Gastronomy and Wine Portal

Coronica
Koreniki 86, 52470 Umag-Umago, Croatia
Tel.: +385 52 730 357
atc@coronica.eu
www.coronica.eu

Coronica Koreniki 86, 52470 Umag-Umago, Croatia Tel.: +385 52 730 357 atc@coronica.eu www.coronica.eu

La Cave De Geneve
Rue du Pré-Bouvier 30, Case postale 16, 1242 Satigny
Tel.: 022 7531133, 022 7532110
info@cavedegeneve.ch
www.cavedegeneve.ch

La Cave De Geneve Rue du Pré-Bouvier 30, Case postale 16, 1242 Satigny Tel.: 022 7531133, 022 7532110 info@cavedegeneve.ch www.cavedegeneve.ch

Andjelic Wine Cellar
Gorica bb 89101 Trebinje, Bosna i Hercegovina, RS
Tel.: +387 65 940 056
office@podrum-andjelic.com
www.podrum-andjelic.com

Andjelic Wine Cellar Gorica bb 89101 Trebinje, Bosna i Hercegovina, RS Tel.: +387 65 940 056 office@podrum-andjelic.com www.podrum-andjelic.com

Vino Budimir d.o.o.
Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbia
Tel.: +381 37 751649
info@vinobudimir.com
www.vinobudimir.com

Vino Budimir d.o.o. Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbia Tel.: +381 37 751649 info@vinobudimir.com www.vinobudimir.com

Sevilen Group Winery

Tel.: (+90) 2565774008, Fax: (+90) 2565774006
Mail: info@sevilengroup.com
Site: www.sevilengroup.com
Address: Ortaklar Organize San. Bolgesi 1000. Cad, No: 27 Ortaklar Aydın, 06750

Болгарский иммигрант Иса Гунер является основателем частной винодельни в Измире (Турция) в 1942 г. Анализируя винодельческую сферу во Франции и сравнивая с потенциалом Турции, основатель приобретает 4 га винных плантация и начинает выращивание винограда.
Сыновья И.Гунера решают присоединиться к семейному бизнесу и этим самым расширяют площадь владений до 50 га.
Сейчас мы говорим о Sevilen Group Winery, как о компании, которая владеет 150 га виноградных плантаций и первоклассным рестораном Isabey. Правление перешло в руки третьего поколения семьи Гунер. Им помогают квалифицированный специалист– француз Флоран Дюмуа из региона Бордо. Предприятие производит виноград для премиальных вин на двух площадках:

1. Эгейский зона, в окрестностях г. Измир, где преобладает теплый средиземноморский климат. На Эгейский регион приходится 52,7% всего вина, производимого в Турции. В Измире климатические условия похожи на климат Бари (Италия) или Афин (Греция).

2. Анатолийское плоскогорье, где встречается прохладный средиземноморский климат, подобен условиям Ронской долины (юг Франции), но более сухой в летнее время.

На обоих участках, почвы уникальны со сложным распределением, чередованием мела и сланцев (тяжелой глины) и появлением известняка.
Это разнообразие почвы и климата позволяет заводу изготовлять очень качественные белые и красные вина. После полной реструктуризации виноградников и покупки новых плантаций, компания производит десять млн. бутылок ежегодно.

Sevilen Group Winery использует современные методы виноделия и верит, что качественное вино должно быть подано в соответствующей атмосфере. Таким образом, компания построила поместье Isabey Vineyard and Winehouse (Мендерес) площадью 85 га. Вы можете наслаждаться непревзойденным вкусом вина на дегустации и узнать о жизни вина.

Такой опыт станет полезным как для любителей вина, так и для экспертов. Этот объект находится на территории виноградников Sauvignon Blanc , вблизи расположен ресторан, где подают изысканные блюда французской кухни.

Фото:httpss://sevilengroup.com/en/galery
 

Sevilen Group Winery Tel.: (+90) 2565774008, Fax: (+90) 2565774006 Mail: info@sevilengroup.com Site: www.sevilengroup.com Address: Ortaklar Organize San. Bolgesi 1000. Cad, No: 27 Ortaklar Aydın, 06750 Болгарский иммигрант Иса Гунер является основателем частной винодельни в Измире (Турция) в 1942 г. Анализируя винодельческую сферу во Франции и сравнивая с потенциалом Турции, основатель приобретает 4 га винных плантация […]

Gialdi Vini
Jean-René Germanier Balavaud – 1963 Vétroz – Suisse
Tel.: +41 27 346 1216, +41 27 346 5132
info@jrgermanier.ch
www.jrgermanier.ch

Gialdi Vini Jean-René Germanier Balavaud – 1963 Vétroz – Suisse Tel.: +41 27 346 1216, +41 27 346 5132 info@jrgermanier.ch www.jrgermanier.ch

Citluk Winery Dd Citluk
Kralja Tomislava 28, 88260 Čitluk, Bosna i Hercegovina
Tel.: +387 36 642 232, +387 36 642 400
vinarija.citluk@tel.net.ba
www.hercegovinavino.com

Citluk Winery Dd Citluk Kralja Tomislava 28, 88260 Čitluk, Bosna i Hercegovina Tel.: +387 36 642 232, +387 36 642 400 vinarija.citluk@tel.net.ba www.hercegovinavino.com

Vinarija Tonkovic
Bački Vinogradi bb
Tel.: 024 757555, +381 64 70 43 650
office@vinarijatonkovic.com
www.vinarijatonkovic.com

Vinarija Tonkovic Bački Vinogradi bb Tel.: 024 757555, +381 64 70 43 650 office@vinarijatonkovic.com www.vinarijatonkovic.com

The Pamukkale Winery

Tel.: (+90) 2584512024, Fax: (+90) 2584512100
Mail: pamukkale@pamukkalesarap.com
Site: www.pamukkalesarap.com
Address: Tilkilik Mah. 9. Sok. No: 30/A, Güney, Denizli, 20460

«Виноделие – это искусство воплощения особенностей винограда в вино, созданное наилучшим образом»
The Pamukkale Winery перенесла этот принцип в производство. The Pamukkale Winery была основана в 1962 году старшим из братьев Tokat – Fevzi Tokat, на севере провинции Денизли(Denizli) в городе Гюней. Плато Гюней считается одним из значимых винных районов страны, через который проходит река Мендерес(Menderes). Климат сравнивают с погодой в долине Напа(Napa), в то время как характеристики почвы – с Бордо.

Плато находится в 850 м над уровнем моря. Земля преимущественно влажная, в составе которой известняк и галька.
Винный завод Pamukkale входит в нескольких сотен винных заводов, которые создавали и продавали бочки с вином в Анатолии в начале 60-х годов. Компания улучшила производство в 1972 году. Второй из братьев Токат, Ясин(Yasin), окончил сельскохозяйственный факультет в области пищевых продуктов и ферментации. Именно в этот период компания полностью переняла управление и ответственность за производство.
В сотрудничестве с ведущими институтами в сфере культивации, местные производители имели возможность продолжить свое образование. Сотни тысяч виноградных лоз и средств по защите растений были предоставлены бесплатно.

Основную цель Pamukkale воплощали в приросте изготовленных вин из региональных сортов. Ключевой задачей предприятие считало в обновлении оборудования и использовании современных технологий. Компания хотела предложить лучшее качество вин по самым выгодным ценам для всех тех, кто разделяет любовь к вину.
Из-за резкого увеличения выращивания винограда, многие люди вернулись в винодельческие районы. Таким достижением компании можно гордиться.

Производственная ежегодная мощность завода составляет около 4 млн. The Pamukkale Winery подписала важный для предприятия договор между Турцией и Европой с другой стороны. Начиная с 1989 года, 20% винного ассортимента завода создавалось для потребителей Германии и Франции. Кроме того, выпущенные напитки  экспортировали в Нидерланды, Данию, Австрию и другие европейские страны, а также в страны Дальнего Востока.

Фото: www.winesofturkey.org, TripAdvisor, turkishwinealliance.com
 

The Pamukkale Winery Tel.: (+90) 2584512024, Fax: (+90) 2584512100 Mail: pamukkale@pamukkalesarap.com Site: www.pamukkalesarap.com Address: Tilkilik Mah. 9. Sok. No: 30/A, Güney, Denizli, 20460 «Виноделие – это искусство воплощения особенностей винограда в вино, созданное наилучшим образом» The Pamukkale Winery перенесла этот принцип в производство. The Pamukkale Winery была основана в 1962 году старшим из братьев Tokat […]

Restaurant Leonefelice
Via Vittorio Emanuele, 23, 25030 Erbusco, Brescia
Tel.: +39 030 7762603
leonefelice@albereta.it
www.albereta.it

Restaurant Leonefelice Via Vittorio Emanuele, 23, 25030 Erbusco, Brescia Tel.: +39 030 7762603 leonefelice@albereta.it www.albereta.it