Gastronomy and Wine Portal

Dos Andes
Av. Las Condes 11.380, Piso 8, Vitacura, Santiago de Chile
Tel.: (56-2) 240 7600, (56-2) 240 76 01
www.dosandeswines.com

Dos Andes Av. Las Condes 11.380, Piso 8, Vitacura, Santiago de Chile Tel.: (56-2) 240 7600, (56-2) 240 76 01 www.dosandeswines.com

Annapolis Highland Vineyards
2635 Clementsvale Road Bear River East, NS
Tel.: 902 467 0363
info@annapolishighlandvineyards.com
www.annapolishighlandvineyards.com

Annapolis Highland Vineyards 2635 Clementsvale Road Bear River East, NS Tel.: 902 467 0363 info@annapolishighlandvineyards.com www.annapolishighlandvineyards.com

ANTA DE CIMA – SOCIEDADE AGRÍCOLA UNIPESSOAL, LDA.
Herdade da Anta de Cima, Apartado 96
Tel.: +351 917 81 90 82
antadecima@gmail.com

ANTA DE CIMA – SOCIEDADE AGRÍCOLA UNIPESSOAL, LDA. Herdade da Anta de Cima, Apartado 96 Tel.: +351 917 81 90 82 antadecima@gmail.com

Altaïr
Av. Vitacura 4380 piso 3, Vitacura, Santiago – Chile
Tel.: (56-2) 477 53 94, (56-2) 477-5494
www.altairwines.com

Altaïr Av. Vitacura 4380 piso 3, Vitacura, Santiago – Chile Tel.: (56-2) 477 53 94, (56-2) 477-5494 www.altairwines.com

Hacienda Araucano (Lurton) 
Ruta I-72, Km 29, Comuna Lolol, VI Región, Chile
Tel.: (56-72) 824-386, (56-72) 824-144
www.francoislurton.com

Hacienda Araucano (Lurton)  Ruta I-72, Km 29, Comuna Lolol, VI Región, Chile Tel.: (56-72) 824-386, (56-72) 824-144 www.francoislurton.com

Avondale Sky Winery
80 Avondale Cross Road, RR#2 Newport Landing Nova Scotia, Canada, B0N 2A0
Tel.: 902 253 2047, 902 253 2057
info@avondalewine.ca
www.avondalesky.com

Avondale Sky Winery 80 Avondale Cross Road, RR#2 Newport Landing Nova Scotia, Canada, B0N 2A0 Tel.: 902 253 2047, 902 253 2057 info@avondalewine.ca www.avondalesky.com

Divina Cepa
Herdade da Azinheira
Tel.: 926755379
lealbrindart@gmail.com
www.divina-cepa.pt

Divina Cepa Herdade da Azinheira Tel.: 926755379 lealbrindart@gmail.com www.divina-cepa.pt

Amayna
El Golf 099 of. 801 Las Condes, Santiago – Chile
Tel.: (56-2) 428 8080, (56-2) 428 8081
www.amayna.cl

Amayna El Golf 099 of. 801 Las Condes, Santiago – Chile Tel.: (56-2) 428 8080, (56-2) 428 8081 www.amayna.cl

Miguel Torres Chile Winery

Tel.: (+56) 75564100, Fax: (+56) 75564115
Email: mailadmin@migueltorres.cl, visitas@migueltorres.cl
Web: www.torres.es, www.migueltorres.cl
Address: Panamericana Sur Km. 195, Curico

Чилийский винный завод компании Торрес (Torres) был основан 1870 году. Владелец семейного бизнеса сумел возвысить брендовое имя винодельни к рейтингу Топ-списка испанских производителей, а громкость звучания земель Пенедеса к уровню региона Риохи.
Получив энологическое образование в Университете Бургундии, Мигель возглавил компанию в 1962 году.
Конкурс Gault-Millau в Париже поразил всех гостей и участников. Вино Gran Coronas Black Label 1970 года вызвало ажиотаж и принесло победу виноделу.

Известный журнал Wine Spectator признал вклад М.А. Торреса в развитие винного мира, добавив его имя в Зал славы почетных фамилий. Журнал Wine Enthusiast не отставал и в 2012 году вручил следующим знак благодарности Мигелю – «Награду за достижение в жизни».
После своего 70-летия винный эксперт уже не так активно принимал участие в управлении фирмой. Он занимает пост директора компании, которая расширилась в границах, а точнее без них – погреба открылись в разных уголках света: США, Чили, Канарских островах, Китае, Швеции, Андорре и Бразилии.
Двое детей (Мирея и Мигель) тоже участвуют в семейном правлении винзаводом, только одна дочь – Анна, предпочла виноделию медицину.

С 1979 года чилийским подразделением компании правит младший сын Мигеля Торреса. Особое внимание уделяется региону в Долине Курико, где и расположен сам винзавод с его центральным офисом (в Maquehua, Курико). Производительная ежегодная мощность завода составляет 7 500 000 литров, благодаря правильной научно-технической комбинации исследований с современным и своевременным технологическим оснащением.
На территории плантаций сооружен гостевой домик, который обустроен по всем местным традициям. Гости могут арендовать его или посетить туристический центр, где команда активно пропагандирует (в хорошем смысле) «энотуризм». Посетители начнут с просмотра вступительного видео о компании, затем осмотрят производство, лабораторию, винный погреб (для созревания вина) и, само собой, пройдутся вдоль плантаций. Заключительный этап – винные дегустации с сыром и шоколадом.

Результаты работы всей команды заставили себя ждать до 2008 года, когда продажи достигли ежегодного сбыта 4-х млн. бутылок в 82 страны по всему миру. Звездным представителем вин считается бренд «Santa Digna».
 

Фото: www.migueltorres.cl, www.facebook.com/bodegastorres, www.culinarylocal.com

Miguel Torres Chile Winery Tel.: (+56) 75564100, Fax: (+56) 75564115 Email: mailadmin@migueltorres.cl, visitas@migueltorres.cl Web: www.torres.es, www.migueltorres.cl Address: Panamericana Sur Km. 195, Curico Чилийский винный завод компании Торрес (Torres) был основан 1870 году. Владелец семейного бизнеса сумел возвысить брендовое имя винодельни к рейтингу Топ-списка испанских производителей, а громкость звучания земель Пенедеса к уровню региона Риохи. Получив […]

Benjamin Bridge
White Rock Road, Gaspereau Valley, Nova Scotia
Tel.: 902 542 1560
appointments@benjaminbridge.com
www.benjaminbridge.com

Benjamin Bridge White Rock Road, Gaspereau Valley, Nova Scotia Tel.: 902 542 1560 appointments@benjaminbridge.com www.benjaminbridge.com