Gastronomy and Wine Portal

Vino Budimir d.o.o.
Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbia
Tel.: +381 37 751649
info@vinobudimir.com
www.vinobudimir.com

Vino Budimir d.o.o. Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbia Tel.: +381 37 751649 info@vinobudimir.com www.vinobudimir.com

Sevilen Group Winery

Tel.: (+90) 2565774008, Fax: (+90) 2565774006
Mail: info@sevilengroup.com
Site: www.sevilengroup.com
Address: Ortaklar Organize San. Bolgesi 1000. Cad, No: 27 Ortaklar Aydın, 06750

Болгарский иммигрант Иса Гунер является основателем частной винодельни в Измире (Турция) в 1942 г. Анализируя винодельческую сферу во Франции и сравнивая с потенциалом Турции, основатель приобретает 4 га винных плантация и начинает выращивание винограда.
Сыновья И.Гунера решают присоединиться к семейному бизнесу и этим самым расширяют площадь владений до 50 га.
Сейчас мы говорим о Sevilen Group Winery, как о компании, которая владеет 150 га виноградных плантаций и первоклассным рестораном Isabey. Правление перешло в руки третьего поколения семьи Гунер. Им помогают квалифицированный специалист– француз Флоран Дюмуа из региона Бордо. Предприятие производит виноград для премиальных вин на двух площадках:

1. Эгейский зона, в окрестностях г. Измир, где преобладает теплый средиземноморский климат. На Эгейский регион приходится 52,7% всего вина, производимого в Турции. В Измире климатические условия похожи на климат Бари (Италия) или Афин (Греция).

2. Анатолийское плоскогорье, где встречается прохладный средиземноморский климат, подобен условиям Ронской долины (юг Франции), но более сухой в летнее время.

На обоих участках, почвы уникальны со сложным распределением, чередованием мела и сланцев (тяжелой глины) и появлением известняка.
Это разнообразие почвы и климата позволяет заводу изготовлять очень качественные белые и красные вина. После полной реструктуризации виноградников и покупки новых плантаций, компания производит десять млн. бутылок ежегодно.

Sevilen Group Winery использует современные методы виноделия и верит, что качественное вино должно быть подано в соответствующей атмосфере. Таким образом, компания построила поместье Isabey Vineyard and Winehouse (Мендерес) площадью 85 га. Вы можете наслаждаться непревзойденным вкусом вина на дегустации и узнать о жизни вина.

Такой опыт станет полезным как для любителей вина, так и для экспертов. Этот объект находится на территории виноградников Sauvignon Blanc , вблизи расположен ресторан, где подают изысканные блюда французской кухни.

Фото:httpss://sevilengroup.com/en/galery
 

Sevilen Group Winery Tel.: (+90) 2565774008, Fax: (+90) 2565774006 Mail: info@sevilengroup.com Site: www.sevilengroup.com Address: Ortaklar Organize San. Bolgesi 1000. Cad, No: 27 Ortaklar Aydın, 06750 Болгарский иммигрант Иса Гунер является основателем частной винодельни в Измире (Турция) в 1942 г. Анализируя винодельческую сферу во Франции и сравнивая с потенциалом Турции, основатель приобретает 4 га винных плантация […]

Gialdi Vini
Jean-René Germanier Balavaud – 1963 Vétroz – Suisse
Tel.: +41 27 346 1216, +41 27 346 5132
info@jrgermanier.ch
www.jrgermanier.ch

Gialdi Vini Jean-René Germanier Balavaud – 1963 Vétroz – Suisse Tel.: +41 27 346 1216, +41 27 346 5132 info@jrgermanier.ch www.jrgermanier.ch

Citluk Winery Dd Citluk
Kralja Tomislava 28, 88260 Čitluk, Bosna i Hercegovina
Tel.: +387 36 642 232, +387 36 642 400
vinarija.citluk@tel.net.ba
www.hercegovinavino.com

Citluk Winery Dd Citluk Kralja Tomislava 28, 88260 Čitluk, Bosna i Hercegovina Tel.: +387 36 642 232, +387 36 642 400 vinarija.citluk@tel.net.ba www.hercegovinavino.com

Vinarija Tonkovic
Bački Vinogradi bb
Tel.: 024 757555, +381 64 70 43 650
office@vinarijatonkovic.com
www.vinarijatonkovic.com

Vinarija Tonkovic Bački Vinogradi bb Tel.: 024 757555, +381 64 70 43 650 office@vinarijatonkovic.com www.vinarijatonkovic.com

The Pamukkale Winery

Tel.: (+90) 2584512024, Fax: (+90) 2584512100
Mail: pamukkale@pamukkalesarap.com
Site: www.pamukkalesarap.com
Address: Tilkilik Mah. 9. Sok. No: 30/A, Güney, Denizli, 20460

«Виноделие – это искусство воплощения особенностей винограда в вино, созданное наилучшим образом»
The Pamukkale Winery перенесла этот принцип в производство. The Pamukkale Winery была основана в 1962 году старшим из братьев Tokat – Fevzi Tokat, на севере провинции Денизли(Denizli) в городе Гюней. Плато Гюней считается одним из значимых винных районов страны, через который проходит река Мендерес(Menderes). Климат сравнивают с погодой в долине Напа(Napa), в то время как характеристики почвы – с Бордо.

Плато находится в 850 м над уровнем моря. Земля преимущественно влажная, в составе которой известняк и галька.
Винный завод Pamukkale входит в нескольких сотен винных заводов, которые создавали и продавали бочки с вином в Анатолии в начале 60-х годов. Компания улучшила производство в 1972 году. Второй из братьев Токат, Ясин(Yasin), окончил сельскохозяйственный факультет в области пищевых продуктов и ферментации. Именно в этот период компания полностью переняла управление и ответственность за производство.
В сотрудничестве с ведущими институтами в сфере культивации, местные производители имели возможность продолжить свое образование. Сотни тысяч виноградных лоз и средств по защите растений были предоставлены бесплатно.

Основную цель Pamukkale воплощали в приросте изготовленных вин из региональных сортов. Ключевой задачей предприятие считало в обновлении оборудования и использовании современных технологий. Компания хотела предложить лучшее качество вин по самым выгодным ценам для всех тех, кто разделяет любовь к вину.
Из-за резкого увеличения выращивания винограда, многие люди вернулись в винодельческие районы. Таким достижением компании можно гордиться.

Производственная ежегодная мощность завода составляет около 4 млн. The Pamukkale Winery подписала важный для предприятия договор между Турцией и Европой с другой стороны. Начиная с 1989 года, 20% винного ассортимента завода создавалось для потребителей Германии и Франции. Кроме того, выпущенные напитки  экспортировали в Нидерланды, Данию, Австрию и другие европейские страны, а также в страны Дальнего Востока.

Фото: www.winesofturkey.org, TripAdvisor, turkishwinealliance.com
 

The Pamukkale Winery Tel.: (+90) 2584512024, Fax: (+90) 2584512100 Mail: pamukkale@pamukkalesarap.com Site: www.pamukkalesarap.com Address: Tilkilik Mah. 9. Sok. No: 30/A, Güney, Denizli, 20460 «Виноделие – это искусство воплощения особенностей винограда в вино, созданное наилучшим образом» The Pamukkale Winery перенесла этот принцип в производство. The Pamukkale Winery была основана в 1962 году старшим из братьев Tokat […]

Restaurant Leonefelice
Via Vittorio Emanuele, 23, 25030 Erbusco, Brescia
Tel.: +39 030 7762603
leonefelice@albereta.it
www.albereta.it

Restaurant Leonefelice Via Vittorio Emanuele, 23, 25030 Erbusco, Brescia Tel.: +39 030 7762603 leonefelice@albereta.it www.albereta.it

Lopoushna Winery
district Montana, village of Georgi Damyanovo 3470, 1 “17” str.
Tel.: +359 95 519 826
lopoushna@abv.bg
www.lopoushna.com

Lopoushna Winery district Montana, village of Georgi Damyanovo 3470, 1 “17” str. Tel.: +359 95 519 826 lopoushna@abv.bg www.lopoushna.com

Maurer Winery
Hajdújárás, 24414, Kastély u. 1, Vojvodina, Serbia
Tel.: +381605337770
office@maurer.rs
www.maurer.rs

Maurer Winery Hajdújárás, 24414, Kastély u. 1, Vojvodina, Serbia Tel.: +381605337770 office@maurer.rs www.maurer.rs

Domaine Lucien Arkas

Tel.: (+90) 2328537001, Fax: (+90) 2328539535
Mail: info@domainelucienarkas.com.tr
Site: www.domainelucienarkas.com
Address: Kuscuburun Mah. Basmimar Sinan Cad, No:88 Yazıbası, Torbali, Izmir

Domaine Lucien Arkas расположен в Эгейском регионе, который считается родиной мифологии и Диониса (не будем углубляться в историю). Автоматически винодельня унаследовала плодотворную почву, разнохарактерные и выдающейся красоты ландшафты.

Основатель винного завода – Lucien Arkas. Команда сегодняшней компании благодарить создателю за достойное правление и развитие успешной стратегии. Lucien мечтал производить лучшие вина в Турции.
Domaine Lucien Arkas управляет первым в Турции органическим виноградником, который владеет сертификатом «Ecocert». Исключительный терруар распространяется на 200 гектаров плантаций и благословлен нежным Эгейском климатом.

На заводе используют особую технику сбора урожая – ручной метод в ночное время. Такой способ сохраняет качество винограда.
Существующий идеальный баланс между традицией и модернизмом позволяет напиткам долго храниться в французских и американских дубовых бочках (или цистернах из нержавеющей стали).

18 сортов винограда выращиваются на виноградных плантациях предприятия.
Domaine Lucien Arkas – это ведущий турецкий производитель вина из сортов: Chenin blanc, Montepulciano, Tempranillo, Sangiovese и Tannat. Также завод использует и восстанавливает местные  винодельческие традиции, создавая вина из региональных сортов Okuzgozu и Bogazkere.

Фото: www.domainelucienarkas.com

Domaine Lucien Arkas Tel.: (+90) 2328537001, Fax: (+90) 2328539535 Mail: info@domainelucienarkas.com.tr Site: www.domainelucienarkas.com Address: Kuscuburun Mah. Basmimar Sinan Cad, No:88 Yazıbası, Torbali, Izmir Domaine Lucien Arkas расположен в Эгейском регионе, который считается родиной мифологии и Диониса (не будем углубляться в историю). Автоматически винодельня унаследовала плодотворную почву, разнохарактерные и выдающейся красоты ландшафты. Основатель винного завода – […]