Gastronomy and Wine Portal

Курсы по дегустации вина для всех уровней подготовки:
Вводный Курс
Вечерний (2 часа в день) 8-ми недельный  курс.
В течение курса предлагается к дегустации шесть вин.
Промежуточный курс
Вечерний (2 часа в день) 5-ти недельный  курс.
В течение курса дегустируется шесть вин. Причем вина предлагаются гораздо более высокого качества, чем на Вводном курсе.
Повышенный курс
Вечерний (2 часа в день) 5-ти недельный курс.
В течение курса предлагается к дегустации шесть вин. При этом вина в среднем более высокого качества, чем на Промежуточном курсе.
Курс дегустации Скотч виски. Разработан для тех, кто ценит тонкий вкус и аромат шотландского Скотча и не прочь получить удовольствие от глотка этого напитка в окружении единомышленников.
Состоит из пяти двухчасовых занятий. Тестируемые экземпляры шести виски призваны проиллюстрировать основные пункты каждого занятия. Темы занятий следующие:
Производство Утонченного Виски
Купажированные Виски
Односолодовые Виски Спейсайда
Односолодовые Виски Хайленда
Односолодовые Виски острова Айла (Islay)

Курсы по дегустации вина для всех уровней подготовки: Вводный Курс Вечерний (2 часа в день) 8-ми недельный  курс. В течение курса предлагается к дегустации шесть вин. Промежуточный курс Вечерний (2 часа в день) 5-ти недельный  курс. В течение курса дегустируется шесть вин. Причем вина предлагаются гораздо более высокого качества, чем на Вводном курсе. Повышенный курс […]

WINE EDUCATION CENTRE/ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ВИНА И ВИНОДЕЛИЯ

Wine Industry Association of WA/Ассоциация Винной Промышленности Западной Австралии

Центр Образования в Сфере Вина и Виноделия является образовательным подразделением Вина Западной Австралии (Wines of Western Australia).

Это лучший в Западной Австралии провайдер винного образования для клиентов и бизнеса уже на протяжении 40 лет.
 

WINE EDUCATION CENTRE/ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ВИНА И ВИНОДЕЛИЯ Wine Industry Association of WA/Ассоциация Винной Промышленности Западной Австралии   Центр Образования в Сфере Вина и Виноделия является образовательным подразделением Вина Западной Австралии (Wines of Western Australia). Это лучший в Западной Австралии провайдер винного образования для клиентов и бизнеса уже на протяжении 40 лет.  

Основанная Магистром Вина Джеем Юмансом (Jay Youmans), винная школа Capital Wine School предлагает программы WSET Уровень 1-3, а также Диплом WSET Уровень 4. В дополнение к этому предлагается целый ряд курсов и учебных занятий от таких организаций, как Общество Преподавателей Вина (Society of Wine Educators), Французское Общество Вина и Виноделия (French Wine Society) и Гильдия Сомелье (Guild of Sommeliers).

Основанная Магистром Вина Джеем Юмансом (Jay Youmans), винная школа Capital Wine School предлагает программы WSET Уровень 1-3, а также Диплом WSET Уровень 4. В дополнение к этому предлагается целый ряд курсов и учебных занятий от таких организаций, как Общество Преподавателей Вина (Society of Wine Educators), Французское Общество Вина и Виноделия (French Wine Society) и Гильдия […]

Расположенная в Йорке, но действующая на всей территории Соединенного Королевства, имеющая центры в Харрогейте и Лидсе, Академия Вина является на сегодня крупнейшей образовательной компанией в области вина и виноделия, и с 2011 г. является авторизованным от WSET преподавателем винных программ. В 2008 г.
по просьбе Французского Сельскохозяйственного Колледжа в Бордо была открыта школа-сателлит Академии с целью преподавания преимущественно для французских и китайских студентов курса по  виноделию и винам Нового света. Весь преподавательский состав имеет квалификацию от WSET. В программу Академии входит как весь набор курсов WSET, так и учебные занятия в виде неформальных корпоративных мероприятий и воркшопов.

Расположенная в Йорке, но действующая на всей территории Соединенного Королевства, имеющая центры в Харрогейте и Лидсе, Академия Вина является на сегодня крупнейшей образовательной компанией в области вина и виноделия, и с 2011 г. является авторизованным от WSET преподавателем винных программ. В 2008 г. по просьбе Французского Сельскохозяйственного Колледжа в Бордо была открыта школа-сателлит Академии с […]

The American Association of Wine Economists/Американская Ассоциация Управления в Сфере Вина и Виноделия

Economics Department New York University

Курсы

Магистр Естествознания и Управления в Сфере Виноградарства и Виноделия (на английском), Агро-школа Бордо (Bordeaux Sciences Agro), Институт Вина и Виноградарства (Institute of Vine and Wine Science), а также Университет Бордо (при поддержке Шато Пишон-Лонгевиль Барон, Шато Жискур, Шато Пап Клеман).

Бакалавр Естествознания по Международному Винному Бизнесу (на английском).

The American Association of Wine Economists/Американская Ассоциация Управления в Сфере Вина и Виноделия Economics Department New York University Курсы Магистр Естествознания и Управления в Сфере Виноградарства и Виноделия (на английском), Агро-школа Бордо (Bordeaux Sciences Agro), Институт Вина и Виноградарства (Institute of Vine and Wine Science), а также Университет Бордо (при поддержке Шато Пишон-Лонгевиль Барон, Шато […]

Основана в 2002. Программы WSET и занятия в более неформальном стиле в Кливленде, Колумбусе, Цинциннати, Питтсбурге, Чикаго.

Основана в 2002. Программы WSET и занятия в более неформальном стиле в Кливленде, Колумбусе, Цинциннати, Питтсбурге, Чикаго.

Мэтры телевидения, авторы программ о вине и дегустации, Сьюзи Барри и Питер Ричардс проводят постоянные дегустации в рамках собственной винной школы, в том числе тренировочную подготовку к экзаменам на получение степени Магистр Вина.

Мэтры телевидения, авторы программ о вине и дегустации, Сьюзи Барри и Питер Ричардс проводят постоянные дегустации в рамках собственной винной школы, в том числе тренировочную подготовку к экзаменам на получение степени Магистр Вина.

The Wine Scholar Guild/Гильдия Специалистов по Вину

Гильдия осуществляет обучение и аттестацию по темам, касающимся вин и винодельческих регионов Франции, Италии и Испании.
Созданная первоначально под именем Французское Общество Вина и Виноделия (French Wine Society), организация быстро приобрела мировую репутацию ведущего учебного заведения, осуществляющего образование в сфере французского вина и виноделия. В ответ на растущие вызовы индустрии и с целью детализировать представленность в учебной программе виноделия стран Италии и Испании, было принято решение о переименовании Французского Винного Общества в Гильдию Специалистов по Вину.  httpss://www.frenchwinesociety.org/
Студенты и представители Гильдии, разбросанные по всему миру,  отражают весь широкий спектр людей, связанных с индустрией вина, – от работающих на руководящих постах профи до серьезных поклонников и простых ценителей. Эти люди никогда не прекращают поиск новых сведений, касающихся новинок технологий или старых производственных секретов. Их амбиции – тянуться до вершин мастерства в своем деле.
Международная сеть аккредитованных преподавателей программ предлагает наши курсы в формате очного обучения в более чем 10-ти странах пяти континентов.
Среди наших инструкторов – международно признанные корифеи отрасли, Магистры Вина, Магистры Сомелье, писатели.
Гильдия Специалистов по Вину  предлагает программы для получения сертификата Специалист по Вину™ относительно вин Франции, Италии и Испании, а также степени Магистра по более специальным дисциплинам, касающимся вин отдельных регионов этих стран.

ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ:
Дистанционное обучение, включающее постоянно обновляющиеся передовые учебные программы, позволяет обучающимся со всего мира участвовать в занятиях, не покидая своего дома или офиса.
Программа Специалист по Вину Гильдии Специалистов по Вину получает поддержку таких государственных и частых институтов:

– FranceAgrimer (Национальный Комитет по Винам Франции, the National French Wine Office) Министерства сельского хозяйства Франции

– Юг Франции (Sud de France)

– Межпрофессиональный Совет по Винам Лангедока (Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc)

– Межпрофессиональный Совет по Винам Руссильона (Conseil Interprofessionnel des Vins de Roussillon)

– Пределы Ос (Inter Oc)

– Межпрофессиональное Бюро по Винам Бургундии (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

– Пределы Роны (InterRhone)

– Межпрофессиональный Совет по Винам Прованса (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence)
 

The Wine Scholar Guild/Гильдия Специалистов по Вину Гильдия осуществляет обучение и аттестацию по темам, касающимся вин и винодельческих регионов Франции, Италии и Испании. Созданная первоначально под именем Французское Общество Вина и Виноделия (French Wine Society), организация быстро приобрела мировую репутацию ведущего учебного заведения, осуществляющего образование в сфере французского вина и виноделия. В ответ на растущие […]

Консалтинговая компания Wine & Co предлагает курсы по международно признанной квалификационной системе WSET
Винные курсы:
– Уровень 1 Сертификат Вино
– Уровень 1 Сертификат Сервис Вина
(Вводный курс для Сомелье)
– Уровень 2 Сертификат Вино & Крепкие Спиртные Напитки (раньше Промежуточный (Intermediate))
– Уровень 3 Сертификат Вино & Крепкие Спиртные Напитки (раньше Повышенный (Advance)
Дистанционное обучение
Независимо от того, ставите ли вы себе задачей повышение коммуникационного опыта, филигранность знаний о вине или простое знакомство с хорошим вином и новыми людьми, наши признанные во всем мире курсы подойдут именно для вас. Эти курсы – лучшее в сегменте предложение привнести настоящее удовльствие в общение с вином. После успешного окончания учебной программы вы будете награждены сертификатом от британского квалификационного фонда WSET.

Консалтинговая компания Wine & Co предлагает курсы по международно признанной квалификационной системе WSET Винные курсы: – Уровень 1 Сертификат Вино – Уровень 1 Сертификат Сервис Вина (Вводный курс для Сомелье) – Уровень 2 Сертификат Вино & Крепкие Спиртные Напитки (раньше Промежуточный (Intermediate)) – Уровень 3 Сертификат Вино & Крепкие Спиртные Напитки (раньше Повышенный (Advance) Дистанционное обучение […]

Предоставляются курсы, соответствующие всем уровням квалификационного фонда WSET – наиболее известного и признанного в мире стандарта в оценивании маркетологов и специалистов всех сфер напиточной индустрии – импортеров, дистрибьюторов – поставщиков напитков в торговые заведения различного формата, в том числе занимающиеся организацией досуга. И, кроме того, занятия для не имеющих отношения к этой индустрии, но желающих по возможности расширить знания в этой сфере.
В преподавательский состав входят опытные специалисты, среди которых 8 Магистров Вина, несколько Винопроизводетелей, известные импротеры, в том числе дипломанты фонда WSET.

Предоставляются курсы, соответствующие всем уровням квалификационного фонда WSET – наиболее известного и признанного в мире стандарта в оценивании маркетологов и специалистов всех сфер напиточной индустрии – импортеров, дистрибьюторов – поставщиков напитков в торговые заведения различного формата, в том числе занимающиеся организацией досуга. И, кроме того, занятия для не имеющих отношения к этой индустрии, но желающих […]