Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Wine Paris 2026 традиційно відкрив міжнародний винний календар і вкотре підтвердив свій статус однієї з найвпливовіших галузевих подій світу.
Цього року Париж об’єднав понад 60 000 професіоналів із 155 країн і 6 500 експонентів із майже 60 країн. Кількість учасників зросла на 13% порівняно з минулим роком, показник, який особливо промовистий в умовах непростої економічної ситуації.
Виставка у Парижі давно перестала бути лише виставковим майданчиком. Десятки подій відбуваються ще до офіційного старту і тривають після закриття павільйонів. Wine Paris перетворює місто на живу екосистему професійних зустрічей, стратегічних дискусій і кулуарних розмов, де часто народжуються найважливіші партнерства.
Цього року Україну представляла компанія Shabo, і навіть при такому єдиному представленні інтерес до стенду залишався стабільно високим. Українські спікери долучилися до панельних дискусій, порушуючи тему розвитку культури споживання вина в Україні навіть у складний для країни період. Важливою частиною стали й неформальні зустрічі, саме вони формують міжнародну присутність і довіру.
Другий день виставки у Парижі пройшов надзвичайно насичено та продуктивно. Особливого значення він набув для Наталії Бурлаченко, заступниці голови ГС «УКРСАДВИНПРОМ» Володимира Печка, амбасадора Vinos de La Luz, СЕО Big Wines та 46 Parallel Wine Group, яка отримала запрошення виступити в дискусійній панелі, організованій International Alliance of Responsible Drinking, на тему «From Seed to Sip: Embedding Responsibility Across the Drinks Sector» («Від виноградної кісточки до келиха: впровадження відповідальності в секторі напоїв»).
До розмови долучилися представники провідних світових гравців індустрії: Marie Museux (Moët Hennessy), Rebecka Allen (Google Ads), Julian Braithwaite, Geraldine Dichamp (Pernod Ricard) та Simon Strahan (DrinkWise).
У центрі обговорення були питання формування культури відповідального споживання вина й інших алкогольних напоїв, а також теми турботи, безпеки та сучасної гостинності. Пані Наталія наголосила, що в умовах війни просвітницька робота і відповідальне ставлення до споживача набувають для України особливої ваги. Дискусія поєднала глобальне бачення великих корпорацій із практичним досвідом українського винного сектору. Участь у таких платформах Наталія Бурлаченко розглядає як можливість щоразу гучніше заявляти про українське виноробство на міжнародній арені. А тепла підтримка колег і друзів у залі стала ще одним нагадуванням: навіть далеко від дому Україна завжди поруч – у людях, які щиро підтримують.
Wine Paris 2026 проходив на тлі зниження французького експорту вина та спиртних напоїв третій рік поспіль, торговельних бар’єрів на ключових ринках, змін споживчих моделей та кліматичних викликів. Попри це, вино залишається стратегічною галуззю Франції. І головний акцент цього року не просто продажі, а пошук нових моделей розвитку. Ключове слово – «адаптація», тобто – нові ринки, нова комунікація, нові формати споживання.
Програма Академії Wine Paris 2026 включала понад 180 подій, серед яких 50 майстер-класів і 20 конференцій. Формати варіювалися від інтерактивних дегустацій до стратегічних дискусій про міжнародну торгівлю та публічну політику. Серед нових акцентів – Be No Talks та сцена Be Spirits, а також численні заходи на стендах експонентів і тематичних майданчиках виставки.
Цьогорічна програма майстер-класів об’єднана темою «Pairing Perfection», яка визначає їхню структуру та зміст. Подія демонструє нові формати, що відображають еволюцію винної індустрії та зміну споживчих звичок. Майстер-класи виходять за межі класичних гастрономічних поєднань і пропонують ширше розуміння гармонії – на перетині продуктів, практик і культур. Йдеться про поєднання традиції з інноваціями, налагодження діалогу між виробниками та партнерами і переосмислення ролі алкоголю та його альтернатив.
Програма охоплювала:
Окремо працювали зони вільних дегустацій і професійні тастинги, а також платформа Wine Tech Perspectives, присвячена технологіям і цифровізації галузі. Водночас програма OFF винесла частину подій за межі виставкового центру – до винних і гастрономічних локацій Парижа.
Безалкогольний сегмент став одним із найпомітніших явищ цьогорічної виставки. Простір Be No запропонував серію коротких, концентрованих сесій про трансформацію ринку, відповідальне споживання та взаємодію безалкогольних продуктів із традиційними категоріями.
Обсяг low / no alcohol був безпрецедентним. Серед експонатів – навіть чаї у «винній» стилістиці без доданого цукру. Сегмент більше не сприймається як нішевий, він стає частиною стратегічного планування брендів.
У зоні Be Spirits увага була прикута до сцени Be Spirits Stage та 40-метрового Infinite Bar, де 20 міксологів із провідних барів Парижа демонстрували нові рецептури та тренди. Освітні сесії поєднували практику й аналітику, формуючи діалог між барною культурою та винною індустрією.
Серед зіркових акцентів – участь знаменитостей. Кайлі Міноуг (Kylie Minogue) особисто презентувала свою винну лінійку, підкресливши, наскільки вино інтегрується у глобальну лайфстайл-культуру.
Окремий фокус – Champagne. Попри спад продажів у 2025 році, регіон підтвердив свою символічну вагу. Представники Comité Champagne оголосили про запуск довгострокового стратегічного проєкту «Champagne 2040» та анонсували масштабний фестиваль у червні 2027 року, покликаний переосмислити роль категорії для нового покоління споживачів.
Головний меседж звучав чітко: індустрія входить у фазу глибокої трансформації. Питання більше не лише в тому, що виробляти, питання – як і кому сьогодні говорити про вино. І саме в Парижі винний рік починається з пошуку відповідей.
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Фото: Олександра Міненко-Декамп, Наталія Бурлаченко
13.02.2026
09.02.2026
