибудь эдакое». Бармен налил в бокал херес фино, а в смесительный стакан со льдом – 2,5 части водки. Помешал барной ложкой. […]

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

23

Suze Spritz

У коктейля “шприц” намного больше вариаций, чем Aperol Spritz или Hugo. Редакция Drinks+ находит авторский вариант Герасимоса Ливиератоса особенно удачным: он и красив, и упоителен. Кстати, украшение для коктейля бармен делает сам. Все можно увидеть в видеорецепте:

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

23

Vieux Carre

Герасимос Ливиератос с особым удовольствием готовит классику, и знакомиться с ней не менее приятно. Новоорлеанский коктейль Vieux Carre:

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Тра

23

Bramble

В Bramble гармонично сочетаются можжевеловый вкус джина и вкус ежевики, а еще этот коктейль очень красив. Кроме того, это прекрасное начало для джиновой дегустации – ведьбар Pink Freud может похвастаться 25 наименовнаями джина на полке с алкоголем, и все их можно попробовать, в чистом виде или в коктейлях. Смотрите приготовление Brabmle Герасимосом Ливиератосом:

Рубрика | Коментарі Вимкнено

Gastronomy and Wine Portal