Gastronomy and Wine Portal

Bellora Winery (Tenuta di Naiano)

Tel.: (+39) 0456267059, (+39) 3483974127 (mob)
Mail: direzione@bellora.wine, info@bellora.wine
Site: bellora.wine, www.tenutadinaiano.com
Address: Localita Naiano, Cavaion V.se (VR), 37010

Винный дом Naiano Estate находится в «сердце» региона Вальполичелла. Небольшая деревня Cavaion Veronese, где расположена винодельня, считается зеленым амфитеатром, потому что сама местность окружена оливковыми рощами и полями виноградников.

Хозяйство Bellora Winery функционирует на территории винного дома. Многих гостей привлекает красота ландшафтов: близость к романтике Вероны и вид на озеро Гарда.

Дата его основания – 1939 год. В контексте непрерывного развития и стабильности, в 1969 году, две компании слились воедино. Решение было принято Mr. Gianni Bellora.

Dr. Tommaso Bellora, лицо третьего поколения семейного бизнеса, ввел перемены в коммерцию предприятия в 1999 году. Tommaso изучал новые рынки сбыта для своей продукции: вина и оливково масла. Вот почему он ощутил необходимость в запуске производства востребованных заграницей вин: Amarone, Nepitello, Valpolicella Ripasso Gianni Bellora, Valpolicella Superiore Il Mastego и Spumante Brut «La Pelizzara».
Помимно них, завод создает традиционные итальянские вина: Bardolino, Bardolino Chiaretto, Pinot Grigio delle Venezie, Soave и Custoz.

Вина
Amarone Magnum
Amarone della Valpolicella
La Pelizzara
Nepitello
Valpolicella Ripasso
Valpolicella Superiore
Pinot Grigio delle Venezie
Soave
Custoza
Bardolino Chiaretto
Bardolino

Компания Bellora производит оливковое масло extravergin, Bardolino уксус и Bardolino мед, которые бутылируются в натуральный и экологичный способ.

– Dama Extra Virgin Olive Oil
– Extra Virgin Olive Oil
– Vinegar
– Honey

Фото: bellora.wine

Bellora Winery (Tenuta di Naiano) Tel.: (+39) 0456267059, (+39) 3483974127 (mob) Mail: direzione@bellora.wine, info@bellora.wine Site: bellora.wine, www.tenutadinaiano.com Address: Localita Naiano, Cavaion V.se (VR), 37010 Винный дом Naiano Estate находится в «сердце» региона Вальполичелла. Небольшая деревня Cavaion Veronese, где расположена винодельня, считается зеленым амфитеатром, потому что сама местность окружена оливковыми рощами и полями виноградников. Хозяйство Bellora Winery […]

Lavida Vino-Spa Hotel Rural

Tel.: (+34) 983881559, Fax: (+34) 679804264
Web: lavida.es
Email: lavida@lavida.es
Address: Plaza Mayor Nº1, Aldeayuso – Penafiel – Valladolid, 47313

Отель находится в винном регионе Рибера дель Дуэро (Испания).
Услуги гостиницы включают множество предложений винной терапии: спа-кабинеты, бассейн, турецкая баня, гидромассажная ванна, маски для лица и тела…

В Lavida Vino-Spa Hotel Rural есть винный погреб с виноградным прессом XVIII века, где вам предложат попробовать внушающих размеров ассортимент вин. А также, по желанию, вы можете пройти курсы сомелье, на которых вас научат оценивать вина, как настоящих профессионалов.

Lavida Vino-Spa Hotel Rural Tel.: (+34) 983881559, Fax: (+34) 679804264 Web: lavida.es Email: lavida@lavida.es Address: Plaza Mayor Nº1, Aldeayuso – Penafiel – Valladolid, 47313 Отель находится в винном регионе Рибера дель Дуэро (Испания). Услуги гостиницы включают множество предложений винной терапии: спа-кабинеты, бассейн, турецкая баня, гидромассажная ванна, маски для лица и тела… В Lavida Vino-Spa Hotel […]

Chateau Soucherie

Tel.: (+33) 0241783118
Mail: contact@domaine-de-la-soucherie.com, tourisme@layon.org
Site: www.domaine-de-la-soucherie.fr
Address: La Soucherie, Beaulieu-sur-Layon, 49750

В долине Луары, в 20 минутах езды на юг от Анже, расположено Chateau Soucherie. 28 гектаров виноградников используется для производства вин AOC: Анжу, Савеньер, Кото дю Лайон и Ла-Шом.

Шато открыто с понедельника по субботу с 9 утра до 6 вечера для экскурсий и винных дегустаций. Помимо туров в винные погреба и прогулок по виноградникам, гостям предлагают отдохнуть в гостевом домике (на четыре номера).

Дизайнерами усадьбы выступают Roger и Pascale Beguinot. С приятным декором, номера сочетают современный стиль с нотками прошлых веков и обустроены прекрасными ванными комнатами. Помещения вмещают общую гостиную и мини-кухню, предоставляется доступ Wi-Fi.

Также компанией разработано три пакетных предложения:
– предложение Soucherie (стоимость €130) включает сутки в номере с завтраком, тур по территории с дегустацией вин, одну бутылку вина;
– предложение Layon, или «Викенд для двоих за €232», включает сутки в номере с завтраком, экскурсию по усадьбе и дегустацию (в субботу), ужин в Table de la Bergerie в субботу вечером, аудио-экскурсию по Coteaux du Layon в утреннее воскресенье;
– предложение Layon, или «Викенд для двоих на воде за €320». включает сутки в номере с завтраком, экскурсию по усадьбе и дегустацию (в субботу), ужин в Table de la Bergerie в субботу вечером, двухчасовую поездку по Луаре в традиционной лодке в утреннее воскресенье (частный катер для двоих).

Сорта, которые выращивают на виноградниках: Chardonnay, Cabernet Franc, Grolleau, Gamay, Chenin Blanc.

В 2017 году три винных хозяйства «прохладного климата» объединили свои усилия, чтобы заявить о себе и совсем неординарном вине на выставке Vinovision. Шато было среди этих участников.

Белые сухие вина:
Blanc Ivoire
Savenniеres Clos des Perrières (виноградники площадью 1.80 гектаров, расположены в центре деревни Savenniеres, которая внесена в Список международного наследия Юнеско).

Белые сладкие вина:
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
Savenniеres Doux
Clos des Perrières
Coteaux du Layon
Coteaux du Layon Vieilles Vignes

Розовые вина:
Cabernet D`anjou
Rose Pivoine

Красные вина:
Anjou Rouge
Rouge Carmen
Anjou Villages Champ aux Loups

Игристые вина:
Crément de Loire Rosé
Babybulles – sparkling grape juice
Cremant De Loire

Фото: www.kasteelwijnen.com, www.domaine-de-la-soucherie.fr

Chateau Soucherie Tel.: (+33) 0241783118 Mail: contact@domaine-de-la-soucherie.com, tourisme@layon.org Site: www.domaine-de-la-soucherie.fr Address: La Soucherie, Beaulieu-sur-Layon, 49750 В долине Луары, в 20 минутах езды на юг от Анже, расположено Chateau Soucherie. 28 гектаров виноградников используется для производства вин AOC: Анжу, Савеньер, Кото дю Лайон и Ла-Шом. Шато открыто с понедельника по субботу с 9 утра до 6 […]

Fairmont Sonoma Mission Inn

Tel.: (+17) 079389000, (+18) 772897354 (spa), Fax: (+17) 7079384250
Email: smi.reservations@fairmont.com, smi.spa@fairmont.com
Web: www.fairmont.com/sonoma
Address: 100 Boyes Blvd, Sonoma, California, 95476

Fairmont Sonoma Mission Inn – роскошный курортный отель, который находится в районе минеральных горячих источников долины Сонома. Долина также считается ключевой винодельческой областью Калифорнии.

Гостиничный комплекс объединяет отдых (номера категории люкс, гостевые домики), Spa-центр (спа-услуги Willow Stream Spa), гастрономический ресторан (Sante, отмечен звездой Мишлен), джентльменские аттракции (гольф-поле Sonoma Golf Course).

Номерной фонд предлагает поселение в таких комнатах:
– Fairmont Room (259 кв.м)
– Fairmont Alcove Room (299 кв.м)
– Deluxe Fireplace Room (368 кв.м)
– Deluxe Room (368 кв.м)

…и гостевых домиках:
– Wine Country Junior Suites (500 кв.м)
– Mission Suite  500 (кв.м)
– Signature One Bedroom Suite (600 кв.м)

Fairmont Sonoma Mission Inn предлагает насладиться искусными рецептами блюд и коктейлей в барах и ресторанах гостиницы. Признанный мишленовской звездой ресторан Sante также получил достойную награду AAA Four Diamond Award. В новом лаунж-баре 38º North собираются винные любители, ведь карта предлагает более 50 бутылок местного и международного вина на разлив.

Water tower bar предложит легкие закуски, салаты и коктейли во время принятия солнечных ванн и купания в бассейне. Не менее привлекательное меню предложит ресторан в Sonoma Golf Clubhouse. В Fairmont Sonoma Mission Inn организовывают ежедневные традиционные винные дегустации с 16:30 до 17:30 и приглашают постояльцев в лобби отеля.

Willow Stream Spa предлагает релакс души и тела в рамках трех уникальных программ: «Relieve», «Restore» или «Results» («Покой», «Обновление» или «Прогресс»). Спа-центр, кстати, позволяет отдохнуть не только от внешнего мира, но и от аудитории и шума голосов, ведь его общая площадь составляет 3 700 кв.м. Под этим помещением, на глубине 335 метров, протекают древние источники с термальной минеральной водой. Принятие ванны в этих термальных бассейнах, несомненно, благоприятно сказывается на здоровье вашего тела.

Фото: www.fairmont.com/sonoma

Fairmont Sonoma Mission Inn Tel.: (+17) 079389000, (+18) 772897354 (spa), Fax: (+17) 7079384250 Email: smi.reservations@fairmont.com, smi.spa@fairmont.com Web: www.fairmont.com/sonoma Address: 100 Boyes Blvd, Sonoma, California, 95476 Fairmont Sonoma Mission Inn – роскошный курортный отель, который находится в районе минеральных горячих источников долины Сонома. Долина также считается ключевой винодельческой областью Калифорнии. Гостиничный комплекс объединяет отдых (номера категории […]

La Casa del Cofrade

Tel.: (+34) 941444426, Fax: (+34) 941444427
Email: reservas@lacasadelcofrade.com
Web: www.lacasadelcofrade.com
Address: Ctra.de Nalda, Km 9, Albelda de Iregua, La Rioja, 26120

Отель La Casa del Cofrade расположен в самом известном винодельческом районе страны – Риоха. Здание гостиницы возведено недавно, но стилизировали его под древний монастырь. На первом этаже обустроена винодельня, на втором и третьем этажах можно разместиться в номерах.

На высшем этаже, на крыше, у каждого посетителя будет возможность насладится бокалом вина на территории открытой террасы.

Гостиница организовывает экскурсии по окрестностям, а также готова предложить комплекс винных процедур для здоровья и тела.

La Casa del Cofrade Tel.: (+34) 941444426, Fax: (+34) 941444427 Email: reservas@lacasadelcofrade.com Web: www.lacasadelcofrade.com Address: Ctra.de Nalda, Km 9, Albelda de Iregua, La Rioja, 26120 Отель La Casa del Cofrade расположен в самом известном винодельческом районе страны – Риоха. Здание гостиницы возведено недавно, но стилизировали его под древний монастырь. На первом этаже обустроена винодельня, на […]

Nachbil Winery
(SC Weingut Brutler & Lieb SRL)

Tel.: (+40) 261870200, Fax: (+40) 261870201,
Mob: (+40) 757109755
Mail: office@nachbil.com
Site: www.nachbil.ro
Address: Beltiug, jud Satu Mare, 447040

Издавна подвалы предприятия были построены купцами животных и были использованы для производства вина в небольших количествах для собственного потребления.

Легенда начинается приблизительно в 1085 году, во времена правления венгерского Короля Владислава I, после ожесточенной битвы с печенегами (мигрирующая популяция турецкого происхождения). После битвы, к королю принесли тыкву, наполненную вином, которое заставило его иронически спросить о виде тыквы. (На венгерском языке, "Бель" = содержание и "Тек" = тыква).

Позже, в восемнадцатом веке, во времена графа Karoly Sandor, эта область была названа "Резиденция Бахуса". Очевидно, что местность стала колонией с людьми из Oberschwaben (Швабия), которые, благодаря своей силе духа, отображают ренессанс в виноградарстве и виноделии в целом.

Продолжая историю до настоящего времени, в Beltiug, Ratesti и Ardud построили сотни двух и трехуровневых подвалов в горах, некоторые из них даже сегодня в функциональном состоянии.
Иногда в эти помещения приглашали клиентов, чтобы заключить сделку. Такая традиция вернулась и стала популярной в последние 10-15 лет в обществе.

Традиция вин Beltiug продолжается по сей день, с момента основания Nachbil Winery в 1999 г. Это произошло после возвращения семьи Brutler из Германии (на этот раз «репатриация Швабии») и посадки красных и белых сортов винограда.  Культивация была запланирована почти на 25 гектаров. К сожалению, 25% того, что было посажено в 2006 году, было потеряно из-за заморозков в мае месяце, но участки позже были пересажены.

И так, шаг за шагом, теперь сын и отец, Johann и Edgar Brutler, делают белые (фруктовые, с высокой кислотностью и бархатистой текстурой), красные (насыщенные, ароматные с длительным ароматическим послевкусием) и розовые вина (элегантные).

Используемые сорта в производстве: Riesling, Traminer, Chardonnay, Sauvignon, Pinot gris, Cabernet sauvignon,  Merlot,  Blaufränkisch,  Pinot noir, Syrah, Feteasca regalа, Sangiovese и Blaufränkisch.
Дом вин уважает и ценит наследие предшественников, поэтому в 2002 году был куплен заброшенный винный подвал Kаrolyi wine cellar для будущей реконструкции.

Фото: CrameRomania.ro, www.nachbil.ro
 

Nachbil Winery (SC Weingut Brutler & Lieb SRL) Tel.: (+40) 261870200, Fax: (+40) 261870201, Mob: (+40) 757109755 Mail: office@nachbil.com Site: www.nachbil.ro Address: Beltiug, jud Satu Mare, 447040 Издавна подвалы предприятия были построены купцами животных и были использованы для производства вина в небольших количествах для собственного потребления. Легенда начинается приблизительно в 1085 году, во времена правления […]

Тел/Факс: (+33) 0556592683
Email: visites@lafite.com
Web: www.lafite.com
Адрес: Pauillac, 33250

Первые упоминания о грандиозном Chаteau Lafite Rothschild датируются XIII-XIV веком. Впервые об имени шато упоминал в своих записях местный монах из северного Аббатства. Название поместья походит от гасконского слова «La hite», означающего «бугор».

Виноградники Lafite и Latour объединились, когда тогдашний владелец имения Alexandre de Sеgur женился на наследнице Chаteau Latour. Пара назвала новорожденного мальчика Nicolas-Alexandre de Sеgur. Наследник фамильного бизнеса сразу стал известен, как «Винный принц», а его вино начали подавать на королевских приемах. Ведь благодаря одной фразе Marеchal de Richelieu Lafite королю Луи XV о чудодейственном эффекте вина Chаteau Lafite, которое омолаживает организм, оно стало известным на весь Версаль.

За неимением сыновей, территорию разделили между четырьмя дочерьми маркиза Nicolas-Alexandre de Sеgur. К большому сожалению, ввиду долгов, оно было продано семьей в 1784 году. Первый, кто имел право на покупку шато, был родственник семьи, первый президент Парламента Бордо.

Также стоит напомнить, что сам Thomas Jefferson, который на тот момент был послом США, с головой ушел в изучение винодельческой сферы и увлекся бордоскими винами. С течением времени, он не изменил свое увлечение как вином, так и Бордо.

После казни Nicolas Pierre de Pichard, Chаteau Lafite Rothschild было выставлено повторно на продажу 12 сентября 1797, как «лучшие виноградники региона Medoс, производящие лучшие вина в Bordeaux».

До 8 августа 1868 года длилась долгая история унаследования-продажи-передачи имения, пока Барон James de Rothschild не купил Chаteau Lafite на аукционе. Это произошло уже после того, как в 1855 году во время принятия великой Классификации Бордо, благодаря винам урожаев 1834, 1841 и 1846 года, в Париже Lafite был признан «Лидером среди вин».

После скоропостижной смерти, сыновья Барона (Alphonse, Gustave и Edmond) унаследовали тогдашние 74 гектара виноградников и правом продавать самое дорогое вино Медока.

После двух Великих войн, перестроек, обновлений и изменений, сменились несколько баронов-владельцев Chаteau Lafite Rothschild. Самым благоприятным периодом как в развитии качества вина, так и в технической сфере, было правление Baron Eric de Rothschild. При нем возобновлялись лозы, был построен погреб на 2 200 бочек (по проекту Рикардо Бофилла он напоминает восьмигранную форму с 16 колоннами, поддерживающими свод) и помещение для стальных емкостей, закупались виноградные поля за рубежом.

Виноградники на сегодня объединяют холмы 112 гектаров. Почва предпочтительно состоит из песка, гравия и известняка.
На виноградниках культивируют сорта: Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) и Petit Verdot (2%). Средний возраст лозы составляет 45 лет, древнейшая из лоз была посажена в 1886 году.

Три ключевых личности – Эрик Колер, Кристоф Конже и Режис Порфиле – отвечают за имения Бордо, вина и виноградники Шато Лафит Ротшильд и Шато Дюар-Милон.

Основные правила технической команды включают: пересадку 80-летней лозы, строжайшая минимизация химических и, наоборот, упор на использование органических удобрений; виноград из отдельных участков проходит процессы ферментации раздельно; мацерация сусла длится в течение 18-25 дней в деревянных чанах, а после малолактической ферментации винный материал транспортируют в бочки.

На винном заводе есть  специальное хранилище для сорта Мерло (с бетонными резервуарами от 50 до 125 гл) и другое хранилище (с чанами из нержавеющей стали от 30 до 70 гл), которое предназначено для вторичной ферментации Каберне или того же Мерло.

С 2012 года подлинность бутылок подтверждает аутентичная печать на этикетке каждой бутылки. Печать  –  это «пузырьковый код», уникальный набор букв и цифр. Каждый клиент может проверить код на официальном сайте Винного Дома.

Вина шато:
– Сhаteau Lafite Rothschild.
– Carruades de Lafite.

Вы можете приехать, заблаговременно сообщив о визите (за две недели). Винное хозяйство не работает в выходные дни, праздники и в период сбора урожая. Максимально допустимое количество человек в группе – 15.

Фото: Champagne Barons de Rothschild

Тел/Факс: (+33) 0556592683 Email: visites@lafite.com Web: www.lafite.com Адрес: Pauillac, 33250 Первые упоминания о грандиозном Chаteau Lafite Rothschild датируются XIII-XIV веком. Впервые об имени шато упоминал в своих записях местный монах из северного Аббатства. Название поместья походит от гасконского слова «La hite», означающего «бугор». Виноградники Lafite и Latour объединились, когда тогдашний владелец имения Alexandre de Sеgur […]

Sala Silvermine Hotel

Tel.: (+46) 0224677260, (+46) 0224677263
Mail: maaike.ouwehand@salasilvergruva.se (tours),
bokning@salasilvergruva.se (hotel)
Site: www.salasilvermine.com
Address: Sala Silvergruva, Drottning Christinas vag, SALA, 73336

Комплекс Sala Silvermine Hotel готов предложить гостям экстраординарный вариант размещения –  самый глубокий в мире подземный люкс. Номер устроен глубоко под землей, на расстоянии 508 футов, где ранее работали серебряные рудники. Очевидно, что постояльцам не видать натурального, солнечного освещения. Зато вас обеспечат переговорным устройством, которое соединяет с гидом или администрацией в случае необходимости.

Номер рассчитан на две персоны. Часть мебели изготовлена из серебра. Декор оформлен большим количеством свечей для создания романтической обстановки. Заселение начинается с угощений, каждому клиенту дарят корзинку с гастрономическим набором: сыр, печенье, фрукты, игристое вино и шоколад.

Персонал Sala Silvermine приносит завтрак в отведенную для этого небольшую столовую, возле которой находится лаундж-зона. Это помещение используют для многих случаев: от ресторана до места проведения свадьбы. 

Услуги отеля включают организацию туров в шахтах: индивидуальные предложения включают прогулку по маршрутам с подземными озерами, поворотливые помещения галерей и коридоров, где только фонари освещают путь.

Гостиница Sala Silvermine, конечно, владеет обычными номерами, как хостел Gruvgаrden B&B. Первоначально он был построен как ночлег для неженатых мужчин (1920 год), фонд составлял 15 номеров для двоих. Сейчас в них обустроена кухня: плита (большая, древнего типа), микроволновая печь, холодильник, чайник и посуда. Кухня расположена на первом этаже посещений. Wi-fi доступен только в гостиной, где есть цветная, комфортная мебель и окна.

Ресторан отеля Konstmаstargаrden занимает бывшую комнату главного менеджера шахты, который жил в ней еще в 18 веке.
Сегодня вы можете насладиться шедеврами шведской кухни на современный лад, в традициях которой сохранили наследие кулинарного искусства и использование трав и специй, выращенных вблизи.

Летнее кафе находится в древней резиденции бригадира Stigarebostaden, а также обустроенной террасе в саду (работает с 26 июня до 13 августа). Стоимость номеров начинается от $ 530.

Фото:www.panoramatravel.it, Spot Cool Stuff
 

Sala Silvermine Hotel Tel.: (+46) 0224677260, (+46) 0224677263 Mail: maaike.ouwehand@salasilvergruva.se (tours), bokning@salasilvergruva.se (hotel) Site: www.salasilvermine.com Address: Sala Silvergruva, Drottning Christinas vag, SALA, 73336 Комплекс Sala Silvermine Hotel готов предложить гостям экстраординарный вариант размещения –  самый глубокий в мире подземный люкс. Номер устроен глубоко под землей, на расстоянии 508 футов, где ранее работали серебряные рудники. Очевидно, […]

Chateau Belles Graves

Tel.: (+33) 0557510961, (+33) 0680320278 (mob.), Fax: (+33) 0557510141
Mail: x.piton@belles-graves.com
Site: belles-graves.com
Address: 1 Allee de Belles-Graves, Neac, 33500

M. Jean Theallet покупает винное предприятие 10 ноября 1938 за 140 000 франков с общей площадью в 11,18 га. Перед этим история начисляет бесконечное число владельцев, но именно с 1938 года и по сегодняшний день винодельней владеет семья Theallet, а именно третье поколение в лице Xavier Piton.
На сегодня площадь виноградников его шато составляет 17 гектаров, на которых выращивают два сорта: Мерло (88%) и Каберне Фран (12%). Основные шаги, которые были сделаны теперешним хозяином: расширение площади виноградников, реконструкция жилого и рабочего зданий, а также открытие гостевого дома для гостей.

Chateau Belles Graves привлекает туристов не только из-за красоты поместья, но и удобствами и комфортными условиями (антикварная мебель, все удобства в французском стиле) домика. Вам предложат 4 комнаты для проживания: с террасами и садом вокруг. Завтрак подается в большой комнате на первом этаже, или на террасе.

Посетители гуляют вдоль реки Barbanne или на территории виноградников. Поля расположены на восточном, южном и западных склонах вокруг усадьбы. В составе почвы помесь глины, гравия и огромного количества железа, которая дает типичный оранжевый ржавый цвет. А на другой стороне берега реки мы найдем в составе еще и кремень с кварцем, такие «ингредиенты» почвы напоминают нам терруар в Помероле.

Названия комнат:
1. Chambre de LA TERRASSE
2. Chambre du MOULIN
3. Chambre du COMMANDANT COUSTEAU
4. Chambre du LABYRINTHE.
Ценовая политика номеров зависит от сезона, их стоимость от 124€ до 137€.

Вина выпускаются под брендами:

– Chateau Belles Graves;
– Les Terrasses de Belles-Graves;
– Cuvee Calypso.

Фото: belles-graves.com

Chateau Belles Graves Tel.: (+33) 0557510961, (+33) 0680320278 (mob.), Fax: (+33) 0557510141 Mail: x.piton@belles-graves.com Site: belles-graves.com Address: 1 Allee de Belles-Graves, Neac, 33500 M. Jean Theallet покупает винное предприятие 10 ноября 1938 за 140 000 франков с общей площадью в 11,18 га. Перед этим история начисляет бесконечное число владельцев, но именно с 1938 года и […]

Liliac Winery

Tel.: (+40) 215399092, (+40) 732153189
Mail: hello@liliac.com, paula.bota@liliac.com
adina.florescu@liliac.com (дегустации)
Site: www.liliac.com
Address: Batos Village, Principala 41, 547085

Расположенный у подножия Карпатских гор, между двумя реками, винный регион Lechinta, который был в забвении последние десятилетия, начинает восстанавливать свой статус.

Характеристика почвы (бурая земля с наличием глины, кальция и железа) стала идеальным фундаментом для виноделия:
– средняя плотность напитка;
– умеренная кислотность;
– хорошая урожайность.
Поэтому была сформирована область вин Lechinta DOC, которая объединила  несколько деревень. В одной из таких деревень, под названием Batos, была основана винодельня Liliac Winery.

Команда, винодел Rudolf Krizan и австрийский бизнесмен Alfred Michael Beck, воплотила проект винного дома на 52-х гектарах земли. Здесь они посадили: Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel (Мускат Оттонель), Pinot Gris, Feteasca Regala, Feteasca Alba (Фетяска Белая) и Chardonnay.

В результате удалось создать элегантные, зрелые, вкусные красные вина с долгим послевкусием. Такого в Lechinţa никто не смог достигнуть ранее.
Liliac Winery производит сладкое вино из сорта Muscat Ottonel – «Nectar of Transylvania» по методу «Schilfwein». Используется сушенный, в особых условиях, виноград. Также винзавод создает «Оранжевое вино», которое стало открытием для многих.

Дополнительные контактные данные:
– в Бухаресте
Tel.: (+40) 215399092, Fax: (+40) 215399093
Mail: adriana.mitu@liliac.com
Address: 3 Aviator Jean Texier Street, 011901, Bucharest
– в Вене
Tel.: (+43) 66488451526
Mail: miron.radic@liliac.com
Address: Löwengasse 47, A – 1030, Wien
– в Румынии (отдел продаж)
Tel.: (+40) 732153189
Mail: simona.mardale@liliac.com
 

Liliac Winery Tel.: (+40) 215399092, (+40) 732153189 Mail: hello@liliac.com, paula.bota@liliac.com adina.florescu@liliac.com (дегустации) Site: www.liliac.com Address: Batos Village, Principala 41, 547085 Расположенный у подножия Карпатских гор, между двумя реками, винный регион Lechinta, который был в забвении последние десятилетия, начинает восстанавливать свой статус. Характеристика почвы (бурая земля с наличием глины, кальция и железа) стала идеальным фундаментом для […]