Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Франція давно звикла відкривати світ через гастрономію. І саме тому українська кухня дедалі частіше стає не просто темою кулінарних подій, а приводом для справжнього культурного діалогу.
4 листопада у La Comédie Darcy в Діжоні відбудеться особливий благодійний вечір, покликаний познайомити французьку публіку з сучасною Україною через її гастрономічну культуру. Вперше в столиці Бургундії гостею заходу стане Лілія Почкун (Lilia Pochkun), українська рестораторка та засновниця міжнародного проєкту BorschToGo, який популяризує українську гастрономічну спадщину далеко за межами країни. Надихаючись традиціями, вона водночас пропонує сучасний погляд на українську кухню, роблячи її зрозумілою та привабливою для міжнародної аудиторії.
Цього вечора Діжон вирушить у кулінарну подорож до України без необхідності залишати Францію. У меню заявлені автентичний український борщ, знаменита київська котлета та десерт, що завершить вечерю на вишуканій гастрономічній ноті.
Втім, їжа стане лише частиною досвіду. Організатори обіцяють українські пісні, теплу атмосферу спілкування, нові знайомства та можливість відкрити для себе культуру країни, про яку сьогодні знає весь світ, але яку далеко не всі мали нагоду пізнати зблизька.
Особливого значення події додає її благодійна складова. Кошти від вечора будуть спрямовані на відновлення житла для українських родин із Маріуполя. Таким чином гастрономія стає не лише інструментом культурної дипломатії, а й формою практичної солідарності.
Для Бургундії, де повага до локальних продуктів, кулінарних традицій і культурної спадщини є частиною регіональної ідентичності, така зустріч виглядає особливо природною. Адже за великими гастрономічними історіями завжди стоять люди. А найкращий спосіб зрозуміти іншу країну часто починається саме за спільним столом.
Захід відбудеться 4 листопада о 19:00 у La Comédie Darcy (Діжон). Вартість участі становить 35 євро.
Організатори запрошують приходити з друзями, родиною та колегами, адже найцікавіші гастрономічні відкриття, як і найкращі спогади, народжуються тоді, коли ними діляться з іншими.
Фото: Liliya Pochkun
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
