Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Із 6 до 9 листопада в межах 35-го Merano WineFestival 2026 відбудеться гастрономічна програма Culinaria, частиною якої стане серія кулінарних презентацій Sfumature di Gusto. Вона об’єднає шеф-кухарів, піцайоло та представників італійської гастрономічної культури, які представлять кухню й гастрономічні традиції регіону Кампанія на півдні Італії.
Раніше Drinks+ розповідав про перший регіональний Merano WineFestival Calabria – Essence of the South, який у 2025 році познайомив гостей із винними та гастрономічними традиціями Калабрії. Цього разу фестиваль прийматиме італійське місто Мерано. Основні події Merano WineFestival відбудуться в історичній будівлі Kurhaus у центрі міста, а гастрономічна програма Culinaria розгорнеться на спеціальному майданчику GourmetArena біля річки Пассер (Passer).
За інформацією організаторів, Culinaria об’єднає близько 100 виробників гастрономічної продукції та представить напрями Food, Spirits & Beer, регіональні гастрономічні проєкти й кулінарні презентації у форматі showcooking. Цьогоріч у центрі уваги – кухня Кампанії, її локальні продукти та кулінарні традиції. На GourmetArena протягом чотирьох днів шеф-кухарі демонструватимуть власне прочитання регіональної кухні, поєднуючи традиційні рецепти із сучасним авторським підходом. Кулінарні презентації супроводжуватимуться вином.
У межах гастрономічної програми Culinaria відбудеться Sfumature di Gusto – серія кулінарних демонстрацій за участю шеф-кухарів.
Гастрономічна програма Merano WineFestival об’єднує регіональні традиції, авторський підхід шеф-кухарів і культуру італійського продукту. Live cooking дає змогу побачити кухню в процесі її створення – від вибору інгредієнтів до готової страви – та познайомитися з гастрономією Італії через її людей і території.
Паралельно з гастрономічною програмою Merano WineFestival запропонує насичену винну частину.
Merano WineFestival запрошує відкрити Італію на смак – через її регіональні продукти, традиційні рецепти, сучасну кухню та вина. Адже за кожною стравою і кожним келихом стоїть своя історія, характер місця та люди, які зберігають і розвивають гастрономічну культуру країни.
Фото: meranowinefestival.com
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
01.11.2026
