Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Світове споживання вина

Світове споживання вина продовжує скорочуватися

25.05.2026, Новини

За даними OIV у 2025 році глобальне споживання вина знизилося на 2,7% у порівнянні з попереднім роком і склало 208 млн гектолітрів.


Світовий винний ринок продовжує демонструвати тенденцію до зниження споживання вина. Для порівняння, у 2007 році цей показник досягав 250 млн гектолітрів. Таким чином, за майже два десятиліття світове споживання вина скоротилося приблизно на 17%.

Серед основних причин такого спаду називають економічний тиск через високу інфляцію, яка спочатку була спричинена пандемією Covid-19, згодом – війною в Україні, а також зміну споживчих звичок молодших поколінь.

Найбільше падіння у 2025 році зафіксували в Китаї, де споживання вина скоротилося на 13%. Далі йдуть Нідерланди (- 12,7%), Італія (- 9,4%) та Іспанія (- 5,4%).

Попри загальне зниження, найбільшими країнами-споживачами вина залишаються США із показником 31,9 млн гектолітрів, Франція (22 млн гектолітрів) та Італія – 20,2 млн гектолітрів. Водночас і США, і Франція також зафіксували спад споживання у 2025 році на 4,3% та 3,2% відповідно.



Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!


Джерело: www.lemonde.fr
Фото: vino-joy.com

Украина