Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Rick`s Cafe

29.05.2018, Винні дороги

Rick's Cafe

Tel.: (+18) 769570380
Mail: info@rickscafejamaica.com
Site: www.rickscafejamaica.com
Address: One Love/West End Road, Negril, Jamaica

История кафе начинается со момента своего открытия в 1974 году. Основателем Rick's Cafe стал Richard Hershman. В те времена Негрил был не более и не менее, чем спящим рыбальческим городком, а место (которое занимает заведение) принадлежало сыну первого генерал-губернатора независимой Ямайки.

Локация считается первым публичным баром-рестораном в районе West End Cliffs. Количество посетителей увеличивалось с каждым сезоном, а встреча закатов стала некой традицией. Rick's Cafe работало 40 лет до сентября 1988 года, пока не было полностью  разрушено ураганом Hurricane Gilbert. Волны, превышающие 25 футов, разбивались о скалы и смывали всё, с чем сталкивались.

Ресторан был возведен с нуля, еще краше, чем был. Но снова, 16 лет спустя, в сентябре 2004 года, очередной ураган (Hurricane Ivan) снял кафе с основ скалы. Не смотря на силу урагана (волны высотой 60-80 футов) и нежелание природы смириться с существованием этого места, его снова возвели «из пепла».

Общая площадь кафе занимает 1,5 акров земли, а рабочий персонал включает 85 людей. Некоторым из работников посчастливилось здесь работать уже более 35 лет, поэтому относятся они к друг другу, как к родному. Сам шеф-повар Phillip “Sheddy” Williams уже работает здесь 30 лет.

Фото: www.1000lonelyplaces.com

X
Украина