Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Willa Biała

Український ресторан Willa Biała у Варшаві увійшов до гастрономічного гіда Michelin Guide

01.06.2026, Новини

Заклад Willa Biała у Польщі, де подають борщ, вареники та інші українські страви, був включений до престижного Michelin Guide Poland 2026. Йдеться не про отримання зірки, а про визнання якості кухні, рівня сервісу та загальної атмосфери ресторану.


Ресторан Willa Biała заснували Сергій Слободянюк та Ірина Слободянюк з Луцька. Директоркою закладу є Віра Шпортак із Чернівців, а шеф-кухарем – Ростислав Томилін із Бердянська.

«Ця відзнака для нас не тільки нагорода, а підтвердження того, що мрії мають значення, коли ти кожного дня перетворюєш їх на роботу», – кажуть засновники Willa Biała.

Хоча ресторан позиціонує себе як простір сучасної центрально- та східноєвропейської кухні, саме український борщ залишається його найвпізнаванішою та найулюбленішою стравою серед гостей, фактично ставши гастрономічною візитівкою закладу.

Таким чином українська кухня дедалі впевненіше заявляє про себе на міжнародній гастрономічній арені, закріплюючись як повноцінний і помітний елемент сучасної європейської ресторанної культури.



Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!


Джерело: facebook.com/viknaSTB, facebook.com/WillaBiala
Фото: facebook.com/WillaBiala

Украина