Gastronomy and Wine Portal

12 апреля в главном экспоцентре Сингапура состоялось торжественное открытие 20-й выставки Food&Hotel Asia и первого совместного предприятия с Messe Duesseldorf ASIA в Сингапуре – ProWine ASIA 2016.

В приветственной речи министр торговли Сингапура С. Исваран отметил небывалые масштабы трейд-шоу, которое заняло все 10 холлов Singapore Expo и даже потребовало пристройки, а в следующий раз, в 2018 году, уже заполнит два выставочных центра одновременно. В условиях усложняющейся экономической ситуации в мире такой успех вызван тем, что компании делают ставку на инновации, а это стимулирует рост интереса к профессиональным выставкам индустрии еды и напитков.

Растущий спрос на вино и интерес к винной культуре обеспечил выставке ProWine ASIA 2016 статус настоящего бизнес-хаба региона. Если среди экспонентов большинство (88% из 257) были зарубежные компании из более чем 30 стран, то посетить трейд-шоу целенаправленно приехали дистрибьюторы и закупщики из Малайзии, Индонезии, Индии, Китая, Мьянмы, Бангладеш, Таиланда, Филиппин и других стран австралазийского региона – они составили 47% из более чем 8000 посетителей из 44 стран. На фоне шанхайского ProWine China и участники, и организаторы отметили очень высокое качество аудитории, что помогло, несмотря на меньший масштаб, чем у китайской выставки, достичь большого количества полезных договоренностей и сейлс-лидов. Инновации и здоровый образ жизни – так можно охарактеризовать два главных тренда, которые влияют сегодня на появление новых продуктов F&B в Азии и мире, хотя они и не всегда идут рука об руку.

Инновации  были представлены как на ресторанно-отельной выставке, так и в холле 10 на ProWine ASIA. Помимо классических вин, сюда привезли напитки,  разработанные производителями специально для азиатского рынка, поражающие яркими цветами (голубой, зеленый) и зрелищными эффектами – с хлопьями пищевого золота, с  облаками пищевого перламутра. Для получения ярких оттенков используются природные пищевые красители – это важно для потребителя. Причем вина на основе кавы или ароматических сортов винограда, таких как Москато, дополнительно ароматизируются (ТМ Dragon, Enigma (Португалия)) – например, яблоком, персиком, ананасом и кокосом.

Интерес сингапурцев к классическим винам постарались удовлетворить производители из Франции, Испании, Австрии в национальных павильонах, а также в элегантном Champagne Lounge, где презентовали свою продукцию Angel Champagne, Champagne Cattier, Pierre Champagne Mignon и другие производители.

Как потенциальный рынок, Сингапур рассматривают и английские виноделы – несмотря на то, что почти все их вино  выпивается на внутреннем рынке. Компания Hattingley Valley, успевшая собрать ряд престижных наград, привезла в Сингапур не только свои «начальные» вина (речь идет об игристых, сделанных по традиционному методу), но и королевское кюве, выпущенное лимитированным тиражом 500 бутылок.

Зоны винных изданий (Decanter, Guia Penin, Robert Parker) – проводили серии дегустаций рейтинговых вин. Образовательные институции, такие как WSET, на своих стендах организовали тематические тестинги. В программу лекционной зоны вошли лекции Мастеров вина: первый сингапурский MW Тан Ин Хсиен представил образовательную программу Института Мастеров Вина, а MW Лиза Перротти-Браун провела семинар по австрийским винам. Мастер-классы в сопровождении дегустаций прошли также по просекко и испанским винам.

Благодаря обширной программе мероприятий и мастер-классов, участникам с широкой географической репрезентацией  и значительным опытом в винном бизнесе, атмосфере открытости и желанию найти точки соприкосновения для бизнесов родом с разных континентов, ProWine ASIA 2016 стала идеальной площадкой для изучения возможностей входа в объемный и растущий рынок Азии, предоставив участникам все ключи к  его дверям.

DRINKS+ также удалось побеседовать с Беатрис Джей Хо, лидером проекта ProWine ASIA

D+: Как Вы оцениваете первые результаты ProWine ASIA?
BJH: Мы довольны.  Этим первым форумом заложено хорошее начало для того, чтобы в следующий раз, в 2018 году, ProWine ASIA прошла гораздо масштабнее. Отзывы участников положительны, они оценили качество аудитории. Сингапур – непростой рынок, но нам удалось привлечь внимание к выставке. 

D+: Что можно сказать о ProWine ASIA  по сравнению с ProWine China?
BJH: Наше главное преимущество, ключ к успеху нашего шоу – качественная аудитория, которую можно найти только в Сингапуре,  соединяющем многие рынки юго-восточной Азии и мира. Несмотря на то, что шанхайская выставка больше, им в этом плане еще нужно развиваться.

D+: Как Вы оцениваете соседство с Food&Hotel Asia?
BJH: Это сотрудничество традиционно, мы используем его при запуске новых ответвлений ProWein. В Шанхае выставка также проходит вместе с Food&HotelChina. Я думаю, это еще один несомненный фактор успеха, ведь вино и еда дополняют друг друга, и посетителям из f&b сегмента нужна выставка вин.

Дегустация от DRINKS+ в рамках ProWine ASIA

Artemovsk Winery, Украина

Сегодня Artemovsk Winery – одно из крупнейших предприятий в Европе, выпускающих игристые вина по классической французской технологии с выдержкой в бутылке (мощность – 25 млн бутылок в год). Производственный цикл расположен в подземных штольнях на глубине 72 м под землей. Компания закупает у виноградарей юга Украины виноград высшего качества, который проверяется по 25 критериям. Вина экспортируются в Германию, Канаду, Прибалтику, США, Израиль, Китай и другие страны, имеют 73 золотых, 44 серебряных, 7 бронзовых медалей и 13 Гран-при.

Отзывы

CHARTE Komilfo Линейка вин, произведенных по классической технологии с выдержкой в бутылке, с пониженным содержанием алкоголя (8,5%) и фруктовыми ароматами. Состав: Алиготе, Рислинг, Кокур, Ркацители, натуральные ароматизаторы фруктов и ягод.  Остаточный сахар: 50-80 г/л. Рекомендованная температура подачи 6-8°C.

CHARTE Komilfo Apple

• Михаэль Мандель, генеральный директор Messe Duesseldorf, Москва
  «Компания Artemovsk Winery очень грамотно разработала и представила образцы для азиатского рынка. Явные преимущества – натуральное вино со сниженным градусом алкоголя, востребованные фруктовые вкусы. Этот продукт, при определенных усилиях, имеет отличную перспективу в этом регионе».
• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  «Глубокий лимонно-золотой цвет. Нос: зеленое яблоко и немного цитрусовых. В соответствии с ароматом, во вкусе – зеленое яблоко и средняя кислотность, оживленное сухое окончание».
• Джуд Бритто, E-line Solutions Pte, Филиппины
  «Выраженный аромат свежеразрезанного зеленого яблока. Игристость средняя, освежающее».
• Софи Яп, Wine Barrique Pte, Сингапур
  «Свежее вино с натуральными оттенками зеленого яблока. Вкус коротковат, но вино легко и хорошо пьется, это явный плюс».

CHARTE Komilfo Peach

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  «Нарядный лимонно-золотистый цвет, в носу доминирует персик. Нос чистый и очень четкий, а во вкусе спелый персик немного уступает живой кислинке в завершении, оставляя полость сухой и освеженной, послевкусие средней продолжительности (+)».
• Джуд Бритто, E-line solutions Pte, Филиппины
  «Приятный виноградный аромат и вкус персика на кончике языка. Хорошо!».

CHARTE Komilfo Pineapple

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  «Лимонно-золотые одежды, концентрированный аромат ананаса. Вкус чистый, выразительно доминируют ананас и ананасовый сок».
• Софи Яп, Wine Barrique Pte, Сингапур
  «Натуральный, свежий вкус ананаса. Хорошо бы сочеталось (как и клубничное) с десертами из личи».

CHARTE Komilfo Strawberry

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  «Цвет луковой шелухи/лобстера. Нос чистый с искрами земляники. Ощущения во рту  немного разбалансированы сладостью клубничного вкуса».
• Джуд Бритто, E-line Solutions Pte, Филиппины
  «Аромат свежей клубники, немного недозрелой, отлично подойдет к пряной еде!»
• Артур Нгиам, Globe Precise Products Pte, Сингапур
  «Клубничное: очень хорошая игра, приятный вкус дополняет фрукты и ароматность».

Винодельня Gevelli, Грузия

60 га виноградников молодой компании, основанной в 2014 году, расположены в экологически чистой местности в Алазанской долине, в Кахетии. Винодельня оснащена новейшим оборудованием высшего качества. Сталь INOX, охлаждаемые ферментационные емкости, новейшая итальянская линия розлива находятся в распоряжении признанного и преданного делу винодела Левана Гарибашвили. Производственный потенциал – 2 млн бутылок.

Отзывы

Gevelli Saperavi

Виноград выращен в Кахетии и собран вручную. Вино глубокого темно-рубинового цвета, в аромате – ежевика, черника, дым.

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины

«Глубокий рубиновый цвет, дымный нос с ароматами сливы и ежевики. Свежий вкус ягод на языке, танины зеленоваты, окончание среднее –  с оттенками пряностей».

• Джуд Бритто, E-line solutions Pte, Филиппины
  «Хорошее сухое вино. Должно подойти  к жирным, сливочным блюдам».
• Софи Яп, Wine Barrique Pte, Сингапур
  «Фруктовый вкус, но танины отлично ощущаются».
• Мансур Джахансахи, Faraz Co, Иран
  «Хорошо, гармоничное сухое, в то время как Киндзмараули для меня сладковато».

Gevelli Kindzmarauli

Это полусладкое вино делается из винограда Саперави ручного сбора. Урожай собирается только в зоне Киндзмараули, причем позже, чем  другой виноград. Интенсивные ароматы вишни, черной смородины, ежевики. Полнотелое вино с округлыми танинами и прекрасным балансом.

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  «Глубокий рубиново-красный цвет. В носу ощущается пробка. Во вкусе сладость,  ноты вишен и лесных ягод. Вкус коротковат, как по мне».
• Джуд Бритто, E-line solutions Pte, Филиппины
  «Вино с таким уровнем сладости идеально подойдет к пряным, острым индийским блюдам».
• Артур Нгиам, Globe Precise Products Pte, Сингапур
  «Очень приятное, ароматное, вкусное – вызывает приятное привыкание».

LLC Distillery PRIME, компания Olymp, Украина

Мощная и современнейшая дистиллерия, которая нацелена на то, чтобы производить напитки высшего качества, используя последние технологические инновации. Предприятие основано в 2003 году, официально открылось в 2006, расположено в экологически чистой области в знаменитой Малиновке, в Харьковской области. В производстве используется чистейшая артезианская вода, лучшие зерновые спирты, натуральные ингредиенты (мед, цветы лайма, хмель, мак, перец, белый чай).

Отзывы

PRIME SUPERIOR

• Luciano Paolo Nesi, L’Opera group, Филиппины
  Кристальная прозрачность, слегка цитрусовый нос, вкус начинается чисто, впуская алкогольные и цитрусовые ноты в середине. Окончание чистое, сухое, продолжительное.
• Мансур Джахансахи, Faraz Co, Иран
  Prime Superior: отличная водка!

PRIME FITO

Премиальная водка высшего качества для тех, кто ценит натуральность и экологичность. Чистый, гармоничный, полный вкус. Обладает беспохмельным эффектом. Состав: подготовленная питьевая вода, спирт «люкс», уникальный фитоэкстракт зеленого грецкого ореха.

• Luciano Paolo Nes, L’Opera group, Филиппины
  Кристальная прозрачность. Нос вызывает ассоциации с бальзамико, хвоей и эвкалиптом. Вкус завершенный с оттенками лесных деревьев и можжевельника. Долгое, чистое, сухое окончание.

12 апреля в главном экспоцентре Сингапура состоялось торжественное открытие 20-й выставки Food&Hotel Asia и первого совместного предприятия с Messe Duesseldorf ASIA в Сингапуре – ProWine ASIA 2016. В приветственной речи министр торговли Сингапура С. Исваран отметил небывалые масштабы трейд-шоу, которое заняло все 10 холлов Singapore Expo и даже потребовало пристройки, а в следующий раз, в […]

Быть лучшим непросто, лидер неустанно должен соответствовать своей позиции и в кризис находить неординарные решения, выводящие на все  новый уровень. Но для компании «РОССА» быть первым – аксиома, а выходить из каждого кризиса, став еще сильнее, – правило жизни.

Вот уже двадцать лет «РОССА» производит алюминиевый укупорочный колпачок под винт для винной и ликероводочной промышленности, и является в этом деле неоспоримым лидером. Еще в далеком 1997 году компания стала первым в СНГ производителем данной продукции.

Компания также первой на постсоветском пространстве наладила производство стандартных и нестандартных (запатентованных) размеров колпачков, гарантирующих защиту продукции от подделки. Это колпачок 28х18 с шейвингом, высокий колпачок РР 28х38, колпачки РР 30х35, РР 30х44 и РР 31,5х44, а также нестандартные – RS 31,5х42 и РР 28х50 и многие другие.

В 2004 году «РОССА» впервые в СНГ стала производить дозаторы, которые соответствуют лучшим европейским образцам и надежно предохраняют напиток от возможной подделки продукта (фальсификата). В 2007 году налажено производство сложных металлополимерных колпачков. Колпачки и дозаторы, которые предлагает «РОССА» производителям алкоголя, являются не только современным элементом тары, но и стильным акцентом дизайна, что позволяет этим брендам становиться фаворитами у бартендеров и массовых покупателей.

Именно поэтому партнерами «РОССЫ» становятся производители, стремящиеся к лидерству в собственных сегментах. Среди клиентов компании «РОССА», успешно работавших с ней многие годы, можно назвать имена таких известных флагманов рынка своего времени, как «Союз-Виктан», «Хортиця», «Мороша», «Мерная», «Гетьман», «Шустов»,  «Златогор», «Гринвич», «Коктебель», Blagoff, Medoff, «Таврия», «Высота» и многих других.

Производитель должен быть уверен, что такой элемент защиты будет надежен при транспортировке, сохранит внешний вид, а значит, имидж бренда. Трудовой стаж компании – свыше двух десятилетий безупречного партнерства – свидетельствует о качестве предлагаемых комплектующих. Алюминиевые колпачки «РОССА», как и другая продукция компании, изготавливаются на новом высокотехнологичном европейском оборудовании, для боковой печати установлены современные итальянские линии офсетной печати, а используемое для производства сырье (алюминиевый лист, краски, лаки, полимеры) закупается в Западной Европе и обладает самым высоким качеством.

«РОССА» предлагает на рынках многих стран алюминиевый укупорочный колпачок «под винт», а также сложные металлополимерные колпачки – для различных напитков: вин и водок, ликеров и биттеров. При этом колпачок может нести информационную нагрузку, размещая логотипы, названия брендов. Для этих элементов дизайна могут применяться такие современные и традиционные техники, как тиснение фольгой, эмбоссинг, фрезеровка, боковая офсетная  печать, литография. Все предложения от «РОССЫ» не уступают лучшим европейским образцам.

В 2016 году РОССА ввела в производство новый вид укупорочного средства для бутылок ликероводочной винной промышленности – синтетическую полимерную пробку. Она может быть любого размера, цвета и формы (Т-образная одноцветная, Т-образная двухцветная, Т-образная с пластиковой крышкой, цилиндрическая винная). В виде декорации возможны эмбоссинг, дебоссинг, рельефное литье.

Согласитесь, представить выпуск ликероводочной продукции без дозатора или удобного и современного или сложного металлополимерного колпачка в наше время практически невозможно. И если еще позавчера алюминиевый колпачок для винной бутылки считался моветоном, а  вчера «под винтом» выпускались только молодые вина, то сегодня на этот вид укупорки переходит все большее число прогрессивных и авторитетных виноделов мира. Так что с каждым годом внимание к этому сегменту будет расти, а продукция «РОССЫ» – становиться все более востребованной. Как ответственный лидер, компания «РОССА» знает об этом, и совершенствуется в своем деле ежедневно.

Кратко о компании:
АО «РОССА» – основано в 1994 г.
Предприятие производит алюминиевый укупорочный колпачок высокого качества  на новом высокотехнологичном швейцарском оборудовании для винной и ликероводочной промышленности. Предлагаются алюминиевые колпачки различных размеров с различной степенью сложности, которые надежно защищают производителей спиртных напитков от подделок.
АО «РОССА» первый на территории СНГ производитель высокого колпачка 28х38, 30х35, 30х44, 30х60 и 31,5х60, а также колпачка нестандартных размеров. Налажено производство дозатора из полимерных материалов.

Контакты:

АО "РОССА"
пр. Московский, 269, Харьков, 61066, Украина
Тел:   +38 057 719 47 04. Факс: +38 057 717 55 05
E-мail: info@rossa.com.ua, www.rossa.ua

JSC "ROSSA"
269, Moskovskiy ave., Kharkov, 61066, Ukraine
Phone: +38 057 7194 704. Fax: +38 057 7175 505
E-мail: info@rossa.com.ua, www.rossa.ua

JSC "ROSSA" manufactures aluminium cap the various sizes with a various degree of complexity for wine and alcohol beverage the industries. The company manufactures pourer inserting from polymeric materials. Aluminium cap made by company ROSSA is reliable protection for manufacturers of alcoholic drinks against fakes.

Быть лучшим непросто, лидер неустанно должен соответствовать своей позиции и в кризис находить неординарные решения, выводящие на все  новый уровень. Но для компании «РОССА» быть первым – аксиома, а выходить из каждого кризиса, став еще сильнее, – правило жизни. Вот уже двадцать лет «РОССА» производит алюминиевый укупорочный колпачок под винт для винной и ликероводочной промышленности, […]

Опрос был проведен Opinion Way Institute в рамках кампании Exigence Liège (Cork Required) и показал, что 87% респондентов из Франции ассоциируют пробку с высококачественным вином, 2% считают, что вина, запечатанные пластиковыми пробками, должны быть высокого качества, только 1% упоминает «винт».

Но оказывается пробку уважают не только французы. Согласно опросу Tragon Corporation 93% американцев убеждены, что качество вина определяется пробкой, а 84% китайцев заявляют, что предпочитают покупать бутылки закупоренные именно таким обрзом.

По материалам www.vinexpo-newsroom.com
Фото: www.toftiaxa.gr

Опрос был проведен Opinion Way Institute в рамках кампании Exigence Liège (Cork Required) и показал, что 87% респондентов из Франции ассоциируют пробку с высококачественным вином, 2% считают, что вина, запечатанные пластиковыми пробками, должны быть высокого качества, только 1% упоминает «винт». Но оказывается пробку уважают не только французы. Согласно опросу Tragon Corporation 93% американцев убеждены, что качество […]

Пятидесятая юбилейная выставка Vinitaly, проходившая 10-13 апреля в Вероне, собрала рекордное число профессиональных посетителей, привлекла множество новых участников, презентовала новый – пивной раздел экспозиции, а также демонстрировала явную молодость мышления, проявляя повышенный интерес к диджитал-форматам. 

Свой новый онлайн проект www.drinks.ua презентовала в рамках Vinitaly и коммуникативная медиа-группа DRINKS +, которая в партнерстве с порталами Hvino.com (Грузия) и Winerist.com (Великобритания) провела дегустацию украинских вин KOBLEVO, ARTEMOVSK WINERY и лекцию на тему «Винный туризм как инструмент маркетинга для развития виноделия в Украине, Грузии и Молдове».

Впервые в истории Vinitaly юбилейную экспозицию открывал сам глава государства – президент Республики Италия Серджо Маттарелла: «Для меня большая честь разрезать ленточку 50-й выставки Vinitaly. Продукт, который по праву можно считать символом качества страны, сейчас ценится во всем мире». Президент озвучил цифры: на специальную программу продвижения итальянских продуктов –  Special Made in Italy Promotion Plan –  в рамках выставки правительство Республики потратило около 8 млн евро. 

Открытие выставки с участием президента вызвало предсказуемый ажиотаж: несколько часов в павильонах и вокруг выставочной территории наблюдалось настоящее столпотворение. Впрочем, после отбытия главы государства ситуация не особо изменилась – количество участников и посетителей, как это уже стало традиционным для Vinitaly, превосходило ожидания. В 2016 году свою продукцию представили 4100 экспонентов. При этом выставку посетило более 130 тыс. специалистов из 140 стран мира.

В рамках Vinitaly традиционно прошло множество мастер-классов, семинаров, дегустаций. Одно из новшеств экспозиции – условное разделение профессионалов и любителей вина. Для последних 8-11 апреля в историческом центре Вероны организаторы устроили специальный формат офф-шоу – многочисленные дегустации продукции итальянских и иностранных виноделен.
Интересным дополнением винной выставки стал пивной павильон, где можно было попробовать сотни видов лучшего крафтового пенного напитка.
Рост числа профессиональных посетителей подтверждает и официальная статистика Vinitaly – среди топ-10 байеров в 2016 году по сравнению с 2015-м наблюдался следующий рост: США (+25%), Германия (+11%), Соединенное Королевство (+18%), Франция (+29%), Канада (+30%), Китай (+130%), Япония (+21%), Северная Европа (+8%), Нидерланды (+24%) и Россия (+18%).

Говорят участники
Олег Звонарев, руководитель отдела развития вин KOBLEVO:
«Сегодня Италия – один из мировых лидеров в выращивании винограда и производстве качественного вина. Именно поэтому выставка VinItaly – это возможность близко рассмотреть и попробовать все лучшие вина, узнать самые актуальные тренды в виноделии. Приятно, что в этом году на 50 юбилейной выставке мы не только пробовали итальянские вина, но и презентовали свои – вина KOBLEVO были высоко оценены европейскими экспертами и заинтересовали сразу несколько иностранных экспортных компаний».

Эммануэле Боссони, представитель Bodegas (Penafiel):
«В течение всех дней выставки мы наблюдали большое количество людей, заинтересованных в нашей продукции. В частности, было немало импортеров из Азии, которая нам очень интересна в качестве рынка сбыта. Мы уже сейчас работаем на многих рынках и готовы расширяться. С удовольствием поработали бы с Украиной, думаем, украинскому потребителю понравится наше вино. Оно на 100% состоит из натуральных компонентов, в год винодельня производит 50-60 тыс. бутылок».

Алессандро де Стефани, управляющий директор компании-производителя элитных вин De Stefani:
«В этом году намного больше профессиональных посетителей, нежели в предыдущие годы. Думаю, это случилось благодаря тому, что организаторы существенно увеличили стоимость билетов на выставку. Что касается украинского рынка, то он постоянно растет для нашей компании, чему мы, конечно же, рады».

Алессия Кассано, представитель семьи собственников винодельни Polvanera:
«Я бы отметила выросшее в 2016 году число импортеров, рестораторов, сомелье и других профи по сравнению с другими годами. Очень многие байеры приехали из Америки, Африки, Азии. Есть и немало из Восточной Европы. В целом, наша компания ориентирована на другие рынки – более 70% продукции Polvanerа реализуется вне Италии». 

Тимур Мамедов, генеральный директор винодельни Savalan (Азербайджан):
«Мне нравится Vinitaly, мы участвуем уже в пятый раз. Но для нас это не коммерческая выставка, а возможность поддержать свой имидж. Мы каждый год здесь именно ради имиджа, а он дорогого стоит. Наши вина продаются во многих странах Европы, и мы приезжаем в Италию, чтобы показать, чего достигли. Эта выставка сильно отличается, потому что изменился контингент. А вообще  меняется не только выставка, меняется мир. Кто бы еще лет пять назад мог подумать, что технолог, уезжая в Италию, сможет не только контролировать, но и регулировать температуру в цистернах через Интернет? Все идет к тому, чтобы минимизировать человеческий фактор».

Маурицио Мартина, министр сельского хозяйства Италии отметил на Vinitaly:
«Италия хочет играть ведущую роль в использовании самых передовых инноваций в такой традиционной отрасли, как виноделие. Сегодня мы поднимаем тост за то, что наш экспорт достиг отметки 5,4 млрд евро, а в течение последних 10 лет мы вдвое сократили отставание от Франции. В частности, эту границу нам помогли перейти электронная коммерция и использование таких каналов, как социальные медиа. Поэтому мы решили дать возможность нашим производителям конкурировать с более крупными игроками в международном Интернет-пространстве, и наша цель – не только узнать, как лучше использовать Интернет-каналы, но и как превратить их в конкурентоспособные инструменты продаж».

Согласно прогнозам Cisco, так называемый «Интернет всего» уже к 2025 году будет генерировать в экономику около 19 триллионов долларов. Не станет исключением и винодельческая отрасль. На Vinitaly 2016 диджитал проник элегантно и креативно. Например, фасад павильона Венето украшала инфографика «Veneto wine network», демонстрирующая, как венецианские виноградари и виноделы взаимодействуют с потребителями во всем мире. Тем самым представители региона хотели продемонстрировать интерактивный подход к традиционному продукту, объединение исторической ценности и инноваций.

О важности Интернета в стратегии продвижения виноделов говорили и на встрече в рамках Vinitaly премьер-министр Италии Ренци с китайским предпринимателем и основателем портала электронной коммерции Alibaba Джеком Ма. «За цифровыми платформами – будущее. VeronaFiere, на самом деле, была в этом отношении пионером с платформой Vinitaly Wine Club, цель которой – продвигать онлайн-продажи лучших итальянских вин. И мы твердо убеждены, что существует большой потенциал роста наших агропродовольственных продуктов – особенно вина», – резюмировал переговоры президент Veronafiere, Маурицио Данезе.
Значительное событие на тему «World Wine Web» было организовано Mipaaf и представляло собой цикл из 10 встреч с главными героями Интернета (Facebook, Twitter,  eBay, Amazon и Google). Его целью было предоставить компаниям винодельческой отрасли инструменты, чтобы противостоять новым вызовам рынка онлайн.

В этом онлайн тренде актуально прозвучал и ивент, организованный Коммуникативной медиа-группой  DRINKS +. Конечно, по уровню события презентация нового портала www.drinks.ua не могла сравниться с переговорами премьера Италии с Джеком Ма, но приятно, что идем параллельным  курсом, пересекаясь в месте и во времени.
Коммуникативная медиа-группа DRINKS+ провела на юбилейной  Vinitaly ивент «Винный туризм как инструмент маркетинга для развития виноделия в Украине, Грузии и Молдове» и презентацию-дегустацию вин лидеров украинского алкогольного рынка – ТМ KOBLEVO и Artemovsk Winery.

По итогам дегустации украинские тихие вина ТМ KOBLEVO и игристые Krimart от Artemovsk Winery собрали позитивные оценки от байеров из Камеруна (Центральная Африка), Австрии, США, Абхазии, энологов из Хорватии и Италии, представителей СМИ Франции, Израиля, Италии, а также других стран. Реакция, признаемся, даже превзошла наши ожидания: импортеры активно интересовались прайс-листами, владельцы ресторанов и энотек, коллекционеры отметили для себя наиболее понравившиеся позиции, винные журналисты живо задавали вопросы, профессиональные сомелье прогнозировали спрос, рассказывая о потенциале украинской продукции. Символично, что дегустация в Вероне прошла в день 55-летия со дня полета Юрия Гагарина в космос. В скором времени надеемся стать свидетелями полетов и отгрузок наших вин на соседние и дальние рынки планеты.

В дегустации участвовали:

1. KOBLEVO
(холдинг «Баядера Групп»):
Reserve Wine винтажа 2015 –
Riesling KOBLEVO, Merlot
KOBLEVO и Cabernet KOBLEVO.

2. Artemovsk Winery:
KRIMART – White Brut-Zero, White Extra-Brut, Red Brut и Rose Brut

1. KOBLEVO  (холдинг  «Баядера Групп»)

Вина KOBLEVO производятся в уникальном регионе на берегу Черного моря.  Терруар виноградников Коблево  – мягкий климат, близость моря и оптимальное количество солнечных дней в году – позволяет получать виноград высочайшего качества. В Коблево расположены самые большие виноградники материковой Украины общей площадью более 2,5 тыс. га. Вина KOBLEVO создаются на одном из лучших современных производств страны, одноименном винзаводе «Коблево». ПАО «Коблево» входит в структуру крупнейшего алкогольного холдинга «Баядера Групп», который является лидером алкогольного рынка Украины во многих категориях.
ПАО «Коблево» более 30 лет производит одни из лучших украинских вин, которые за последние годы закрепили за собой звание самого популярного вина в Украине.

KOBLEVO RESERVE WINE – это эксклюзивная серия от итальянских и украинских виноделов. Главная особенность этой коллекции вин – виноград, высаженный в специальном терруаре более 10 лет назад. Талантливая команда KOBLEVO при участии потомственных итальянских виноделов много лет работала над созданием особенной коллекции вин, которая передает лучшие вкусовые качества винограда и европейские традиции виноделия.

KOBLEVO Reserve Wine RIESLING

Изготовлено из винограда сорта Рислинг Рейнский. Цвет вина светло-соломенный. В аромате сочетание цветочных тонов со сладостью медовых ноток и липового цвета. Вкус  полный с освежающей кислинкой и длительным послевкусием.

Отзывы

Винный журналист, сертифицированный винный преподаватель Michael Schaefer, США:
«Рислинг – мой фаворит среди тихих вин: очень элегантное белое вино с хорошей кислотностью, свежестью».

Сомелье Alberto Alvero, Италия:
«Свежий аромат. Во вкусе вино минеральное. С тонами лайма, белых цветов. Послевкусие продолжительное».

Энолог Siorpeaes Matteo, Италия:
«Хороший уровень кислотности, полнотелое вино. Цвет – соломенный, аромат – белых фруктов, вкус – цветочно-минеральный».

KOBLEVO Reserve Wine MERLOT

Изготовлено из винограда сорта Мерло. Обладает рубиново-красным цветом. Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, фруктов и сливовой нотой. Вкус мягкий, полный с тонами корня цикория, отличается умеренной терпкостью, питкостью и приятным послевкусием.

Отзывы

Энолог Roberto Chioccia, Италия:
«Хорошая структура, приятный аромат с тонами молодых красных фруктов. Очень «горячее» во вкусе из-за алкоголя. Приятные танины и хороший уровень кислотности. Длинное сладкое послевкусие».

Журналист и винный критик Yair Koren Kornblum, Израиль: «Хорошее чистое вино с фруктовыми нотами».

KOBLEVO Reserve Wine CABERNET

Классическое красное вино изготовлено из сорта винограда Каберне Совиньон. Его цвет переливается от рубинового к темно-красному. В аромате раскрываются многогранные красные ягоды. Вино сочное со сладкими спелыми танинами, с нотками специй и зеленого перца.

Отзывы

Байер Mbaga Kagou Sodipcam, Камерун:
«Нам очень понравились красные вина. Соотношение цены и качества – идеально для нас. Мы уже запросили у производителей прайс-листы и надеемся на сотрудничество».

Гид-сомелье по Вероне Анна Алексеева, Италия:
«Вино имеет приятное длительное послевкусие. Стоит отметить большой потенциал данного Каберне. Через несколько лет оно станет еще интереснее».

Представитель Vinoteka vinito Vinko Roceviс, Хорватия: «Хорошее молодое вино с перспективой. Интересно посмотреть на него через несколько лет».

2. Artemovsk Winery

Является крупнейшим предприятием Европы, производящим игристые вина по классической французской технологии.  Для создания игристых вин используют виноград, выращенный на территории юга Украины (Херсонская, Одесская, Николаевская обл.): Пино, Шардонне, Каберне, Рислинг, Алиготе, Мерло и Саперави.

KRIMART White Brut-Zero (Пино, Шардонне, Рислинг, Алиготе)

Изысканное, по-весеннему свежее вино светло-соломенного цвета. Элегантный развитый букет с легкими оттенками цветущей акации  и белых фруктов находит продолжение в длительном послевкусии. Выдержано в бутылке не менее 3-х лет.

Отзывы

Сомелье Alberto Alvero, Италия: «Красивый искристый цвет. Аромат свежий, цветочный, а во вкусе проступают цитрусовые, в частности, лимон. Послевкусие приятное, средней продолжительности».

KRIMART Red Brut

Уникальное игристое вино получено из винограда сортов Каберне, Мерло, Саперави. Темно-рубинового цвета с нежными  нотками кофе, шоколада и ягод. Выдержано в бутылке не менее девяти месяцев.

Отзывы

Представитель ресторана и винного бара Casa Mazzanti Caffе Sara Villandi, Италия: «Любопытное красное игристое из интересных сортов, в частности, Саперави».

KRIMART White Extra-Brut

Игристое вино светло-соломенного цвета с легкими оттенками аромата акации, получено из винограда сортов Пино, Шардонне, Рислинг, Алиготе. Выдержано в бутылке не менее 3-х лет. На международном специализированном конкурсе VITEFF во Франции в 2007 году стало  «Лучшим игристым вином  Восточной Европы».

Отзывы

Винный журналист, сертифицированный винный преподаватель Michael Schaefer, США:
«Это вино я бы выбрал из всей линейки игристых вин. Очень элегантное, хороший баланс между сладостью и кислотностью с долгим послевкусием».

Представитель ресторана и винного бара Casa Mazzanti Caffе Sara Villandi, Италия:
«Вино напоминает просекко. Хорошая игра пузырьков, богатое в ароматике и изысканное во вкусе».

KRIMART Rose Brut

Относится к классу престижных вин с богатыми фруктовыми ароматами. Для него характерны красивый розовый цвет, тонкая длительная игра, изысканный букет с тонами тропических фруктов и элегантный освежающий вкус. Изготовлено из винограда сортов Пино Фран, Каберне. Выдержано в бутылке не менее девяти месяцев.

Отзывы

Энолог Siorpeaes Matteo, Италия:
«Невероятно красивый цвет вина. Приятный нос с ягодными тонами. Вкус с нотами тропических фруктов и цитрусовых. Вино освежающее, изысканное, отличное».

Представитель Vinoteka vinito Vinko Rocevic, Хорватия: «Пожалуй, мой любимый  образец среди игристых».

Пятидесятая юбилейная выставка Vinitaly, проходившая 10-13 апреля в Вероне, собрала рекордное число профессиональных посетителей, привлекла множество новых участников, презентовала новый – пивной раздел экспозиции, а также демонстрировала явную молодость мышления, проявляя повышенный интерес к диджитал-форматам.  Свой новый онлайн проект www.drinks.ua презентовала в рамках Vinitaly и коммуникативная медиа-группа DRINKS +, которая в партнерстве с порталами Hvino.com […]

Они ориентированы как на новичков, так и на опытных виноградарей. Ничего удивительного: сегодня блоги ведут и винодельни, и розничные торговцы, и просто продвинутыепотребители. Чтобы помочь разобраться во всей этой информационной вакханалии, советуем обратить внимание на  5 лучших блогов о вине, которые освещают последние события винного бизнеса.

Vinography
Пионер винного блогинга.  Журналист Alder Yarro пишет обзоры на вина, книги, регионы и многое другое.

WineFolly
WineFolly поднял планку иконографии и качественной информации. Это великолепный ресурс для изучения особенностей регионов,  сортов и стилей вина. Годится как для аматоров, так и для профи.

Dr Vino
Остроумная и проницательная оценка событий винной индустрии чередуется с отзывами и полезной информацией о вине.

Barry Brothers and Rudd
Хороший пример качественного блога. Тут можно найти ценные знания о вине, отзывы и даже случайные рецепты.

WineAnork
Jamie Goode изучил винную индустрию от А до Я и создал великолепный ресурс о виноделии, вине, винных трендах, регионах и многом другом.

Фото: liveinternet.ru, httpss://winefolly.com/

Они ориентированы как на новичков, так и на опытных виноградарей. Ничего удивительного: сегодня блоги ведут и винодельни, и розничные торговцы, и просто продвинутыепотребители. Чтобы помочь разобраться во всей этой информационной вакханалии, советуем обратить внимание на  5 лучших блогов о вине, которые освещают последние события винного бизнеса. Vinography Пионер винного блогинга.  Журналист Alder Yarro пишет обзоры […]

1. Что означает ваш бренд?
Первое, что нужно сделать – это ответить на вопрос, для чего вы создаете бренд? Просто поставить название вашего бизнеса на этикетке недостаточно. Продукт должен занять свое место на полке магазина и быть там с определенной целью, чтобы клиенты собирались его приобрести или, как минимум, заинтересовались и начали думать о покупке.

2. Цели и перспективы бренда
Можно, конечно, создать собственный продукт и этикетку к нему, но в первую очередь важно понимать, что вы создаете новое имя. Нормально и даже очень хорошо, когда вы сталкиваетесь с огромным количеством проблем и тратите колоссальное количество времени, чтобы обозначить цели и перспективы, определить кто потенциальный клиент. Кстати, о клиенте, важно убедиться, что бренд создан, упакован и оценен с целью удовлетворить потребности целевого покупателя.

3. Конкурента важно знать в лицо
Бренды не живут в изоляции, они противостоят конкурентам в своей же категории. Поэтому убедитесь, что вы хорошо знаете конкурирующие бренды и их стоимость. Почему потребитель должен перестать покупать уже привычный бренд и сделать выбор в вашу пользу? Мега важно ответить себе на этот вопрос.

4. Ценообразование
Рынок брендов сейчас весьма широк и он готов удовлетворить требования любого потребителя. Каждый бренд имеет четкое структурированное ценообразование. При разработке нового бренда важно определить ценовую категорию вашего продукта.

5. Упаковка
Потребители должен привыкнуть к этикетке и упаковке и выделять ее в зависимости от уровня ценовой категории, в которой находится бренд.  Если вы нацелены на премиум-класс – убедитесь, что упаковка выглядит правильно. И да, при создании и разработке бренда необходимо полагаться исключительно на свои силы, не надейтесь, что кто-то сделает вашу работу лучше, чем вы.

6. Учитывать и анализировать спрос
Если спрос на ваш бренд внезапно взлетит – вы должны владеть точной информацией о поставках. Для этого необходимо планировать объемы и время поставок.

7. PR и реклама
Вы можете гордиться работой, которую проделали, но не ждите, что бренд станет мгновенно продаваться, если вы не будете проводить необходимые рекламные и маркетинговые кампании. Поэтому убедитесь, что вы на правильном пути, включая хороший PR и рекламу, во благо развития новинки.

8. Внутренняя поддержка
Не забывайте об огромной роли персонала в создании любого частного бренда. Удостоверьтесь, что вы общаетесь со всеми региональными менеджерами и менеджерами магазинов, что они владеют необходимой информацией о бренде и рекламными материалами для представления как внутри компании, так и за ее пределами.  

9. Факты и цифра
Клиенты хотят увидеть или узнать, как можно больше информации о продуктах, которые они покупают. Поэтому важно создать информационный файл, буклет, проспект, где будет содержаться вся возможная информация: как, где, кем и когда был сделан бренд; процессы упаковки; как продукт попал на полку; почему ему можно доверять. Важно иметь возможность предоставлять информацию и онлайн, и напрямую потребителю.

Фото: httpss://aspandau.kz, httpss://koloro.ua, httpss://leonidpadun.org/tag, httpss://wmzona.com, httpss://spichkisuvenirnye.com.ua/

1. Что означает ваш бренд? Первое, что нужно сделать – это ответить на вопрос, для чего вы создаете бренд? Просто поставить название вашего бизнеса на этикетке недостаточно. Продукт должен занять свое место на полке магазина и быть там с определенной целью, чтобы клиенты собирались его приобрести или, как минимум, заинтересовались и начали думать о покупке. […]

Кто бывал в Тоскане или просто интересовался соответствующей полкой в маркете, наверняка встречал так называемые фиаски — традиционные округлые бутылки в оплетке (своеобразных плетеных корзинках) с винами Кьянти.

Фиаски – это функциональное решение: оплетка защищала стеклянную бутылку при транспортировке, при этом наличие плоского дна у бутылки удешевляло их производство.

Со временем случилось так, что некоторые кьянти снизили качество и вина в фиасках стали синонимом низкокачественных домашних вин. Именно поэтому современные производители Кьянти, серьезно взявшиеся за повышение имиджа своих вин, практически отказались от традиционных плетенок и предпочли бутылки в бордоском стиле. А в 1980-е годах Консорциум Кьянти Классико официально запретил использование фиасок.

Кто бывал в Тоскане или просто интересовался соответствующей полкой в маркете, наверняка встречал так называемые фиаски — традиционные округлые бутылки в оплетке (своеобразных плетеных корзинках) с винами Кьянти. Фиаски – это функциональное решение: оплетка защищала стеклянную бутылку при транспортировке, при этом наличие плоского дна у бутылки удешевляло их производство. Со временем случилось так, что некоторые […]

Пунт – это углубление на донышке бутылки. Его традиционно делали на бутылках бургундского и бордоского типов, так как с ним бутылка была крепче и прочнее, лучше переносила транспортировку. А, скажем, бутылки в немецком стиле – для пино гри, гевюрцтраминера и рислинга, такого углубления не имеют именно потому, что не нуждались в дальней и сложной логистике: в основном их перемещали на баржах по Рейну или Мозелю.

Пунт имеется у большинства шампанских бутылок, однако у шампанского Cristal от компании Roederer он отсутствует.

История такова: шампанское создавалось на заказ российского императора Александра II, а так как тот постоянно боялся за свою жизнь и, чтобы враги не спрятали в углублении на дне взрывчатку, пунт делать не стали. Кроме того, во избежание возможных попыток отравления, бутылки под Cristal всегда делались из прозрачного стекла.

Фото: sha.org

Пунт – это углубление на донышке бутылки. Его традиционно делали на бутылках бургундского и бордоского типов, так как с ним бутылка была крепче и прочнее, лучше переносила транспортировку. А, скажем, бутылки в немецком стиле – для пино гри, гевюрцтраминера и рислинга, такого углубления не имеют именно потому, что не нуждались в дальней и сложной логистике: […]

Шампань с 1882 года отстаивает свое исключительное право на наименование «шампанское», и на сегодняшний день ей удалось добиться своей цели в мировом масштабе. Французы даже смогли убедить Европейский суд в своем превосходстве над одноименной местностью в Швейцарии – тезкам пришлось убрать все упоминания своей Шампани (известной в летописях с IX века) с этикетки, вследствие чего объем продаж местных вин упал в разы.

Шампанское производится одноименным шампанским методом, который за пределами региона известен как «традиционный»: с двойной выдержкой в бутылке и дегоржманом. Правила производства шампанского постоянно уточняются Межпрофессиональным комитетом шампанского Comité Interprofessional du vin de Champagne (CIVC). Они касаются не только зоны производства, которая четко очерчена и находится в границах 1885 года, но и регламентируют сам процесс: сортовой состав, уход за лозами, урожайность, получение сусла и дальнейшие шаги. Как известно, все, что касается законодательного регулирования, представлено во Франции на высшем бюрократическом уровне, отнюдь не облегчающем жизнь рядовых производителей.

Создание шампанского – трудоемкий процесс, густо замешанный на купажировании, то есть смешивании. В процессе производства соединяются разные сорта винограда, разные винтажи и урожай с разных виноградников (для обычного невинтажного шампанского, соглано Википедии, число виноградников в одной бутылке среднем 80). Однако для своих Prestige Cuvee шампанские дома, как правило, отбирают только урожай Гранд Крю и Премьер Крю. Статус Гран Крю в Шампани зафиксирован за наименованиями деревень, где расположены виноградники. С 1885 года их 17: Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly Champagne, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay, Verzy. Все деревни Гран Крю и Премьер Крю расположены в департаменте Марны – здесь производители шампанского покупают самый дорогой виноград. Причем он доступен как крупным домам, так и небольшим компаниям, кооперативам, также интерес к производству шампанское проявляют и сами владельцы виноградников (виноградарей в регионе 16 тысяч).

Продукция шампанских домов, которых насчитывается 320, составляет 2/3 производства (и 90% экспорта), остальное приходится на долю небольших компаний. В 2001 году официально представлена такая категория как ‘Les Champagnes de Vignerons’ – «шампанское виноградарей». В прошлом году в Мадриде состоялся первый салон вин виноделов-виноградарей – Salon de Vignerons de Champagne. Например, одним из его участников стал винодел Bollinger Фабрис Гасс, представивший здесь кюве, созданные им для собственной марки.

Чтобы потребителю было проще разобраться в категориях производителей, они сокращенно обозначены на этикетке 2 буквами:

NM: Négociant manipulant. Человек или компания, которая покупает виноград или виноматериал, выдерживает в своем погребе и продает под своей этикеткой. К этой категории относятся все большие шампанские дома.

RM: Récoltant manipulant. Винодел, который создает и продает шампанское под своим именем, из своего винограда, произведенное в своем хозяйстве.

RC: Récoltant-coopérateur. Кооператив виноделов, продающий шампанское под своим именем.

CM: Coopérative de manipulation. Кооператив, производящий шампанское из винограда выращенного членами.

SR: Société de Récoltants. Семейная компания, производящая шампанское под своей этикеткой, из винограда, выращенного членами семьи.

RC: Récoltant coopérateur. Кооператив виноградарей, производящий вино для продажи клиентами. 

ND: Négociant distributeur. Дистрибьютор, который покупает готовое шампанское и продает под своей этикеткой.

MA: Marque auxiliaire. Private Label, вино, произведенное специально для клиента (розничная сеть, знаменитость и др.)

Поскольку не все вина создаются в непосредственной связи с виноградниками, зона производства шампанского была разделена на категории Aire Délimitée (область производства и выдержки вин) и Aire Production (в пределах Aire Délimitée, исключительная область шампанских виноградников). В последние годы в связи с ростом спроса на шампанское CIVC активно изучает возможности расширения Aire Production за счет новых виноградников, разумеется, без потери качества вин.

Несмотря на популярность и всемирный спрос на игристое из Шампани, в регионе производятся и тихие вина под наименованием Coteaux champenoix, сорта – те же, что используются и для игристых. Красные вина отличаются выраженными «пиношными» ароматами вишни и клубники. Белые вина легкие, нервные, с бодрящей кислотностью.

С 4 июля UNESCO признала виноградники, дома и погреба Шампани частью мирового культурного наследия, которое находится под защитой этой организации.

Шампань с 1882 года отстаивает свое исключительное право на наименование «шампанское», и на сегодняшний день ей удалось добиться своей цели в мировом масштабе. Французы даже смогли убедить Европейский суд в своем превосходстве над одноименной местностью в Швейцарии – тезкам пришлось убрать все упоминания своей Шампани (известной в летописях с IX века) с этикетки, вследствие чего […]

Можно сказать, мы на пороге серебряного юбилея с того первого дня, когда в нашей жизни появился – и навсегда остался – этот энергетически неукротимый испанец с представляемым им брендом Freixenet. В начале этого года мы с ним совершили беспрецедентный тур по украинским городам, где сеньор Гонзало – экспорт-директор компании «Фрешенет» – провел 5 дегустаций испанской кава.
Тогда мы об этом не подозревали, но оказалось, то было последнее путешествие сеньора Гонзало в Украину в качестве амбассадора марки: после долгих лет работы на предприятии он передал свой пост преемнику. Но все мы, говоря Freixenet, всегда будем вспоминать неутомимого, пылкого сеньора Гонзало Себаллоса. Салют!
Хотя назвать эти встречи просто дегустациями было бы несправедливо. Чтобы передать, какой заряд энергии излучал сеньор Гонзало, комментируя тестинги кавы, нужно напомнить, что за понятие дуэнде –душа фламенко, – которое, по словам Гарсиа Лорки, «как расцветшая роза, подобно чуду и будит почти религиозный восторг».
Словом, это были сеансы магии: затаив дыхание, в течение трех часов подряд Полтава, Киев, Винница, Хмельницкий и Ивано-Франковск слушали истории о семейной винодельне, расширившей границы своей империи на несколько континентов. А под конец этих мастер-классов, граничащих с перформансом, аудитория, не сговариваясь, аплодировала.

Директора магазинов Wine-Time, в которых проходили дегустации Freixenet, с удивлением отмечали: как правило, чтобы удерживать внимание слушателей, модератор дает команду открыть первую бутылку минуте на двадцатой от начала лекции, а у сеньора Гонзало ее выносили на втором часу, и все это время гости даже не замечали ее отсутствия…
Сам же сеньор Гонзало, казалось, не замечал сложностей тура: несмотря на плотный график выступлений, интервью и переездов, без малейших признаков усталости в каждом городе выкладывался, как в первый раз.
И что интересно, каждый раз по-новому звучал его рассказ о семьях Феррер и Сала, основавших в далеком 1914 году производство игристых вин по методу шампенуаз. Он говорил о климате региона, в котором ягоды сортов Макабео, Шарелльо и Перельяда набирают достаточно сахаров, чтобы никогда не прибегать к шаптализации, допускаемой в прохладной Шампани. Об опыте работы на американском рынке, в который были вложены миллионы долларов с единственной целью – обучить потребителей правильно произносить название марки, а вместо этого получили взрыв спроса на “черную” и “белую” бутылки с игристым вином Испании (данный маркетинговый феномен до сих пор изучается в университетах Америки).
Он делился своими впечатлениями и воспоминаниями о Пенелопе Круз, Шерон Стоун, Антонио Бандеросе и других знаменитостях Голливуда, рекламировавших «Фрешенет» в многочисленных ТВ-роликах. О космонавтах, доставивших бутылку «Фрешенет» на орбитальную станцию «Мир». О королевской семье, гостившей в хозяйстве пару недель назад по случаю празднования столетия компании…

Выступления директора по экспорту Freixenet смотрелись так театрально, с таким эмоциональным напряжением, что, как ни парадоксально, но напоминали темпераментную манеру великолепной исполнительницы фламенко Сары Баррас: так увлеченно, с такой гордостью за свой продукт излагал Гонзало Себаллос 100-летнюю летопись хозяйства. Он говорил о симбиозе страсти и профессионализма, воплощенном в мельчайших пузырьках, каждый из которых рожден на дне бутылки, в тиши и полумраке таинственных барселонских подвалов. Он не скупился на факты истории и нюансы теории, подробно объясняя, почему у игристых, произведенных акратофорным методом, пузырьки крупные, как в коле, а у вин, вызревающих годами по классической технологии, – мелкие, аккуратные, и дающие долгую-долгую игру.
А еще сеньор Гонзало поведал нам о трендах, эпохальных событиях вековой истории хозяйства и маркетинговой философии успешной семьи Freixenet.
Сегодня вина «Фрешенет» можно купить в любом из 15 виномаркетов Wine-Time, посетить производство кавы в Барселоне или винодельни хозяйства в 7 странах на трех континентах мира.

Можно сказать, мы на пороге серебряного юбилея с того первого дня, когда в нашей жизни появился – и навсегда остался – этот энергетически неукротимый испанец с представляемым им брендом Freixenet. В начале этого года мы с ним совершили беспрецедентный тур по украинским городам, где сеньор Гонзало – экспорт-директор компании «Фрешенет» – провел 5 дегустаций испанской […]