Gastronomy and Wine Portal

Рецепт приготовления коктейля Pink Sour от Дмитрия Зубенко.

Ингредиенты:

• 45 мл водки “Финляндия Клюква”
• 50 мл грейпфрутового фреша
• 20 мл лимонного фреша
• 12 мл сиропа “Роза”
• 12 мл сиропа ” Клубника”
• 12 мл сиропа “Карамель”
• 1 яичный белок

Рецепт приготовления коктейля Pink Sour от Дмитрия Зубенко. Ингредиенты: 45 мл водки “Финляндия Клюква” 50 мл грейпфрутового фреша 20 мл лимонного фреша 12 мл сиропа “Роза” 12 мл сиропа ” Клубника” 12 мл сиропа “Карамель” 1 яичный белок  

Коктейль Dirty Martini на основе премиум-водки “Могутні Карпати”.

Ингредиенты:

• 60 мл водки Mogutni Karpaty Special
• 10 мл вермута экстра-драй Gancha
• 10 мл рассола от оливок

Коктейль Dirty Martini на основе премиум-водки “Могутні Карпати”. Ингредиенты: 60 мл водки Mogutni Karpaty Special 10 мл вермута экстра-драй Gancha 10 мл рассола от оливок

Коктейль  IQ на основе премиум-водки “Могутні Карпати”.

Ингредиенты: 

• 50 мл водки Mogutni Karpaty Soft
• 20 мл медового сиропа
• 100 мл фреша из розового грейпфрута

Коктейль  IQ на основе премиум-водки “Могутні Карпати”. Ингредиенты:  50 мл водки Mogutni Karpaty Soft 20 мл медового сиропа 100 мл фреша из розового грейпфрута

Коктейль  Vodka Sour на основе премиум-водки “Могутні Карпати”.

• 50 мл водки Mogutni Karpaty
• 25 мл лимонного сока
• 25 мл сахарного сиропа

Коктейль  Vodka Sour на основе премиум-водки “Могутні Карпати”. 50 мл водки Mogutni Karpaty 25 мл лимонного сока 25 мл сахарного сиропа

Коктейль  Apple Rite, приготовленный бартендером львовского бара Libraria Speakeasy Bar Юрием Радзиминским.

Ингредиенты: 

60 мл выпаренного узвара

40 мл яблочного сока

15 мл орехового сиропа

Коктейль  Apple Rite, приготовленный бартендером львовского бара Libraria Speakeasy Bar Юрием Радзиминским. Ингредиенты:  60 мл выпаренного узвара 40 мл яблочного сока 15 мл орехового сиропа  

Улучшить настроение и повысить тонус на 40° поможет коктейль Cucumber Highball, который несложно приготовить на дому. Как это сделать, показывает бартендер бара Whisper Bar Геля Шумянцова.

Ингредиенты:

• 50 мл Finlandia Vodka
• 50 мл белого вермута
• 30 г огурца
• 100 мл Schweppes Mojito

Метод: мадл

Стакан: хайбол

Метод приготовления:

Положите в шейкер кусочки огурца и раздавите мадлером, добавьте Finlandia Vodka, белый вермут и лед, взбейте и процедите в охлажденный хайбол со льдом. Долейте Schweppes Mojito и аккуратно перемешайте. Гарниш – лавровый лист и слайс огурца.

Видео Дмитрия Ширяева.

#ProFinlandiaVodka

Улучшить настроение и повысить тонус на 40° поможет коктейль Cucumber Highball, который несложно приготовить на дому. Как это сделать, показывает бартендер бара Whisper Bar Геля Шумянцова. Ингредиенты: 50 мл Finlandia Vodka 50 мл белого вермута 30 г огурца 100 мл Schweppes Mojito Метод: мадл Стакан: хайбол Метод приготовления: Положите в шейкер кусочки огурца и раздавите мадлером, добавьте Finlandia Vodka, белый вермут […]

Закрытые бары во время карантина – ситуация, согласитесь, нетипичная. Такие экстраординарные обстоятельства требуют нетипичных подходов, и, следовательно, необычных напитков. Один из таких оригинальных коктейлей вас научит готовить бартендер бара Whisper Bar Геля Шумянцова.

Ингредиенты:

• 50 мл Finlandia Vodka Cranberry
• 1 б. л. розового джема
• 100 мл Grapefruit Schweppes
• 1 ломтик лимона
• 1 ломтик лайма

Метод: билд

Стакан: олд фешен

Метод приготовления:

Поместить розовый джем, Finlandia Vodka Cranberry и лед в охлажденный олд фешн. Осторожно перемешать, долить Grapefruit Schweppes, добавить ломтики лимона и лайма. Гарниш – чернослив и курага.

Видео Дмитрия Ширяева.

#ProFinlandiaVodka

Закрытые бары во время карантина – ситуация, согласитесь, нетипичная. Такие экстраординарные обстоятельства требуют нетипичных подходов, и, следовательно, необычных напитков. Один из таких оригинальных коктейлей вас научит готовить бартендер бара Whisper Bar Геля Шумянцова. Ингредиенты: 50 мл Finlandia Vodka Cranberry 1 б. л. розового джема 100 мл Grapefruit Schweppes 1 ломтик лимона 1 ломтик лайма Метод: билд Стакан: олд […]

Среди напитков, которые можно приготовить дома из доступных ингредиентов, затратив минимум времени и усилий, – коктейль Pomegranate Wine.

Смотрим и учимся вместе с бартендером Whisper Bar Виталием Кривицким:

Ингредиенты:

• 40 мл Finlandia Vodka Grapefruit
• 60 мл портвейна
• 10 мл соуса Наршараб
• 1 б. л. апельсинового джема

Метод: шейк

Стакан: коктейльный бокал

Метод приготовления:

Все ингредиенты добавляются в шейкер со льдом, перемешиваются и процеживаются в охлажденный коктейльный бокал. Гарниш – ломтик грейпфрута.

Видео Дмитрия Ширяева.

#ProFinlandiaVodka

Среди напитков, которые можно приготовить дома из доступных ингредиентов, затратив минимум времени и усилий, – коктейль Pomegranate Wine. Смотрим и учимся вместе с бартендером Whisper Bar Виталием Кривицким: Ингредиенты: 40 мл Finlandia Vodka Grapefruit 60 мл портвейна 10 мл соуса Наршараб 1 б. л. апельсинового джема Метод: шейк Стакан: коктейльный бокал Метод приготовления: Все ингредиенты добавляются в шейкер […]

Затянувшийся карантин лишает бартендеров любимой работы, а нас с вами – возможности насладиться освежающим напитком за стойкой бара. Один из вариантов – попробовать приготовить коктейль в домашней обстановке.

Команда Whisper Bar подготовила для вас несколько несложных рецептов на основе Finlandia Vodka из доступных ингредиентов. Приготовление каждого коктейля вы можете повторить у себя дома без использования специального инвентаря – профессионалы Whisper Bar позаботились, чтобы процесс занял немного времени и принес вам максимальное удовольствие.

Начинаем с коктейля Peach Cruchon, который готовит Виталий Кривицкий:

Ингредиенты: 

• 50 мл Finlandia Vodka Coconut
• 100 мл чая Earl Grey
• 30 мл персикового сиропа
• 4 дольки консервированных персиков
• 50 мл лимонада

Метод: стир

Стакан: коллинз

Способ приготовления:

Все ингредиенты, за исключением лимонада, добавляются в смесительный стакан со льдом, перемешиваются и процеживаются в коллинз на лед, затем доливается лимонад. Гарниш – лист щавеля.

Видео Дмитрия Ширяева.

#ProFinlandiaVodka

Затянувшийся карантин лишает бартендеров любимой работы, а нас с вами – возможности насладиться освежающим напитком за стойкой бара. Один из вариантов – попробовать приготовить коктейль в домашней обстановке. Команда Whisper Bar подготовила для вас несколько несложных рецептов на основе Finlandia Vodka из доступных ингредиентов. Приготовление каждого коктейля вы можете повторить у себя дома без использования […]

Сергей Кодацкий: «Это тонкий опасный коктейль из категории «два раза в одну реку войти невозможно»: в него входят свежие натуральные продукты, вкус которых от раза к разу может отличаться и пропорцию нужно регулировать. Поэтому бармену обязательно нужно пробовать My Garden. Что меня, как многих барменов, и радует».

Ингредиенты:

10 горошин розового перца

5-6 листков розмарина

3 больших листка розового базилика

10 мл меда акации

10 мл лаймового фреша

50 мл водки Stoli

3 дэша битера Peychaud’s

Охладить коктейльные бокалы, наполнив льдом. Положить в смесительный стакан перец, перетереть листки розмарина, листки базилика – мадл каждого элемента делать отдельно. Добавить лаймовый фреш, мед, водку, биттер. Перед встряхиванием стировать все составляющие без льда до полного смешения меда и водки. Встряхнуть ингредиенты в шейкере (драй шейк). Процедить в коктейльный бокал, освобожденный от льда, украсить цедрой или листками зелени и подавать.

Сергей Кодацкий: «Это тонкий опасный коктейль из категории «два раза в одну реку войти невозможно»: в него входят свежие натуральные продукты, вкус которых от раза к разу может отличаться и пропорцию нужно регулировать. Поэтому бармену обязательно нужно пробовать My Garden. Что меня, как многих барменов, и радует». Ингредиенты: 10 горошин розового перца 5-6 листков розмарина […]