На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Любопытный тестинг – в том числе свежих позиций – предварялся рассказом вице-президента Ассоциации сомелье Украины Ивана Перчеклия об истории «Винодельческого хозяйства Князя П.Н.Трубецкого», начиная с 1775 года. Так как история этого уникального для Украины предприятия долгая, говорили не менее двух часов: о временах князя П.Н.Трубецкого, особенностях местного виноделия в разные исторические периоды, о сортах и терруаре, первых полученных наградах, о непростом советском периоде и современном виноделии.
Под этот интересный, иногда даже забавный, исторический фактаж, артистично изложенный Иваном Перчеклием, члены АСУ за это время продегустировали: Chardonnay Reserve 2016, Рислинг Рейнский 2015, «Перлина Степу» 2015, «Наддніпрянське» 2015, «Оксамит України» 2015, Cabernet Sauvignon Reserve 2016, Merlo Reserve 2016, «Князь Трубецкой» 2016, Cabernet Franc 2016.
В конце дегустации Иван Перчеклий дал такое резюме: «Хотел бы отметить, что сегодня я снова заново открыл для себя этого производителя. В который раз убеждаюсь, что вина «Винодельческого хозяйства Князя П.Н.Трубецкого» достойны того, чтобы предлагать в картах наших заведений, а благодаря увлекательной истории хозяйства, нам есть и что рассказывать гостям».
27.03.2023
24.03.2023
