Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Тихий винопад

23.05.2018, Аналітика Автор: Ольга Пиневич-Тодорюк

Несмотря на политический кризис и растущую разобщенность, мир един. По крайней мере, в своих экономических проблемах. Разумеется, рынок тихих вин не стал исключением.

Глобализация сказалась как в своем постоянстве уровня потребления вина в течение 2005-2011 годов, так и в последующем его падении. Несмотря на колебания производства вина на мировых рынках, оно в большинстве стран всегда превалирует над потреблением. В то время, как с 2010 года в Китае потребление вина выросло на 0,9%, в США на 3.4%, оно упало в основных винопотребляющих странах: во Франции – на 3,7%, Италии – на 2,2%, Испании – на 0.8%, России – на 3%, и даже в Великобритании – на 0,2%. Если взглянуть на карту Нового света, то в Австралии в последние годы объемы производства вина едва стабилизировались, но в Чили вновь отмечают перепроизводство (за исключением редких периодов), что ведет к снижению цен и росту балка. Виноделы всех стран, как по команде, закрутили головами в поисках верного экспортного вектора. Сегодня винная лихорадка захватила Азию, в том числе Китай, и многие видят в нем поле для реализации своих экспортных амбиций. Но здесь уже застолбили участки Франция, Австралия и Чили, оказавшись на этом клондайке первыми.

Что касается России, то здесь производство тихих вин, взявшись за руки с потреблением, падает уже который год. За 2016-й снижение составило 7,7%, до 368,48 млн л, за девять месяцев 2017-го — 12,2%, докатившись до 238,4 млн л. За период 2012-2016гг. продажи вин падали плавно, но уверенно, а по итогам 2016-го объём продаж составил 951 млн л, что на 6,2% меньше показателя 2015 г. За последнюю пятилетку наибольший спад продаж наблюдался в категории специальных вин – свыше 38%, игристых и газированных – на 25%, так называемых столовых вин – на 14,3%.

Ввиду определенных и общеизвестных причин экспортный азарт россиян носит все более эмпирический характер. По данным Федеральной таможенной службы, поставки российского тихого вина за рубеж за девять месяцев 2017 года в стоимостном выражении снизились на 28,4%, до $2,95 млн. В натуральном выражении экспорт упал на 42%, до 1,35 млн л. Скажем, лидер российского экспорта тихих вин (шестая часть рынка) – компания «Кубань-Вино» потеряла 19%, или $510,8 тысяч в денежном выражении и в натуральном – 34%, или 223,2 тысяч литров. По официальным данным, больше всего удается продавать в бездонном Китае и в зонах военных действий – в восточных областях Украины. При этом продажи в Китай за 9 месяцев этого года снизились на 13%, до $1,6 млн, на оккупированные территории Украины — на 60%, до $866 тысяч (т.е. в натуральном выражении более чем в два раза, до 636,5 тысяч литров).

В то же время, ситуация в Украине пусть не радужная, но куда более оптимистичная: рост объёма рынка потребления за прошлый год составил 5,8%. В 2016 году объем рынка потребления тихого вина в натуральном выражении достиг 8 273 тыс. далл, из них доля импорта в потреблении – 23%, а доля экспорта в продажах – 1,9%. В сравнении с 2015 годом, это соответственно – 7 821 тыс. далл, 15% и 1,3%.
Объем экспорта тихого вина в 2016 году, по сравнению с 2015 годом, увеличился на 43% и составил 121,8 тыс. далл. Рост экспорта в денежном выражении + 72%, 49 688,7 тыс. грн.

Основными экспортерами тихого вина в натуральном выражении в 2016 году стали такие компании: «Харчовик» (20,2%), «Виктория» (18,2), «Шабо» (8,0%), «Камянка Глобал Вайн» (7,4%), «Болградский ВЗ» (6,8%), «Коблево» (6,5%), «Нива» (4,9%), «Одессавинпром» (4,9%), «Агро-Юг» (3,8%), другие (19,2%).
Объем импорта тихого вина в 2016 году, по сравнению с 2015 годом, увеличился на 57,9% и составил 1 896 тыс. далл. Рост импорта в денежном выражении составил 79,8%, 1 377 038 тыс. грн.

Лидирует среди стран импортеров Италия – в натуральном выражении рост составил 59,1%, 424,0 тыс. далл, в денежном – 77,5%, 350 741 тыс. грн.

В Топ-5 импортеров в Украине по итогам 2016 года вошли «Фоззи Фуд», «Бюро Вин», «Баядера-Импорт», «АТБ-Марке», «Дисна».

Производство тихого вина в 2016 году, в сравнении с 2015 годом, снизилось на 0,6%, и составило 6551 тыс. дал.
Основная география производства – Одесская обл. (44,1%), Николаевская обл. (18,4%), Херсонская обл. (17,0%), Днепропетровская обл. (10,7%), Закарпатская обл. (9,4%), Донецкая обл. (0,4%).

Следует отметить, что в 2016 году показатель производства тихого вина в Днепропетровской области в сравнении с 2015 годом увеличился на 75,2%, в Одесской области – на 9,5%, чем не могут похвалиться Николаевская (-12,3%), Херсонская (-15,8%), Закарпатская (-23,3%) и Донецкая области (-52,2%).

 

X
Украина