Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
Persha Gildiya
Persha Gildiya

Gastronomy and Wine Portal

Перше українське Zero:  100% вина + 0% алкоголю

29.09.2025, Новини

Настав час неймовірних можливостей – сьогодні заробляти можна не лише на алкоголі, а й на його відсутності. Першим українським вином Zero стала лійнійка my Wine by Eduard Gorodetsky.


Ціла низка низкоградусних вин пропонується виноробами усіх континентів. В Північній Європі ширяться маркети, що спеціалізуються на деалкоголізації. Лідер винних експохабів «Провайн» вже кілька років поспіль організовує окрему зону World of Zero. Зірки на кшталт Кайлі  Міноуг під власним ім’ям випускають безалкогольні вина. Такі заклади, як уславлений нью-йоркський ресторан Eleven Madison Park дніми ввів у винну карту розширену пропозицію слоу та безалкогольних вин.

Попри війну не відстає від світових трендів Україна.  Днями її перше безалкогольне вино вийшло на ринок. І це – інноваційне вино від @my_wine_by_ego!

Про прем’єру повідомив на своїй сторінці в фб відомий винороб і виробник кон’яку EGO, маркетолог та мрійник – Едуард Городецький: «На відміну від багатьох світових зразків цієї ніши, це справжнє вино, з якого ми видалили алкоголь методом вакуумної дистиляції – тож воно не тільки смачне, але й зберігає більшість корисних властивостей вина».

Мабуть, можна описати вино від my Wine by Eduard Gorodetsky простою формулою: 100% вина + 0% алкоголю. Лінійку складають три позиції – з сортів Трамінер, Каберне Совіньон, Мерло.

Через відсутність в нашій країні відповідних законодавчих та технічних умов, а отже й необхідного обладнання, деалколізацію та розлив  виноробу довелося зробити в Молдові. Але то – перша ластівка прилетіла. З часом будуть й інші.

На сьогодні продажі безалкогольного вина від my Wine відбуваються  в одеському  @bar_my_winebar. Ціна на полицях 300-400 грн.



 

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

Украина