Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Міжнародний конкурс вин та міцних напоїв IWSC 2025 визначив переможців. Менш ніж 3% із понад 7 000 винних зразків з усього світу змогли здобути цей престижний трофей.
Головною сенсацією конкурсу стало ігристе The Trouble With Dreams Magnum Brut 2009 від англійської виноробні Sugrue South Downs, яке отримало 97 балів і золоту медаль. Журі відзначило насичені медові аромати та яскравий характер червоних фруктів.
У категорії міцних напоїв тріумфував японський виробник Chuko Awamori Distillery із напоєм Moon Distillery Awamori Shochu – 99 балів! Судді описали його смак як багатошаровий, із відтінками смажених горіхів, вареного рису та грибів.
Окрім Англії та Японії, ще кілька виноробних регіонів, що розвиваються, справили враження на суддів. Південноафриканське вино Delaire Graff Estate Banghoek Chardonnay 2023 та грузинське Bolero & Company Sabado Grand Khikhvi Qvevri 2023 отримали по 97 балів та золоту медаль. Pinot Noir 2023 від Shaw and Smith з Південної Австралії отримав золото з 96 балами, що підкреслює зростаючу силу регіону поза його усталеними Ширазом та Каберне Совіньйон.
Канада також привернула увагу – Haskap Gin від Black Fox Farm & Distillery отримав спеціальну золоту нагороду за свій насичений рубіновий колір та складний фруктово-трав’яний профіль.
Цього року 20% вин здобули срібні нагороди і майже половина отримали бронзові медалі.
IWSC, заснований у 1969 році, давно вважається своєрідною «Олімпіадою алкоголю». До складу журі входять MW, майстри-дистилятори та провідні баєри, чиї оцінки впливають на винні карти ресторанів та полиці світових рітейлерів.
Організатори підкреслюють, що для максимальної об’єктивності члени журі дегустують не більше 65 зразків на день — щоб перший і останній келих отримали однакову увагу.
«Ми шукаємо вина, які вирізняються серед конкурентів, демонструють характер, баланс і складність, та водночас залишаються вірними своєму терруару», — пояснив суддя Алістер Купер MW.
Повний список переможців доступний на сайті: iwsc.net
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Джерело: vino-joy.com
27.08.2025
26.08.2025
26.08.2025
25.08.2025
