Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

День Незалежності України святкуємо в Бургундії!

Амбасадорам українських продуктів та їхнім шанувальникам приготуватися: слава про вітчизняні вина дійшла до найпрестижнішого винного регіону Франції. І  34-й День Незалежності України, що припадає на 24 серпня, буде відзначено українським вином в серці Бургундії, в місті Діжон!


 Святкування триватиме з 13:00 до 20:00 в знаковому місці – на Place François Rude, де розташований знаменитий Fontaine du Bareuzai (1904р.).

 

Він прикрашений  бронзовою скульптурою «Збирач виноградущо топче грона». Цих працівників називали «рожеві панчохи», або «le bareuzai», адже їхні ноги після чану з суслом були пофарбовані в рожевий колір. Це буде масштабне свято просто неба – для українців, французів і всіх друзів України!

 

На фото: центральна площа Діжону, 1904 р., – коли щойно було встановлено фонтан.

 

До речі, у Діжоні такі урочистості організуються вже 4-й рік поспіль зусиллями асоціації «Україна-Діжон-Бургундія» (UDB). В цьому році свято відбудеться завдяки мерії Діжона, департаменту Кот-д’Ор та ГС UKRSADVINPROM (Ukraine).

 

 

Цьогорічну дегустацію вин України проведе Aleksandra MinenkoDecamps, амбасадор українських вин у Франції і лауреат звання Top Guide  від  премії Wine Travel Awards  2024-2025 рр.

 

 

Крім українських вин, гостей зустрічатимуть музикою, дефіле вишиванок, автентичними смаками, дружньою атмосферою, щирими усмішками та тостами “Слава Україні!”.

 

 



 

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

https://www.facebook.com/uadrinks

 https://www.instagram.com/drinks.ua/ 

 https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

Амбасадорам українських продуктів та їхнім шанувальникам приготуватися: слава про вітчизняні вина дійшла до найпрестижнішого винного регіону Франції. І  34-й День Незалежності України, що припадає на 24 серпня, буде відзначено українським вином в серці Бургундії, в місті Діжон!  Святкування триватиме з 13:00 до 20:00 в знаковому місці – на Place François Rude, де розташований знаменитий Fontaine […]

Зростання продажів Rémy Cointreau

Французький виробник елітного алкоголю Rémy Cointreau продемонстрував впевнене зростання продажів.


Rémy Cointreau зафіксував перше зростання продажів з початку 2023 року, випередивши прогнози аналітиків. За другий квартал компанія показала зростання продажів на 5,7%, тоді як ринок очікував лише 2,3%.

На тлі падіння продажів у Moët Hennessy, Rémy також підвищив прогноз річного прибутку, навіть попри загрозу нових мит США.

Продажі коньяку зросли на 3,1%, але залишаються на 16% нижче, ніж до пандемії. Водночас, сегмент лікерів показав 13% зростання порівняно з минулим роком і майже на 60% перевищує доковідний рівень.

В компанії кажуть, що продажі виросли, бо рік тому в США вони були дуже низькими, тож тепер це виглядає як сильне зростання. У Китаї продажі все ще падають, але у Rémy Cointreau підкреслюють, що спад невеликий.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: trbusiness.com/regional-news

Французький виробник елітного алкоголю Rémy Cointreau продемонстрував впевнене зростання продажів. Rémy Cointreau зафіксував перше зростання продажів з початку 2023 року, випередивши прогнози аналітиків. За другий квартал компанія показала зростання продажів на 5,7%, тоді як ринок очікував лише 2,3%. На тлі падіння продажів у Moët Hennessy, Rémy також підвищив прогноз річного прибутку, навіть попри загрозу нових […]

Винний сектор Албанії. Дебют на Vinexpo Paris та інвестиції у майбутнє

Винна індустрія Албанії поступово заявляє про себе як на внутрішньому, так і на міжнародному рівні. Країна впевнено трансформується з імпортера алкогольної продукції на серйозного гравця галузі, здатного запропонувати світу якісні вина з характером, що відображає її багату природу, клімат і культуру.


Цього року вперше в історії албанські винороби взяли участь у престижній міжнародній виставці Wine Paris, представивши вина з автохтонних сортів винограду. Подія стала важливою віхою для країни, яка прагне зайняти гідне місце на світовій карті вин.

Інтерес до албанських вин підігрівається не тільки їх, так би мовити, ексклюзивністю, але й якістю продукції. Наприклад, вина Arbëri вже отримали високі оцінки на міжнародних конкурсах та експортуються до Європи, США та Азії. Особливу гордість виноробні становить автохтонний сорт Kallmet, з якого тут виробляють насичені, благородні вина з яскравим балканським характером.

Розвитку виноробної галузі сприяє активна державна підтримка. Так, у рамках програми IPARD III на розвиток місцевого виробництва було виділено 146 мільйонів євро. Кошти спрямовані на створення нових виноградників, будівництво та модернізацію виноробень, а також впровадження сучасних технологій.

Kantina ARBËRI

У вересні 2023 року Албанію було прийнято в OIV, країна стала 50-ю державою-членом. Це відкрило перед виноробами цієї балканської країни нові горизонти: доступ до наукових досліджень, міжнародних стандартів та глобальних ринків.

Проте, місцеві пивовари зазнають серйозних труднощів: 2024 року імпортне пиво зайняло 62% ринку, а підвищення акцизів на пиво 2023-го збільшило собівартість виробництва на 22%. В результаті деякі компанії були змушені продатися великим імпортерам, намагаючись зберегти бізнес в умовах конкуренції, що посилюється.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: albaniatech.org, euronews.al
Фото: facebook.com/Alpeta, facebook.com/KantinaArberi

Винна індустрія Албанії поступово заявляє про себе як на внутрішньому, так і на міжнародному рівні. Країна впевнено трансформується з імпортера алкогольної продукції на серйозного гравця галузі, здатного запропонувати світу якісні вина з характером, що відображає її багату природу, клімат і культуру. Цього року вперше в історії албанські винороби взяли участь у престижній міжнародній виставці Wine […]

Українські вина на гала-вечері Usyk Foundation

18 липня 2025 року у Лондоні, напередодні бою між Олександром Усиком та Даніелем Дюбуа, відбулася благодійна гала-вечеря, організована Usyk Foundation та платформою Ready to Fight. Однією з прикрас івента стали українські вина.


Захід зібрав близько 300 гостей: представників бізнесу, культури, спорту й медіа. Мета – залучити кошти на будівництво житла для українських родин, які втратили домівки через війну.

Usyk Foundation

Особливою родзинкою гала-вечері стали українські вина, які подавалися як частина офіційного меню та доповнили атмосферу витонченості та національного характеру події. Гості мали змогу скуштувати добірні зразки від провідних вітчизняних виробників, зокрема виноробень Kolonist, Villa Tinta, Biologist, Beykush Winery, Stakhovsky Wines.

У програмі вечора пропонували аукціон ексклюзивних лотів (мистецтво, боксерські реліквії, автографи Усика та Дюбуа, дизайнерські об’єкти); музичний супровід у виконанні оркестру та українських артистів; вегетаріанське меню.

Офіційним партнером заходу стала компанія BGV Group Management, яка традиційно підтримує як спортивну кар’єру Олександра Усика, так і його соціальні ініціативи.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: facebook.com/wine.kolonist, facebook.com/VillaTintaWinery
Фото: facebook.com/wine.kolonist, facebook.com/VillaTintaWinery

18 липня 2025 року у Лондоні, напередодні бою між Олександром Усиком та Даніелем Дюбуа, відбулася благодійна гала-вечеря, організована Usyk Foundation та платформою Ready to Fight. Однією з прикрас івента стали українські вина. Захід зібрав близько 300 гостей: представників бізнесу, культури, спорту й медіа. Мета – залучити кошти на будівництво житла для українських родин, які втратили […]

Медіа Франції мандрують Закарпаттям

З ініціативи Управління туризму та курортів Закарпатської ОВА представники гастрономічних французьких медіа відвідали Україну, на що, зауважимо, сьогодні відважиться далеко не кожний іноземний журналіст.


У числі делегації були такі автортитені особи, як керівник агентства META COM, головний редактор журналу Ice Cream Magazine Паскаль Фальконе та експертка зі сталого туризму, викладачка університету Пуатьє та колумністка журналу, яка пише на теми солідарного туризму як інструменту відновлення, Розеліна Шарпантьє.

Пані Маріанна Готра, яка представляє  Управління туризму та курортів Закарпатської  ОДА та опікувалася цим престуром, прокоментувала подію: «Мета візиту наших гостей – промоція Закарпаття для туристів Франції та країн Бенілюксу. Розповідаємо їм про нашу історію, культуру і знайомимо з туристичними магнітами у різних локаціях регіону».

Програму для французів, звичайно, ж прикрашало знайомство з  головою Асоціації виноробів Закарпаття паном Олександром Гарновдієм та дегустації продукції об’єднання Вина Срібної Землі/Silverlands та Першої Закарпатської Палинчарні.

Пейрінгом до цих напоїв, запропонованих французьким видавцям та журналістам, слугували автентичні страви місцевої кухні у закладі Порядний Ґазда.

Гостей також запросили в Готель Praha, спробувати на смак закарпатську каву з фірмовими тістечками від Ґаллія, а також відвідати Ужгородський замок, та Ужгородський Скансен.

Відкриттям для французів стали комфортні курорти Закарпаття з рекреаційним та велнес-потенціалом – Derenivska Kupil та Ungvarskiy Thermal Hotel.

До речі, журнал Ice Cream Magazine має значну читацьку аудиторію та активно промотує об’єкти сталого туризму. Незабаром очікуємо вихід у світ захоплюючого репортажу про мандри Закарпаттям.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


 

З ініціативи Управління туризму та курортів Закарпатської ОВА представники гастрономічних французьких медіа відвідали Україну, на що, зауважимо, сьогодні відважиться далеко не кожний іноземний журналіст. У числі делегації були такі автортитені особи, як керівник агентства META COM, головний редактор журналу Ice Cream Magazine Паскаль Фальконе та експертка зі сталого туризму, викладачка університету Пуатьє та колумністка журналу, […]

Захищаючи Україну загинув Олександр Антоненко

У нашому винному світі не стало Олександра Антоненка. Він віддав життя, захищаючи Україну, свою домівку та родину, нас з вами на Сумському напрямку, стримуючи ворога у складі 425 полку «Скала». 20 липня 2025 року обірвалося його життя. Днями на Оболоні рідні та друзі попрощалися з героєм.


Один за одним ідуть наші друзі, коллеги,  чоловіки – найкращі, найсміливіші. І кожного разу після звістки про смерть ти наче бачиш страшний сон і не можеш прокинутися. Та бути такого не може, що Сашко Антоненко – завжди веселий, розсудливий, по-доброму насмішкуватий – більше ніколи не прийде на наш івент, не прокоментує віски, вино або черговий горілчаний бренд, не сперечатиметься з нами щодо якоїсь статті чи стратегії в маркетингу. Саша мав гарний смак і любив красу, прагнув гармонії в усьому.

Він був професійним і досвідченим експертом ринку вин та міцних напоїв. Гарним другом. Людиною честі. Захисником Батьківщини. Гарним сином та батьком. Без нього залишилися донька та старенька мати. І ми поділяємо з ними це горе.

Слава Герою! І вічна шана. Світла пам’ять. Йому назавжди 52.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


 

У нашому винному світі не стало Олександра Антоненка. Він віддав життя, захищаючи Україну, свою домівку та родину, нас з вами на Сумському напрямку, стримуючи ворога у складі 425 полку «Скала». 20 липня 2025 року обірвалося його життя. Днями на Оболоні рідні та друзі попрощалися з героєм. Один за одним ідуть наші друзі, коллеги,  чоловіки – […]

2015-2025: Climats Бургундії 10 років у списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО

У 2025 році кліма Бургундії святкують 10-ту річницю свого внесення до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Протягом усього року відбуватимуться святкові заходи (ексклюзивні екскурсії, мистецькі зустрічі, дегустації та ін.), щоб відзначити цю важливу подію.


Рік святкувань покликаний віддати належне розмаїттю кліма Бургундії – їхнім ландшафтам, спадщині, тисячолітній історії та, передусім, людям, чия праця, майстерність і талант формують серце виноградників. Програма ювілейного року створюється у співпраці та за участі громади. Усі мешканці регіону – жителі, обрані посадовці, професіонали, асоціації та ентузіасти – матимуть змогу долучитися до святкувань. Через різні проєкти та масштабні заходи кожен зможе внести свій внесок у популяризацію цієї виняткової спадщини.

виноградні ділянки Бургундії

«Від моменту подання заявки до сьогодні весь регіон Бургундії діяв як єдине ціле. Інакше ми не могли уявити й святкування цього ювілею», – зазначає Бертран Говрі (Bertrand Gauvrit), директор de l’Association des Climats du vignoble de Bourgogne.

Заходи відбуваються з січня по грудень 2025 року (всього 30 різних ініціатив). На сьогодні вже минула ціла низка урочистостей, серед яких le Festival du Mois des Climats (з 2 травня по 3 липня); День, присвячений школярам у замку Clos de Vougeot, івент відвідали близько 1000 учнів, які брали участь у різноманітних майстеркласах; Урочистий ювілейний захід (4 липня), святковий і символічний у дусі «Марш виноградників», учасників очікувало повне занурення у виноградники, внесені до списку ЮНЕСКО: вистави, концерти, дегустації тощо. І звичайно, в коловорот свята залучений футуристичний Музей вина, розташований на трьох локаціях, в трьох різних містах Бургундії  — The Cité des Climats et Vins de Bourgogne, який цього року став переможцем премії Wine Travel Awards в номінації EDUCATION IN ENOTOURISM.

До святкування можуть приєднатися усі бажаючи. Також можна стати частиною цієї динаміки та запропонувати власну подію. А ще організатори запрошують до участі волонтерів та меценатів.

З 3 по 5 грудня 2025 року, у рамках святкування, відбудеться Міжнародна конференція у Боні та Діжоні у партнерстві з кафедрою ЮНЕСКО «Виноградники та вина». Це буде підбиття підсумків 10 років наукових та технічних досягнень, обмін досвідом з іншими об’єктами спадщини по всьому світу.

Більш детальна інформація, а також посилання для реєстрації тут.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: climats-bourgogne.com
Фото: facebook.com/ClimatsUNESCO

У 2025 році кліма Бургундії святкують 10-ту річницю свого внесення до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Протягом усього року відбуватимуться святкові заходи (ексклюзивні екскурсії, мистецькі зустрічі, дегустації та ін.), щоб відзначити цю важливу подію. Рік святкувань покликаний віддати належне розмаїттю кліма Бургундії – їхнім ландшафтам, спадщині, тисячолітній історії та, передусім, людям, чия праця, майстерність і талант […]

 Vinitaly.USA – три в одному

Нарешті визнано на рівні експо-оператора світового класу: винний туризм є золотим ключиком до презентації на міжнародній арені регіонів, аутентичних традицій та й зрештою самих вин. І Vinitaly стала саме тим експохабом, який притул зайнявся розробкою цієї теми. Для першої спроби були обрані Штати, чергова Vinitaly.USA (5-6 жовтня, Navy Pier, Чикаго), адже американці – визнані піонери в цій галузі.


 Новий форум Vinitaly Tourism – то формат, розроблений для створення зв’язків між виноробнями та фахівцями з подорожей.  В Чикаго на італійських виробників очікує висококласний нетворкінг,  зустрічі з міжнародними покупцями, які прагнуть відкрити для себе винні враження та програми гостинності, розроблені ексклюзивно для тих, хто хоче дослідити італійський винний туризм.

Втім, другий випуск Vinitaly.USA пройде за традиційним планом:  експозиція розгорнеться на площі понад 10 000 квадратних метрів  на Військово-морському пірсі, унікальному місці та символі міста, розташованого прямо на березі озера Мічиган. Чому саме Чикаго було обрано як майданчик для італійської експансії?  Треба взяти до уваги, що Чикаго – це не тільки логістичний центр, але й ворота до Північної Америки, регіону, який включає перспективні ринки, що розвиваються, такі як Канада та Мексика.

До того ж, ринок США сьогодні потребує особливих зусиль, адже італійське вино стикається зі зростаючими проблемами в США, від зниження споживання на душу населення до невизначеності споживання представниками різних поколінь і тарифного та цінового тиску. Зараз, як вважають організатори  Vinitaly, настав час пожвавити взаємодію, торговельні відносини та сторітелінг. З огляду на такі виклики, в цьому році очікується грандіозний форум.

Нагадаємо статистику 2024 року: понад 230 експонентів подорожували через океан, щоб зустрітися з понад 1,650 покупцями з усієї Північної Америки, включаючи Сполучені Штати, Канаду та Мексику, а також з країн Латинської Америки, зокрема з привабливої Бразилії. Експозиції італійців відвідало 1500+ американських баєрів. За 2 дні проведено 30 івентів. На виставці діяли сім спеціальних регіональних зон: Калабрія, Кампанія, Фріулі-Венеція-Джулія, Лаціо, Сардинія, Венето та Умбрія, пропонуючи високорівневе поєднання освіти, дегустацій та можливостей для спілкування.

Ще одна особливість цьогорічної Vinitaly.USA в тому, що, крім нового напрямку Vinitaly Tourism, в ці ж дні та в тому ж місті відбудеться 12-й бізнес-форум wine2wine. На цей раз популярний івент робить стратегічний стрибок на світову арену зі своїм першим в історії міжнародним виданням: wine2wine Vinitaly Business Forum Chicago 2025.

Ця інновація не просто географічна, вона символізує еволюцію wine2wine Business Forum у справді міжнародну бізнес-платформу. Чикаго, як головне перехрестя світової торгівлі, гостинності та культури, є ідеальним місцем для об’єднання італійських виробників, глобальних покупців, освітян та професіоналів у сфері комунікацій навколо єдиної мети: перетворити глобальні стратегії на локальні втілення, дієві можливості.
wine2wine Vinitaly Business Forum тепер слугуватиме не лише форумом для бізнес-ідей, але й живим місцем зустрічі профі та освітнім етапом, поєднуючи вино з гостинністю, туризмом, роздрібною торгівлею та культурою на різних континентах.

 Цього року форум буде зосереджений на тому, як місцеві ринки інтерпретують світові винні бренди, а також, як виробники можуть коригувати комунікацію, ціноутворення та нарощування досвіду для споживчої бази, що постійно розвивається.  Vinitaly Business Forum в Чикаго залучив до лекційного пулу провідних візіонерів винного світу, серед яких – постійні судді премії Wine Travel AwardsFelicity Carter (Executive Editor, Pix+ Special Projects) та британський експерт, автор і винороб Robert Joseph.

В програмі такі питання: «Дослідження глобального ринку» (лекції на тему Північна Америка, Азія, Європа та Африка).
Локалізовані бізнес-моделі: вивчення того, як виробники можуть адаптувати досвід, туризм та дистрибуцію для різних аудиторій.

Інтеграція вина та гостинності: знайомство B2B зі світовими туристичними спеціалістами, готельєрами та професіоналами у сфері харчування та напоїв.

Цифровий та людський зв’язок: висвітлення подкастів, інфлюенсерів та платформ нового покоління, які перетинають кордони та створюють винні спільноти.

wine2wine Vinitaly Business Forum продовжить робити те, що завжди вдавалося найкраще: створювати простір для обміну винними бізнес-ідеями, які кидають виклик, об’єднують і розширюють можливості. Має бути цікаво!

 



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

 

Нарешті визнано на рівні експо-оператора світового класу: винний туризм є золотим ключиком до презентації на міжнародній арені регіонів, аутентичних традицій та й зрештою самих вин. І Vinitaly стала саме тим експохабом, який притул зайнявся розробкою цієї теми. Для першої спроби були обрані Штати, чергова Vinitaly.USA (5-6 жовтня, Navy Pier, Чикаго), адже американці – визнані піонери […]

Нові винні проєкти від бургундських майстрів у серці Ессексу

Двоє виноробів із Бургундії вирушають до долини Крауч в Ессексі, щоб у співпраці з місцевими колегами створювати англійські тихі вина, тим самим сприяючи зміцненню авторитету регіону у виробництві Піно Нуар і Шардоне.


Місцевий виробник Danbury Ridge, який уже отримав високі оцінки, оголосив про партнерство з бургундським господарством Domaine Duroché для створення «дуже обмеженої партії» тихого Піно Нуар. Попри те, що міжнародну славу Великобританії як виробника якісних вин здебільшого принесли ігристі вина, тихі вина з Англії та Уельсу також поступово завойовують визнання. Для проєкту було обрано виноградник у перспективному районі долини Крауч в Ессексі. У жовтні П’єр Дюроше (Pierre Duroché) планує приїхати з Жевре-Шамбертен, щоб разом із виноробом Danbury – Ліамом Ідзиковськи (Liam Idzikowski) розпочати переробку врожаю.

Danbury Ridge описує це співробітництво як «зустріч однодумців». Англійська виноробня додає, що проєкт також сприяє «обміну знаннями та глибшому розумінню того, як цей унікальний куточок Ессексу проявляє себе через Піно Нуар».

Ексклюзивним дистриб’ютором невеликої партії виступить британська компанія Flint Wines, а перший реліз очікується у 2028 році. Джейсон Гейнс (Jason Haynes), власник і співзасновник Flint, допоміг налагодити співпрацю між партнерами.

«Я глибоко поважаю команду Danbury і вважаю, що вони встановлюють нові стандарти для англійських тихих вин, – коментує Гейнс. – І для всіх наших друзів у Бургундії було логічно сприяти встановленню цього зв’язку. Ми були першими імпортерами П’єра Дюроше у світі і з гордістю спостерігали, як він став справжньою зіркою Бургундії. Не можу дочекатися результатів цієї співпраці».

Раніше цього року міжнародна консалтингова компанія Knight Frank повідомила, що ціни на виноградники в Ессексі зросли на 20% порівняно з минулим роком, що свідчить про зростаючий інтерес до потенціалу регіону у виробництві тихих вин.

Danbury Ridge

 



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: decanter.com
Фото:facebook.com/danburyridge

Двоє виноробів із Бургундії вирушають до долини Крауч в Ессексі, щоб у співпраці з місцевими колегами створювати англійські тихі вина, тим самим сприяючи зміцненню авторитету регіону у виробництві Піно Нуар і Шардоне. Місцевий виробник Danbury Ridge, який уже отримав високі оцінки, оголосив про партнерство з бургундським господарством Domaine Duroché для створення «дуже обмеженої партії» тихого […]

Винна криза у Франції

Французьке виноробство опинилося у кризі, яку галузеві організації називають «однією з найглибших за всю історію». Цього тижня лідери винної індустрії зустрілися з міністром сільського господарства Франції Анні Женевар (Annie Genevard), щоб обговорити масштаб проблем.


За словами представників таких організацій, як AGPV (Загальна асоціація виноградарського виробництва) та Jeunes Agriculteurs (Молоді фермери), багато виноробів стикаються з катастрофічною економічною ситуацією: витрати зростають, а підвали переповнені ще до початку збору врожаю 2025 року. Ринки споживання насичені, виробники не встигають продавати вино, при цьому їх все частіше спіткають кліматичні катастрофи та виклики у міжнародній торгівлі. Представники галузі закликають до термінових заходів, щоб «врятувати винний сектор Франції», наголошуючи, що зараз вирішується його доля: або держава підтримає виробників, або стане свідком краху цілої галузі.

виноробні регіони

У відповідь уряд Франції вже запропонував компенсації за викорчовування виноградників, щоб зменшити надлишок продукції. Наприкінці 2024 року винороби подали заявки на викорчовування близько 27 000 гектарів, використавши 109 мільйонів євро з доступного бюджету в 120 мільйонів. Залишок коштів планується спрямувати на створення надзвичайного фонду для молодих виноробів, повідомили представники галузі після зустрічі з міністром.

Також обговорювалися інші заходи, зокрема захист доходів фермерів і потенційне розширення програми викорчовування. Галузеві лідери подякували міністру за готовність вислухати їхні занепокоєння.

Французькі виноробні – не єдині, хто переживає складні часи. На рівні ЄС Європейська комісія нещодавно запропонувала реформи, щоб підвищити конкурентоспроможність винної галузі. Пропозиції включають заходи з просування вина, а також надання країнам-членам права виплачувати виробникам компенсації за так зване «зелене збирання врожаю» з метою скорочення обсягів виробництва. Раніше вже виділялися кошти на кризову дистиляцію надлишкового вина, і в останні роки ця практика знову повернулася в деякі країни ЄС.

З надвиробництвом також стикаються виноробні в інших частинах світу – від Каліфорнії до окремих регіонів Австралії.

За даними Міжнародної організації виноградарства та виноробства (OIV), у 2023 році глобальне споживання вина впало до найнижчого рівня з 1961 року, склавши 214 мільйонів гектолітрів.



⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!


Джерело: decanter.com
Фото: forbes.com, facebook.com

Французьке виноробство опинилося у кризі, яку галузеві організації називають «однією з найглибших за всю історію». Цього тижня лідери винної індустрії зустрілися з міністром сільського господарства Франції Анні Женевар (Annie Genevard), щоб обговорити масштаб проблем. За словами представників таких організацій, як AGPV (Загальна асоціація виноградарського виробництва) та Jeunes Agriculteurs (Молоді фермери), багато виноробів стикаються з катастрофічною […]

Украина