Gastronomy and Wine Portal

Divina Cepa
Herdade da Azinheira
Tel.: 926755379
lealbrindart@gmail.com
www.divina-cepa.pt

Divina Cepa Herdade da Azinheira Tel.: 926755379 lealbrindart@gmail.com www.divina-cepa.pt

Amayna
El Golf 099 of. 801 Las Condes, Santiago – Chile
Tel.: (56-2) 428 8080, (56-2) 428 8081
www.amayna.cl

Amayna El Golf 099 of. 801 Las Condes, Santiago – Chile Tel.: (56-2) 428 8080, (56-2) 428 8081 www.amayna.cl

Miguel Torres Chile Winery

Tel.: (+56) 75564100, Fax: (+56) 75564115
Email: mailadmin@migueltorres.cl, visitas@migueltorres.cl
Web: www.torres.es, www.migueltorres.cl
Address: Panamericana Sur Km. 195, Curico

Чилийский винный завод компании Торрес (Torres) был основан 1870 году. Владелец семейного бизнеса сумел возвысить брендовое имя винодельни к рейтингу Топ-списка испанских производителей, а громкость звучания земель Пенедеса к уровню региона Риохи.
Получив энологическое образование в Университете Бургундии, Мигель возглавил компанию в 1962 году.
Конкурс Gault-Millau в Париже поразил всех гостей и участников. Вино Gran Coronas Black Label 1970 года вызвало ажиотаж и принесло победу виноделу.

Известный журнал Wine Spectator признал вклад М.А. Торреса в развитие винного мира, добавив его имя в Зал славы почетных фамилий. Журнал Wine Enthusiast не отставал и в 2012 году вручил следующим знак благодарности Мигелю – «Награду за достижение в жизни».
После своего 70-летия винный эксперт уже не так активно принимал участие в управлении фирмой. Он занимает пост директора компании, которая расширилась в границах, а точнее без них – погреба открылись в разных уголках света: США, Чили, Канарских островах, Китае, Швеции, Андорре и Бразилии.
Двое детей (Мирея и Мигель) тоже участвуют в семейном правлении винзаводом, только одна дочь – Анна, предпочла виноделию медицину.

С 1979 года чилийским подразделением компании правит младший сын Мигеля Торреса. Особое внимание уделяется региону в Долине Курико, где и расположен сам винзавод с его центральным офисом (в Maquehua, Курико). Производительная ежегодная мощность завода составляет 7 500 000 литров, благодаря правильной научно-технической комбинации исследований с современным и своевременным технологическим оснащением.
На территории плантаций сооружен гостевой домик, который обустроен по всем местным традициям. Гости могут арендовать его или посетить туристический центр, где команда активно пропагандирует (в хорошем смысле) «энотуризм». Посетители начнут с просмотра вступительного видео о компании, затем осмотрят производство, лабораторию, винный погреб (для созревания вина) и, само собой, пройдутся вдоль плантаций. Заключительный этап – винные дегустации с сыром и шоколадом.

Результаты работы всей команды заставили себя ждать до 2008 года, когда продажи достигли ежегодного сбыта 4-х млн. бутылок в 82 страны по всему миру. Звездным представителем вин считается бренд «Santa Digna».
 

Фото: www.migueltorres.cl, www.facebook.com/bodegastorres, www.culinarylocal.com

Miguel Torres Chile Winery Tel.: (+56) 75564100, Fax: (+56) 75564115 Email: mailadmin@migueltorres.cl, visitas@migueltorres.cl Web: www.torres.es, www.migueltorres.cl Address: Panamericana Sur Km. 195, Curico Чилийский винный завод компании Торрес (Torres) был основан 1870 году. Владелец семейного бизнеса сумел возвысить брендовое имя винодельни к рейтингу Топ-списка испанских производителей, а громкость звучания земель Пенедеса к уровню региона Риохи. Получив […]

Benjamin Bridge
White Rock Road, Gaspereau Valley, Nova Scotia
Tel.: 902 542 1560
appointments@benjaminbridge.com
www.benjaminbridge.com

Benjamin Bridge White Rock Road, Gaspereau Valley, Nova Scotia Tel.: 902 542 1560 appointments@benjaminbridge.com www.benjaminbridge.com

3 Stones
Seaview Road Sedon Blenheim
Tel.: 03 5757618, 03 5757603
debbie.jones@yealands.co.nz
www.3stones.co.nz

3 Stones Seaview Road Sedon Blenheim Tel.: 03 5757618, 03 5757603 debbie.jones@yealands.co.nz www.3stones.co.nz

Anakena 
Av. Alonso de Cordova 5151 of. 1103, Las Condes, Santiago – Chile
Tel.: (56-2) 426-0608, (56-2) 426-0607
www.anakenawines.cl

Anakena  Av. Alonso de Cordova 5151 of. 1103, Las Condes, Santiago – Chile Tel.: (56-2) 426-0608, (56-2) 426-0607 www.anakenawines.cl

Maipo 
Santiago  Las Condes Nueva Tajamar 481, piso 5 torre Sur
Tel.: (56-2)-4765104, (56-2)-4765603
www.vinamaipo.com

Maipo  Santiago  Las Condes Nueva Tajamar 481, piso 5 torre Sur Tel.: (56-2)-4765104, (56-2)-4765603 www.vinamaipo.com

8 Ranges Wines
311 Hillview Road Alexandra, 9232
Tel.: 03 473 8477, 03 473 8477
info@8ranges.co.nz
www.8ranges.co.nz

8 Ranges Wines 311 Hillview Road Alexandra, 9232 Tel.: 03 473 8477, 03 473 8477 info@8ranges.co.nz www.8ranges.co.nz

Apaltagua 
Málaga 50, Of 31 Las Condes, Santiago, Chile
Tel.: (56-2) 365 15 39, (56-2) 365 15 39
www.apaltagua.com

Apaltagua  Málaga 50, Of 31 Las Condes, Santiago, Chile Tel.: (56-2) 365 15 39, (56-2) 365 15 39 www.apaltagua.com

San Esteban  
La Florida 2074, San Esteban, Los Andes – Chile
Tel.: (56-34) 480-376, (56-34) 481-477
www.vse.cl

San Esteban   La Florida 2074, San Esteban, Los Andes – Chile Tel.: (56-34) 480-376, (56-34) 481-477 www.vse.cl