Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Украина, Киев, Харьков
Сайт: www.mrbar.com.ua
Тел.: +38(067) 571 35 25; +38(050) 939 60 20
Адрес:
Киев, ст. м. Черниговская,
ул. Попудренко 52, офис 404
______________________
Харьков, ст.м. Научная,
ул. Шатилова Дача 4
MR.BAR School открывает набор группы на 16 октября в Киеве и в Харькове.
Программа курса:
° блоки и модули;
° мастер-классы на английском языке;
° самостоятельные работы;
° дегустации/приготовление коктейлей;
° увеличение продаж за баром, мотивация;
° психология, этикет.
В курс включено:
° теория алкогольной и безалкогольной продукции (классификации и терминология на английском языке), вино, кофе, сигары;
° курс миксологии (классификации и терминология на английском языке), дегустация алкоголя в чистом виде, приготовление коктейлей;
° работа с шрабами, инфьюзами, фет-вошинг, кордиалы и пр.;
° гарниры: чипсы, цветы, фрукты, ягоды, специи и пр.;
° практические занятия ( элементы «Exhibition flair» наливы: техника, разновидности, тест-налив, базовые движения рабочего флейринга).
Организация рабочего места /барная станция/:
° тренинги: «Speed Mix», «Sleep Mix»;
° составление коктейльной карты и барного меню, работа с технологическими картами, система наценки, FOOD COST, работа с алкогольными партнерами и барной продукции и прочее.
♥ По окончанию учащихся ожидает экзамен с последующим получением сертификата.
Форма обучения: групповая и индивидуальная.
Фото: www.facebook.com/photo.php?fbid=1788918474497076&set
24.04.2024
13.02.2023
18.01.2023
22.10.2022
29.09.2022
