Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Вина и алкоголь сразятся в Лондоне

Лондон — всемирный винный хаб, крупнейший рынок вин и алкоголя, что делает его идеально локацией для винных выставок и конкурсов. В марте здесь впервые состоятся London Wine Competition и London Spirits Competition.
Тогда как винные и алкогольные конкурсы, как правило, оценивают вкус напитков, которые дегустируются судьями вслепую, без учета стоимости и оформления, фокус новых конкурсов смещен в сторону сочетания таких параметров как вкус, соотношение цены и качества и презентация. Ведь потребитель, оказавшись перед выбором в супермаркете или ресторане, учитывает все эти параметры.
«Всем нам требуется помощь при покупке вина и алкоголя», — говорит основатель конкурсов и ресурса Beverage trade Network Сид Пател. — «Выбор невероятно велик. Но мы хотим тратить деньги на то, что нам действительно захочется пить, с партнерами ли или с друзьями. Мы хотим выделить и наградить те напитки, у которых самая выигрышная комбинация питкости, соотношения цена — качество и презентабельности».
Таким образом, London Wine Competition и London Spirits Competition выделят вина и алкоголь, которые оптимальные с точки зрения качества за определенную стоимость. Чтобы определить такие напитки, LWC и LSC привлекут не только Мастеров Вина, но и коммерческих байеров, которые оценят привлекательность с точки зрения коммерческого успеха. Вина и алкоголь будут оценены 8-9 марта, результаты будут оглашены вскоре после этого. А до 20 февраля идет подача заявок на участие через сайты londonwinecompetition.com и httpss://londonspiritscompetition.com.

Лондон — всемирный винный хаб, крупнейший рынок вин и алкоголя, что делает его идеально локацией для винных выставок и конкурсов. В марте здесь впервые состоятся London Wine Competition и London Spirits Competition. Тогда как винные и алкогольные конкурсы, как правило, оценивают вкус напитков, которые дегустируются судьями вслепую, без учета стоимости и оформления, фокус новых конкурсов […]

ProWein 2018 масштабы растут

Выставка, которая пройдет в Дюссельдорфе с 18 по 20 марта, охватит площадь около 71 000 кв. м, что на 2 000 кв. м больше ProWein 2017. И это рекордные масштабы для выставки.

По словам Мариуса Берлеманна (Marius Berlemann), Global Head of Wine & Spirits ProWein, масштабы выросли из-за увеличения числа экспонентов, а также дополнительного выставочного пространства в 1200 кв. м исключительно для крафтового пива, крепких спиртных напитков и сидра.

Примечательно, что вся площадь выставки уже полностью забронирована и предполагает около 6800 экспонентов. Крафтовое пиво и сидр будут впервые представлены на ProWein.

Используя прошлогоднее название «The Same but Different» ProWein 2018 представит новое выставочное пространство холл 7.0, посвященный крафту: 49 брендов крепких напитков, 15 брендов пива и 6 брендов сидра.

Также, более масштабной станет выставочная площадь органического вина, холл 18.

Для подробного ознакомления с крупнейшими food&wine мероприятиями по всему миру перейдите на Календарь событий от drinks.ua.

По материалам www.thedrinksbusiness.com, www.prowein.com.

Выставка, которая пройдет в Дюссельдорфе с 18 по 20 марта, охватит площадь около 71 000 кв. м, что на 2 000 кв. м больше ProWein 2017. И это рекордные масштабы для выставки. По словам Мариуса Берлеманна (Marius Berlemann), Global Head of Wine & Spirits ProWein, масштабы выросли из-за увеличения числа экспонентов, а также дополнительного выставочного пространства в 1200 кв. м исключительно для крафтового пива, крепких спиртных напитков и сидра. Примечательно, что вся площадь выставки уже полностью забронирована и предполагает […]

Coca-Cola в тренде «миллениалов»

Недавно корпорация Coca-Cola анонсировала о модернизации линейки диетических напитков Diet Coke для нового поколения потребителей. Так, в ассортименте окажутся новинки Ginger Lime (со вкусом имбиря и лимона), Feisty Cherry (со вкусом вишни), Zesty Blood Orange (со вкусом «кровавого» апельсина) и Twisted Mango (со вкусом манго).
Ассортимент новых вкусов будет представлен в стандартных жестяных банках 12 oz (356 мл), мини-банках и стеклянных бутылках в формате «сингл» (баночно) или упаковочном наборе из восьми штук. Появление их в магазинах Северной Америки запланировано уже на январь этого года.
Перед выпуском новой коллекции диетической колы группа Coca-Cola North America Diet Coke на протяжении двух лет проводила маркетинговые исследования. Они заключались в обозначении вкусов, к которым больше всего привержены молодые потребители. Ведь цель запуска новинок основывалась на идее реновации бренда, при этом сохранив саму сущность Diet Coke.
В исследовании участвовало более 10 тыс. человек по всей Америке. Была собрана информация не только о предпочтениях населения, но и касательно дизайна упаковки.
Эксперименты включали пробы около 30 различных миксов с добавлением тропических, цитрусовых и даже растительных ноток. Четыре аромата, получившие наибольший положительный отклик у потребителей, запущены в производство.
По словам директора североамериканской группы Diet Coke Рафаэля Ачеведо (Rafael Acevedo), новое поколение как никогда стремится к приключениям и поиску новых впечатлений. Компании Diet Coke очень важно разделить эти моменты со своими почитателями. Яркие баночки серебряного цвета с упрощенной цветовой палитрой и смелыми минималистическими акцентами привлекают взгляд и вызывают желание их приобрести.

Недавно корпорация Coca-Cola анонсировала о модернизации линейки диетических напитков Diet Coke для нового поколения потребителей. Так, в ассортименте окажутся новинки Ginger Lime (со вкусом имбиря и лимона), Feisty Cherry (со вкусом вишни), Zesty Blood Orange (со вкусом «кровавого» апельсина) и Twisted Mango (со вкусом манго). Ассортимент новых вкусов будет представлен в стандартных жестяных банках 12 […]

Ко Дню 8 Марта выпущен виски Jane Walker Edition

В марте, в честь грядущего Международного женского дня, Johnnie Walker представит новинку в коллекции скотча – Jane Walker. 
 
Бренд Johnnie Walker Black Label Jane Walker Edition станет женской итерацией знакового логотипа «шагающего мужчины» (Striding Man).
 
Более века логотип был символом Johnnie Walker, важной частью его истории. Знак отождествлялся с движением вперед, с развитием компании. Выпуском новинки предприятие делает следующий шаг в будущее. 
 
Подчеркивая значимость женщины в жизни бренда, событие напоминает нам о жене основателя, шотландца Джона Уокера которая неустанно трудилась во благо семейного бизнеса, а также о том, что половина купажистов компании – женщины, потому предприятие считает своим долгом «сделать личный вклад в пионерскую деятельность по всему миру». Вице-президент Johnnie Walker Стефани Джейкоби гордится тем, что у них есть «возможность выделить заслуги многих женщин и каждого на пути к достижению гендерного равенства».
 
 
И как часть рекламной кампании Keep Walking America каждый доллар с проданной бутылки Black Label Jane Walker Edition будет зачислен в фонды благотворительных организаций по защите прав женщин. Дотация в $150 тыс. также направлена в поддержку инициативы Statue Fund Monumental Women. В рамках программы планируется установить памятник в Центральном парке Нью-Йорка в честь суфражисток Америки, где среди 23-х статуй отсутствует символ женщины как исторической личности. В рамках проекта She Should Run компания поддержит продвижение женщин по карьерной лестнице, кандидатов на государственные должности. 
 
Бутылка Black Label от Johnnie Walker Jane Walker Edition будет доступна в марте. Рекомендуемая стоимость на данный момент составляет $34 (0,75 мл).
 

В марте, в честь грядущего Международного женского дня, Johnnie Walker представит новинку в коллекции скотча – Jane Walker.    Бренд Johnnie Walker Black Label Jane Walker Edition станет женской итерацией знакового логотипа «шагающего мужчины» (Striding Man).   Более века логотип был символом Johnnie Walker, важной частью его истории. Знак отождествлялся с движением вперед, с развитием […]

Эмбарго на пиво и саке в Северной Корее

Эти новые санкции направлены на то, чтобы оказать давление на Северную Корею после ее обширных испытаний ракет и разработки ядерного оружия.
Пиво — важный напиток в корейской культуре, однако лидер Ким Чен Ын предпочитает коньяк и вина Бордо.
По некоторым данным, импорт алкоголя за первые годы его руководства увеличился более чем в два раза (до почти 20 миллионов фунтов стерлингов). Импорт шампанского также показал впечатляющий скачок со времени смерти в 2011 году его отца и предшественника в качестве лидера Ким Чен Ира.
По материалам www.vinexpo-newsroom.com

Эти новые санкции направлены на то, чтобы оказать давление на Северную Корею после ее обширных испытаний ракет и разработки ядерного оружия. Пиво — важный напиток в корейской культуре, однако лидер Ким Чен Ын предпочитает коньяк и вина Бордо. По некоторым данным, импорт алкоголя за первые годы его руководства увеличился более чем в два раза (до […]

Соглашения о свободной торговле между ЕС и Японией: позитивные изменения

Комиссар ЕС по торговле Сесилия Мальмстрем (Cecilia Malmström) и министр иностранных дел Японии Таро Коно (Taro Kono) объявили о положительном завершении четырехлетних переговоров между двумя странами.
 
ЕС и Япония формализуют соглашение о свободной торговле, которое обеспечит доступ к винам ЕС и ликвидирует технические барьеры, которые в настоящее время препятствуют торговле вином.
 
«Это соглашение — значительная и перспективная сделка, которая когда-либо заключалась в ЕС в торговле сельскохозяйственными продуктами. Сотрудничество обеспечит огромные возможности для роста нашиего экспорта сельскохозяйственной продукции на очень большом, зрелом и сложном рынке. Мы добились успеха в разработке модельного соглашения о свободной торговле, которое соответствует нашему профилю экспорта, но при этом также обеспечивает взаимовыгодное соглашение с нашим партнером », — отметил Фил Хоган (Phil Hogan), комиссар ЕС по сельскому хозяйству и развитию сельских регионов.
 
«Сегодня Япония является пятым по величине экспортным рынком для вин ЕС. После вступления в силу соглашение позволит улучшить доступ к нашим винам и сравняет привал игры с нашими основными конкурентами на этом ключевом рынке », — отметил Жан-Мари Барильер (Jean-Marie Barillère), президент Comité Européen des Entreprises Vin (CEEV). «Это оглашение расширит наш экспорт в Японию и повысит наши позиции экспортных лидеров», — добавил он.
 
Соглашение означает, что вина и виски, экспортируемые в Японию, будут защищены по тем же географическим наименованиям, которые используются в ЕС. Соглашение предусматривает льготный доступ на японский рынок, исключая импортный тариф на товары в страну.
«Торговые соглашения являются важными компонентами конкурентоспособности вин ЕС на международном рынке», — заключил д-р Игнасио Санчес Рекарте (Dr Ignacio Sánchez Recarte), генеральный секретарь CEEV.
 
По материалам www.vinexpo-newsroom.com

Комиссар ЕС по торговле Сесилия Мальмстрем (Cecilia Malmström) и министр иностранных дел Японии Таро Коно (Taro Kono) объявили о положительном завершении четырехлетних переговоров между двумя странами.   ЕС и Япония формализуют соглашение о свободной торговле, которое обеспечит доступ к винам ЕС и ликвидирует технические барьеры, которые в настоящее время препятствуют торговле вином.   «Это соглашение […]

В АСУ новый Вице-президент

На собрании Правления Ассоциации сомелье Украины большинством голосов был избран Вице-президент Ассоциации. Им стал Иван Перчеклий.
 
 
Редакция D+ поздравляет Ивана Перчеклия с назначением, желаем дальнейшего развития и самореализации!
 
Досье D+
 
Иван Перчеклий, победитель конкурса Austrian wine и дважды вице-чемпион, работал сомелье в ресторане Nobu, Ялта, кавистом в винном бутике Lavinia, сомелье в ресторанах Bocconcino и Just. Сегодня — сомелье ресторана «Прага».
 
Фото: Александр Зубко. 

На собрании Правления Ассоциации сомелье Украины большинством голосов был избран Вице-президент Ассоциации. Им стал Иван Перчеклий.     Редакция D+ поздравляет Ивана Перчеклия с назначением, желаем дальнейшего развития и самореализации!   Досье D+   Иван Перчеклий, победитель конкурса Austrian wine и дважды вице-чемпион, работал сомелье в ресторане Nobu, Ялта, кавистом в винном бутике Lavinia, сомелье […]

Водка Mogutni Karpaty стала победителем на престижном конкурсе Berlin International Spirits Competition

Украинская водка Mogutni Karpaty стала победителем на международном конкурсе 2018 BISC. В конкурсе принимали участие более 300 крепких напитков от производителей из 19 стран мира.
Водка Mogutni Karpaty была высоко оценена жюри конкурса Berlin International Spirits Competition и заняла призовое третье место на конкурсе. За эту победу Mogutni Karpaty получили бронзу.

Украинская водка Mogutni Karpaty стала победителем на международном конкурсе 2018 BISC. В конкурсе принимали участие более 300 крепких напитков от производителей из 19 стран мира. Водка Mogutni Karpaty была высоко оценена жюри конкурса Berlin International Spirits Competition и заняла призовое третье место на конкурсе. За эту победу Mogutni Karpaty получили бронзу.

«Welcome to Georgia!»: Drinks+ и CaBaRe/Chic международные медиа-партнеры проекта

6-го декабря в Тбилиси в Театре им. Шота Руставели объявили лучшие компании индустрии туризма и гостеприимства Грузии в 21 номинации по версии Национальной туристической Премии «Welcome to Georgia!».

Это третья по счету официальная церемония награждения, которую посетили более чем 700 гостей, из них Первый вице-премьер-министр/Министр экономики и устойчивого развития Грузии – Дмитрий Кумсишвили; Мэр Тбилиси – Каха Каладзе; Глава Национальной Администрации туризма Грузии – Георгий Чоговадзе; номинанты и партнеры Проекта; правительственный сектор, частный бизнес, международные и местные СМИ.

Церемонию награждения открыл мэр Тбилиси Каха Каладзе. Он отметил, что Грузия обладает высоким потенциалом для повышения осведомленности о туристических направлениях, а роль компаний, вовлеченных в эту сферу, важна для развития туризма.

Во время приветствия гостей, Первый вице-премьер-министр Грузии Димитрий Кумсишвили рассказал о важности индустрии туризма для экономики Грузии, последних достижениях области и значимости Проекта. Первый Вице-Премьер-Министр наградил Саба Кикнадзе, основателя Caucasus Travel за вклад в развитие туризма.

Соучредитель Проекта Премии Марина Чайка также поприветствовала и поблагодарила гостей, партнеров и номинантов за участие в Проекте Премии и отметила вклад Проекта в индустрию туризма Грузии и его «глобальные цели».

320 различных компаний, представляющих рынок туризма и гостеприимства со всей Грузии, включая отели, туристические агентства, фестивали и мероприятия, рестораны, кафе, винодельни, фотографов-путешественников получили статус Номинанта в национальной Премии «Welcome to Georgia!» в области туризма 2017.

Каждый кандидат оценивался в соответствии с международной методологией профессиональным жюри, состоящим из экспертов международного и местного рынка туризма, культуры и гостеприимства. Кандидаты были разделены по категориям в соответствии с видом их профессиональной деятельности.

В качестве гарантии прозрачности, независимый аудитор проекта «BDO Georgia», контролировал все процессы оценки, подсчитывал результаты и на основе баллов, присуждаемых каждому номинанту, были определены финалисты и победители в каждой номинации.

Победители в номинациях:
1. HE BEST BOUTIQUE ACCOMMODATION AWARD – Boutique Hotel Kabadoni
2. THE BEST STANDARD ACCOMMODATION AWARD – Iveria Inn
3. THE BEST DELUXE ACCOMMODATION AWARD – Radisson Blu Iveria Tbilisi
4. THE BEST WELLNESS & SPA RESORT AWARD – Rixos Borjomi
5. THE BEST MOUNTAIN ACCOMMODATION AWARD – Quadrumi 
6. THE BEST SEA ACCOMMODATION AWARD – Sheraton Batumi
7. THE BEST LOW BUDGET ACCOMMODATION AWARD – Pushkini 10
8. THE BEST MICE TOURISM AWARD – Georgia Events
9. THE BEST WINE TOURISM AWARD – Chateau Mukhrani
10. THE BEST ADVENTURE TOURISM AWARD – Zeta Camping
11. THE BEST GEORGIAN TRADITIONAL RESTAURANT AWARD – Tsiskvili Group
12. THE BEST TRAVEL PHOTOGRAPHER AWARD – Giorgi Liparteliani
13. CONCEPT CAFÉ/RESTAURANT AWARD – Sirajkhana
14. THE BEST MARKETING CAMPAIGN OF TOURISM DESTINATION AWARD – Where.ge
15. THE BEST SPECIALIZED TOURISM SERVICES AWARD – Accessible Tourism Center PARSA
16. THE BEST HOTEL OF INTERNATIONAL CHAIN IN GEORGIA AWARD – Mercuri Tbilisi Old Town Hotel, Accor Group
17. THE FASTEST GROWING COMPANY OF THE YEAR IN THE SME SEGMENT AWARD – Best Western Kutaisi
18. THE BEST WOMAN ENTREPRENEUR IN THE TOURISM INDUSTRY AWARD – Тамар Махарашвили, основатель Accessible Tourism Center PARSA
19. THE BEST FESTIVAL OR EVENT AWARD – Tbilisi Open Air
20. THE BEST FESTIVAL OR EVENT AWARD –Kolga Tbilisi Festival, награда за уникальную концепцию.

6-го декабря в Тбилиси в Театре им. Шота Руставели объявили лучшие компании индустрии туризма и гостеприимства Грузии в 21 номинации по версии Национальной туристической Премии «Welcome to Georgia!». Это третья по счету официальная церемония награждения, которую посетили более чем 700 гостей, из них Первый вице-премьер-министр/Министр экономики и устойчивого развития Грузии – Дмитрий Кумсишвили; Мэр Тбилиси […]

Наслаждение легкостью

Революцию на украинском рынке игристых совершил напиток NASH КИЇV AIR, созданный по эксклюзивной технологии. Этот напиток по своей легкости и естественной игре соответствует самым модным трендам и напоминает знаменитые низкоградусные вина Италии. Вино сделано исключительно, на все 100%, из натурального винограда. Производитель полностью отказался от искусственной газации и создал идеальное вино с применением натурального брожения по методу CHARMAT. Благодаря уникальной разработке энологов КЗШВ, удалось понизить содержание алкоголя в вине до 5,0 — 6,9%, при этом сохранив статус «игристого вина» и в разы повысив качество. Вместе с градусом снизилась и отпускная цена производителя, ведь слабоградусное игристое не регулируется минимальными розничными ценами (МРЦ). Легкость NASH КИЇV AIR делает его уместным на любом празднике, а также повышает шансы этого игристого стать хитом на молодежных вечеринках, ведь новое поколение выбирает сегодня легкость.
 
Коллекция NASH КИЇV AIR включает также фруктовые миксы на основе исключительно натуральных компонентов, без добавления красителей и искусственных консервантов.
 
В линейке NASH KИЇV AIR сегодня пять игристых позиций: белое Original — сладкое и полусладкое — из купажа Шардонне, Рислинг, Алиготе; а также три фруктовых микса — розовое Strawberry (купаж Шардонне, Пино Гри, Пино Нуар); красное Black Currant (Каберне и Мерло); белое Hugo с модным ароматом бузины из Шардонне, Рислинг, Алиготе.

Революцию на украинском рынке игристых совершил напиток NASH КИЇV AIR, созданный по эксклюзивной технологии. Этот напиток по своей легкости и естественной игре соответствует самым модным трендам и напоминает знаменитые низкоградусные вина Италии. Вино сделано исключительно, на все 100%, из натурального винограда. Производитель полностью отказался от искусственной газации и создал идеальное вино с применением натурального брожения […]

Украина