1100 Знайдено результатів: "червоне вино"
-
Вино може принести користь здоров’ю. Червоне чи біле?
Вчені зі штату Айова детально розібралися, яке вино – червоне, біле чи ігристе – корисніше для здоров’я. Дослідники з Айови виявили, що вживання пива чи міцних спиртних напоїв призводить до накопичення вісцерального жиру, що може збільшити ризик серцевих захворювань та інших проблем зі здоров’ям. Вісцеральний жир обволікає внутрішні органи, і позбутися його нелегко. Вчені пишуть, […]
-
Майстер-клас для виноробів та технологів виноробних підприємств
31 липня у сонячній Одесі відбудеться одноденний майстер-клас «Дефекти вина: знати, щоб запобігати». Наприкінці липня в Одеському національному технологічному університеті пройде практичний семінар, ключовими темами обговорення якого стануть: дефекти вина, причини виникнення небажаних змін у його властивостях, які впливають на якість, та методи запобігання. Захід відбудеться 31 липня. Навчання проходитиме у групі до 14 осіб, […]
-
Вино і виноград в Україні. Що маємо?
Маленькими кроками, але впевнено виноробство України розвивається навіть у роки війни. І, звичайно, у цьому заслуга людей, які працюють у цій галузі. Саме завдяки енергійним і патріотичним персоналіям вина нашої країни виходять на міжнародні обрії. Саме завдяки небайдужим ентузіастам закриваються навіть питання, які ганебно висіли десятиліттями. Так, буквально в перший рік війни завдяки дипломатичним зусиллям […]
-
Wine Thinking: гості виноробні – хто вони?
Для танго потрібні двоє. І в будь-яких продажах – хоч то вино, хоч винні тури, – має скластися тандем. Одного з тієї пари ми знаємо точно: це той з нас, хто пропонує. А хто ваш візаві? Чи відомі портрети вашої цільової аудиторії? Їхні вподобання та смаки? Роберт Джозеф (Robert Joseph), відомий автор книг, редактор-консультант і […]
-
Історична винокурня Rosebank вітає відвідувачів
Один із найвідоміших виробників віскі у Шотландії – Rosebank, відкривається вперше з 1993 року. Закривши виробництво 30 років тому, винокурня, яка колись була відома як «Король нижніх земель», готова повернути собі трон завдяки новій команді та новим перегінним кубам, але маючи той самий характер та курс на успіх.
-
Представники Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я відвідали Долину Напа
У 2023 році Rotary e-Club of Ukraine в партнерстві з Roots of Peace та Ротарі Клубами почав реалізацію Глобального гранту Rotary International Mines to Vines. Завдання проєкту – розмінування виноградників та підтримка крафтового виноробства на деокупованих та прифронтових територіях Причорномор'я України. Важливою складовою проєкту є обмін досвідом з всесвітньо відомими винарнями світу.
-
Ukrainian Wine Festival! Ви будете пишатися українським вином!
14-16 червня у Львівському Палаці мистецтв відбудеться Ukrainian Wine Festival – подія, присвячена кращим українським винам. Відвідувачі фестивалю зможуть: Скуштувати широкий спектр вин від провідних українських виноробів. Взяти участь у дегустаціях, які проведуть досвідчені сомельє та експерти виноробства. Відвідати ярмарок, де будуть представлені не лише українські вина, але й інші екологічні продукти. Поринути в атмосферу мистецтва у Wine […]
-
«Закохали австрійців в українське вино»: Wines of Ukraine на VieVinum 2024
Міжнародна винна виставка VieVinum, що відбувалась в австрійській столиці 25-27 травня, завершилась. Протягом трьох днів у розкішному віденському палаці Хофбург (у минулому — резиденція австрійської імператорської родини) свої вина презентували 500 австрійських виноробень. Цього року виставку відвідали 1200 винних експертів, представників ЗМІ і міжнародних байерів із 58 країн, і це — справжній рекорд: «Ми в […]
-
Географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино» сьогодні офіційно з’явилося на мапі України
Після багаторічної роботи Громадська спілка «Виноградарі і винороби Закарпаття» офіційно отримала статус географічного зазначення (ГО) – «Закарпаття/Закарпатське вино», та відповідне свідоцтво державного зразка. Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій (УКРНОІВІ) повідомляє, що географічне зазначення «Закарпаття/Закарпатське вино» може бути присвоєне білим, рожевим і червоним винам, які виробляються на території південно-західної частини Закарпатської області, де закінчується […]
-
Більшість виноробних регіонів планети можуть стати непридатними для вирощування винограду
Згідно з новим дослідженням, яке було опубліковано в Nature Reviews Earth & Environment, до 70% виноробних регіонів світу можуть стати непридатними для вирощування винограду, якщо глобальне потепління перевищить 2°C. Вчені з Університету Бордо та Університету Бургундії проаналізували потенційний вплив підвищення температури та попередили, що знамениті виноробні регіони Каліфорнії, Іспанії, Італії, Франції та Греції можуть зникнути, […]
