Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
З 1 червня 2025 року у Швеції знято обмеження на прямі продажі вина з мікровиноделен.
Початок червня 2025 року ознаменувався важливою подією для виробників алкоголю у Швеції. Набули чинності нові правила, які дозволяють невеликим виноробням, пивоварням та дистилеріям реалізовувати продукцію безпосередньо на своїй території. Наразі вони можуть продавати до 3 літрів алкоголю на людину (для дистилерій – до 0,7 літри) після проведення екскурсії.
Ця історична зміна скасовує більш ніж 100-річну монополію на продаж алкоголю через державні магазини Systembolaget.
Нововведення стимулювало зростання винного туризму у південному регіоні Швеції – Сконі. Місцеві виробники пропонують не лише дегустації, а й висококласні бутік-готелі, ресторани, СПА-процедури, майстер-класи. Серед найбільш популярних місць: Thora Vingård, Åstad Vingård, Vejby Vingård, Kullabergs Vingård. Остання здобула визнання на міжнародних конкурсах, включаючи AWC Vienna, та була відзначена титулом Star Winery.
Виноробні Сконі активно впроваджують екологічно чисті методи виробництва. Так Kullabergs Vingård, що розташована на півострові Кулла в Сконі, займається виробництвом вина, сидру та дистилятів з використанням стійких сортів винограду, таких як Solaris, Souvignier Gris та Muscaris, це дозволяє мінімізувати використання пестицидів та гербіцидів. Виноробня також застосовує інноваційні технології, включаючи лазерні системи для відлякування птахів та автоматичні машини для збирання врожаю, що підвищує ефективність та якість продукції.
У 2024 році на конкурсі The Swedish Wine Tasting 2024, який проходив в Енгельгольмі, шведське ігристе вино Immelen 2021 від Kullabergs Vingård посіло перше місце, випередивши такі відомі марки, як Louis Jadot Pouilly-Fuissé 2022 (Франція) та Langham Culver Classic Cuvée Extra Brut (Англія). У конкурсі брали участь 24 вина: 12 шведських та 12 європейських.
⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Джерело: thetimes.com, theswedishwinetasting.com, kullabergs.se
Фото: thetimes.com, facebook.com/Kullabergs/photos
25.06.2025
