Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Уругвайские вина экспортируются на несколько крупных международных рынков, но компания Wines of Uruguay приняла решение расширить горизонты. Уполномоченным представителем проекта назначена сомелье Габриэла Циммер (Gabriela Zimmer).
Первые шаги к этой цели госпожа Циммер намерена сделать в Великобритании, где она обучалась в международной школе сомелье WSET. Тесная работа с винодельнями Уругвая, активное сотрудничество с мировыми СМИ, участие во всевозможных международных выставках и конкурсах – таков план по продвижению вин этой южноамериканской страны.
Габриэла Циммер считает, что Уругвай должен сконцентрироваться на создании ниши вин высокой стоимости превосходного качества от мелких производителей, а не стремиться к наращиванию объемов. В этом плане стране вряд ли удастся выдержать конкуренцию с такими винодельческими «монстрами», как Франция, Испания, Чили и Австралия.
Wines of Uruguay делает ставку на виноград Таннат, благодаря которому страна и ворвалась на мировую винную арену. Высокотанинный, глубоко окрашенный сорт, который долгое время рассматривался большинством виноделов лишь в качестве дополнительного компонента в составе блендов, стал визитной карточкой уругвайских производителей, сумевших «приручить» этот характерный виноград.
«В нашей стране крупнейшие в мире виноградники сорта Таннат, мы являемся основным его производителем с большим опытом обработки: виноградари, как правило, получают урожай отличного качества, а виноделы – исключительные вина. Нам есть чем гордиться и что показать миру», – говорит Габриэла Циммер.
В настоящее время объем мирового экспорта уругвайских вин составляет 0,2 млн г/л.
Источник и фото: thedrinksbusiness.com
19.12.2024
11.12.2024
