Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
После двух лет исследований и разработок Ruinart демонстрирует экологически чистую упаковку.
Ruinart, винодельческий дом региона Шампань, после долгих исследований запустил инновационное производство: упаковку, на 100% пригодную для вторичной переработки. В разработке принимала участие британская компания. Новинку уже окрестили second skin, так как она полностью облегает бутылку. На сегодня во «вторую кожу» Ruinart одел свое Rosé и Blanc de Blancs.
Новая подарочная упаковка – логическое продолжение инициатив Ruinart в области развития и внедрения экологических программ: солнечные батареи, отказ от авиаперевозок, 98,7% переработки отходов и пр.
Second skin изготовлена из натуральных древесных волокон, полученных из лесов SFM (Sustainable Forest Management Implementation), лесов, которые постоянно находятся под контролем и вмешательством человека. Новая упаковка в девять раз легче предыдущей, и снижает углеродный след на 60% больше своей предшественницы.
На оригинальный внешний вид экологической упаковки создателей вдохновили crayères –известняковые пещеры, которые Ruinart и другие дома шампанских вин используют в качестве подвалов для хранения вина, а еще это как бы аллюзия на белую салфетку, в которую заворачивают бутылку шампанского перед подачей. Second skin способна выдержать несколько часов пребывания в ведре со льдом, не утратив свой элегантный внешний вид, а также является неплохой защитой от удара.
«В прошлом роскошь ассоциировалась с большим количеством упаковки, но теперь мы думаем, что потребитель готов принять минимализм, и ускоряющееся изменение климата этому способствует», –комментирует создание «второй кожи» главный винодел Ruinart Фредерик Панайотис (Frédéric Panaïotis).
Фредерик Панайотис (Frédéric Panaïotis)
Винодел говорит, что средняя температура в Шампани выросла на 1.1˚C начиная с 1961 года. «Это может показаться незначительным, но последние годы были одними из самых теплых за всю историю наблюдений. Начиная с 2003 года мы имеем шесть ранних урожаев в Шампани (август месяц), включая 2020 год, до этого подобное не происходило с 1893 года, – рассказывает Панайотис. – Так что любой, кто не верит в изменение климата, должен просто пойти работать на виноградники».
Дом шампанских вин Ruinart не патентовал изделие и хочет, чтобы новая экологически чистая упаковка получила более широкое распространение в Шампани и за ее пределами. Единственное, на что производитель зарегистрировал авторские права – крепление second skin к бутылке, в нем не используется ни пластик, ни метал.
Фредерик Панайотис подчеркивает, что упаковкой second skin уже заинтересовалась парфюмерная промышленность.
С начала сентября 2020 года шампанское в новой упаковке будет продаваться пока только в Selfridges*, а с октября – на Clos 19**. В 2021 году упаковку намерены использовать ряд ритейлеров и экспортные рынки марочных вин.
………………………………………………………
* Selfridges – сеть магазинов высокого класса в Великобритании.
** Clos 19 – онлайн-платформа по продаже элитных спиртных напитков.
Источник и фото: decanter.com, facebook.com, http://laboiteny.com
19.12.2024
11.12.2024
